| 天人地 | 2021-03-05 12:16 |
 在欧洲，人们在沙拉和汤、肉和鱼等主菜中不仅会用盐和胡椒粉，还会使用酸奶。而我们对酸奶的认识，还仅仅停留在它只是一杯好喝的饮料。  但是当你尝试一下今天小编要介绍的酸奶料理，就会让你对酸奶产生更深的爱。把我们自己喜欢的食材和酸奶巧妙组合，开始自己的酸奶生活吧。 【女生喜欢的清爽&滑腻菜品】 牛油果和甘夏橘的酸奶沙拉 1人份272kcal  材料（1人份） 酸奶……100g 盐……1/8小勺 白芝麻碎……1大勺 牛油果……1/2个 甘夏橘……3-4朵  制作方法 1将酸奶、盐、白芝麻碎放入碗中混合。 2将牛油果和甘夏橘去掉皮和种，切成一口大小。加入1搅拌。 【使口感更醇厚回味无穷】 西红柿和西兰花西餐风味拌菜 1人份275kcal  材料（1人份） 酸奶……100g 豆腐渣……150ml 蒜（泥）……少量 橄榄油……1小勺 盐……少量 西红柿（小号）……1个 煮西兰花……4朵  制作方法 1西红柿切成1cm见方的块。将煮好的西兰花切成便于事宜大小。 2在碗中加入酸奶、豆腐渣、蒜、橄榄油、盐，混合。然后加入西红柿轻轻捣碎，充分混合。最后加入西兰花混合。 【酸奶的酸味能提升鱼类和贝类的鲜味】 海鲜酸奶烤菜 1人份424kcal  材料（1人份） A 酸奶……100g 披萨用芝士……3大勺 盐·胡椒……各少许 海鲜混拼……150g 南瓜……100g 黄油……2小勺 盐·胡椒……各少许  制作方法 1在平底锅中放入黄油加热。倒入海鲜煸炒。撒上盐和胡椒，除去水分后，将材料放入烤菜盘（耐热盘），松松地蒙上一层保鲜膜在微波炉中用500W加热2分钟。 2在烤菜盘内侧涂上橄榄油（另备）。稍稍留一些装饰用的南瓜，将剩下的放入盘中，用叉子轻轻戳碎。 3在2上放上1中的海鲜以及南瓜。将A混合后倒入剩余的菜肴整体，在烤箱中加热至表面上色。 【做爱心早餐饮品】 热酸奶饮品 1人份86kcal  材料（1人份） 酸奶……100g 热水……50ml 蜂蜜……适量 姜泥……1/2小勺 制作方法 1酸奶倒入耐热杯中，用600W微波炉加热50秒。 2在1中加入热水、蜂蜜和姜泥，混合搅拌。 【如刨冰一样的口感特别清爽】 酸奶船 1人份83kcal  材料（1人份） 去水酸奶……100g左右 喜欢的水果……适量  制作方法 1在盘子上蒙上保鲜膜，将酸奶用勺子舀出来，平摊成直径5cm的圆形，抹平。制作几个相同形状的。 2将水果切好装饰在1上，盖上铝箔，在冰箱中冷却凝固。 如果想来点甜味还可以加入蜂蜜和果酱。也可以将水果切得在细碎一些和酸奶搅拌后放入冰箱冷却凝固。 文章选自《健康与美容》杂志 只需要两步，点亮一下“星标”⭐️，就可以及时获取健康美容热点话题、专家解读、明星专访等资讯，打造健康与美的生活。 更多精品内容点击查看 健康与美容 《迷雾追踪》蒋勤勤：认清生活的本质 | 星专访 |
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