| 天人地 | 2021-03-06 08:22 |
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出国留学，对于很多同（chi）学（huo）来说，不仅是到国外学习交流，更是去国外品尝各种美食的好机会。 而在留学前，你知道你的留学国家最受欢迎的食物是什么吗？下面馆长帮你们做好了攻略，你只管收藏就好啦！ 美国 说到美国的美食，对于很多人来说首先想到的就是汉堡包、热狗、薯条等快餐食品。但这些只是美国美食的冰山一角。 Apple Pie Apple pie(苹果派)，也许是全美最具标志性的食物，几乎每部美剧里都会有烤派的剧情。 苹果派最早是通过英国，瑞典和荷兰移民来到美国。在第二次世界大战期间，苹果派与美国文化密不可分，并从此成为美国人的风向标。 苹果派有着各式不同的形状大小和口味。形状包括自由式、标准两层式等。常见的有焦糖苹果派(caramel apple pie)，法国苹果派(French apple pie)，面包屑苹果派(apple crumb pie)，酸奶油苹果派( sour cream applepie)，举不胜举。  Cheeseburger Cheeseburger（芝士汉堡），是汉堡演变而来的，两者之间唯一的区别是芝士汉堡在肉饼上加了一片芝士。浓浓的芝士为汉堡增添了不一样的风味，光是肉饼上黄灿灿的芝士片都足以让人垂涎欲滴。  Barbecue Ribs Barbecue Ribs（烧烤肋排），最初起源于美国，现已成为世界上最著名的菜肴之一。这道菜选材通常是用排骨或嫩后肋骨，并且是一般是使用猪肉，因其肉质鲜嫩多汁，在烧烤后能让它的美味立即散发出来。  Gumbo Gumbo（秋葵汤），是路易斯安那州人们的最爱。这道菜是由路易斯安那州克里奥尔人在18世纪时期发明的。它主要是由鲜味高汤，秋葵，肉类或是贝类，增稠剂和风干的蔬菜制成；风干的蔬菜可包含芹菜，灯笼椒和洋葱。  Corn Flakes Corn Flakes（玉米片）是一种早餐谷物，由烘烤玉米片制成。谷物最初是用小麦制成的，由威廉·凯洛格（William Kellogg）在1894年为他的兄弟约翰·凯洛格（John Kellogg）制造。 一般是将整块由玉米、蔬菜油、盐和水做成的墨西哥薄饼切成楔形小片、或直接从揉制阶段的玉米面团马萨压切，再经油炸或烘烤后而得。  Buffalo Wings Buffalo Wings（布法罗鸡翅），诞生于美国纽约布法罗市，据说是布法罗市某个不起眼的酒吧员工心血来潮的发明， 一经出现瞬间成为美国人引以为傲深深酷爱的美食，多少年来，不论关于食品健康和安全的话题如何持续，也不论肯德基麦当劳等快餐连锁如何打造炸鸡餐单，布法罗鸡翅在美国人心目中的地位始终不变。美国人专门为布法罗鸡翅打造了全美布法罗鸡翅节，每年八月， 布法罗鸡翅节在纽约布法罗市火热进行。  Banana Split Banana Split（香蕉船）是一种经典的甜点，由纵向切开的香蕉，淋上草莓，香草和巧克力冰淇淋的勺子组成。典型的装饰物包括坚果，水果，鲜奶油和顶部的樱桃。  英国 说起英国的美食，相信大家的第一反应是：英国不是“美食荒漠”吗？居然还有美食？接下来我们一起看看英国有哪些不会让留学生失望的美食~ English Breakfast English Breakfast（英式早餐）也被称为全套早餐。一份丰盛的英式早餐通常含有：肉--通常是香肠或者培根。香肠是普通猪肉香肠，而培根可以是五花肉或熏肉；蔬菜和豆类--烤豆和西红柿，都用高温煮熟；酥脆的炸面包和2-3个鸡蛋。 视个人口味和地区喜好，还可以选择将黑布丁，肾脏，蘑菇和土豆加入早餐中。 尽管传统上是早餐，但全套英式早餐因其足够丰盛，可以作为中餐。  不少留学生表示，英式早餐是他们在英国唯一爱上的食物。 