| 厨爹 | 2021-03-12 17:33 |
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每年3月11日是世界肾脏日，今年的主题是“积极面对肾病，共享精彩人生”。 来自国家卫健委数据显示，预计到2040年，慢性肾脏病已成为全球第五位致死病因。 而在我国，慢性肾脏病患病率就高达10.8％，患者人数超过1亿，其中终末期肾病患者，需要接受肾脏替代治疗就达到150多万，每年以新增12万-15万人数持续上升。  不少人总想着要给自己肾脏补一补，似乎肾好，身体才能更好。 但事实上，本身“肾虚”这个就属于中医概念，并不是现实中吃xxx就能补肾。而且，目前也没有哪种食物可以直接营养肾脏。 尤其是那些“有名”的补肾食物，比如冬虫夏草、茯苓等，目前尚未有确切数据或者充足医理来证实他们对肾脏有特别的好处。 长期食用，反而还存在潜在的健康风险。  肾脏负责过滤人体血液中的杂质、有毒物质、代谢废物等，形成尿液排出体外，倘若因为一些疾病、外伤、损伤等，对肾脏产生严重伤害，会引发肾衰竭。 当肾脏完全丧失功能后，就会形成尿毒症，患者面临的将是血液透析，但是透析血液就是透析生命，患者很有可能会因此而死亡。因此，伤肾的行为有很多，而饮食又是其中之一，除了烟酒之外，这些食物同样也伤肾！ 第一，烟酒 香烟和酒中的尼古丁、烟焦油、酒精都具有刺激性，进入血液后容易对血管造成伤害，引发动脉硬化、高血压、动脉粥样硬化等问题。 而人体肾脏中的肾小管长期遭受血液高压灌注，会造成肾小管病变，引发肾衰竭，最终导致尿毒症。 此外部分酒精和尼古丁可直接进入肾脏，造成肾脏损伤，也会引发肾衰竭以至尿毒症。  食盐对人体血压会有直接影响，倘若进食过多高盐食物，很容易引发高血压，而高血压对肾脏的损伤上文已经提到，这类食物包括腌制、酱油、火腿肠等食品。 此外腌制食物是大家喜爱的食品，除高盐外，在腌制过程中还有可能产生有毒有害物质，食用后将直接影响患者肾脏健康。  高脂肪食物包括油炸食物、动物内脏、奶油等，过多食用会引发高血脂和高血压，易引发肾衰竭以及尿毒症； 高糖食物，如碳酸饮料、白糖、红糖、蛋糕等，易引发糖尿病，肾脏长期遭受高血糖损害，对肾脏功能伤害巨大，也易引发肾衰竭以及尿毒症。  现在生活质量提高了，人们日常饮食越来越好，食用高嘌呤食物变得越来越多。 这类食物包括海鲜、肉汤、动物内脏等，会加重人体嘌呤代谢负担，易引发嘌呤代谢紊乱，导致高尿酸。 若长期尿酸处于较高水平，尿酸盐易沉积于人体肾脏部位，会引发痛风性肾病、尿酸结石，病情持续得不到缓解最终将引发尿毒症。  尿毒症的产生，意味着人体肾脏功能完全丧失，血液中的有毒有害物质、代谢产物、杂质等无法排出体外，会在人体组织器官中积累，患者最终因中毒而死。 而尿毒症的治疗方法主要有两种： 一是透析，包括血液透析和腹膜透析，患者通过该方式过滤血液中的废物，替代肾脏功能； 二是肾脏移植，这是解决尿毒症的最好方法，但是由于肾 源稀缺，且容易与人体发生排斥反应，通过该方式治愈的病例并不多，多数患者仍是选用透析。  总而言之，世上原本就没有所谓的“补肾”的良药。 做好相关预防，远离致病因素，不给肾脏添麻烦，或许才是最有效的“护肾之道”。 |
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