Lancashire Hotpot Lancashire Hotpot（兰开夏郡火锅）这个砂锅菜起源于英国西北部的兰开夏郡。人们通常在早上将准备好的食材放入烤箱中，以低温加热，晚上下班回家即可食用。过去，没有微波炉，英国午餐常常是三明治，而这个砂锅，算是少有的热菜。如果晚上放入烤箱，早上保温好带到公司，午餐就可以吃到温热的羊肉了。  Sausage Rolls Sausage Rolls（香肠卷）是一种传统的英国小吃，把英国香肠肉包裹在酥皮中烘烤而成。在烘烤之前，香肠卷通常会刷上鸡蛋或牛奶。香肠卷在英国各地的许多面包店和超市都有出售。  Fish and Chips Fish and Chips（炸鱼和薯条），大部分英国人都会觉得炸鱼和薯条是英国最具代表性的食物。这道广受喜爱的国菜由新鲜油炸的热白鱼排和薯条组成。鳕鱼、黑线鳕和比目鱼是最常见的炸鱼，顾客可以选择他们想要的鱼，鳕鱼是最受欢迎的选择。  Sunday Roast Sunday Roast（周日烤肉），可能是除了炸鱼和薯条以外，英式菜肴中最著名的菜品，传统上是为周日午餐制作的。尽管牛肉是最传统的选择，但羊肉，鸭肉，鹅肉，猪肉或火鸡也经常用于周日烤肉。肉几乎总是伴随着烤土豆，新鲜的时令蔬菜（例如西兰花，卷心菜和欧芹），胡萝卜和香菜以及浓稠的肉汁。 作为配菜，约克郡布丁放在同一盘上，在肉下面烤，用多汁的肉滴渗入。周日烤肉不仅是周日的菜品，更是一种哲学，代表家人，朋友，爱，友谊和共享。  Yorkshire Pudding Yorkshire Pudding（约克郡布丁），是一种流行的英国配菜，传统上在周日烤肉时提供。它是由面糊，面粉，鸡蛋，牛奶或水组成的面糊制成的。  澳洲 Meat Pie Meat Pie（肉派），是由酥油面皮夹着厚厚的肉馅烘焙而成，肉馅可以有无数种组合。人们认为肉饼是在殖民时期被带到澳大利亚的，因为它当时在欧洲非常受欢迎。 澳大利亚馅饼大赛(Great australian pie Competition)成立于1990年，每年举办一次，目的是为了发现全国最好的馅饼，这也证明了肉馅饼在澳洲的受欢迎程度。  Lamington Lamington（莱明顿），世界闻名的澳大利亚美食莱明顿蛋糕是一款蘸有巧克力、撒上细碎椰蓉的海绵蛋糕，被澳洲的美食杂志誉为“最适合在午餐盒中出现的东西”。 相传，这个蛋糕是拉明顿勋爵的女仆不小心把他最喜欢的蛋糕掉在融化的巧克力里时意外制作出来的。在澳大利亚的许多超级市场、咖啡馆和面包店中都可以找到这款蛋糕。  Kangaroo meat Kangaroo meat（袋鼠肉），虽然袋鼠是澳大利亚的国兽，但在大部分州都是允许销售的，一些肉店还有鲜肉供应，价格都和牛肉接近。 袋鼠肉的营养价值比牛羊肉还高，不但肉质鲜美，而且低脂肪、低胆固醇，还有着比兔肉还丰富的蛋白质，除此之外，还能丰富人体所需的矿物质。要说袋鼠肉的口感的话，和牛肉有点相似，但是吃起来会比牛肉老一点。  Pavlova Pavlova（帕夫洛娃），这款名为帕夫洛娃的蛋糕，是当时1932年，澳洲迎接苏联芭蕾舞蹈家帕夫洛娃，亲自为她发明的一款甜品，融合了大量的东欧风情，没想到这一小发明竟然成为了澳洲另一款特色甜点。 澳洲的甜点，都有一种甜得发齁的感觉，不习惯甜品的人，只能望而却步，但是帕夫洛娃却不以甜见长，浓浓的水果加入类似酸奶的酱汁，酸甜可口，甜度适中，没有人会拒绝它的诱惑。  Anzac Biscuits Anzac Biscuits（安扎克饼），安扎克饼干是由面粉，燕麦，黄金糖浆，黄油，糖，椰子和碳酸氢钠混合而成的甜饼干。在4月25日（Anzac Day）这一天，澳洲传统家庭，都要烘焙Anzac Biscuit，来纪念阵亡将士。  说了这么多美食，不知道哪一道最吸引你呢？ 也欢迎留学各国的广大吃货们给馆长补充呀~ |
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