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厨爹 2021-03-04 20:35

“在一个山与海、渔舟与滩涂的地方,做一场南国旧梦。”
厦门,一个很有故事的城市。
几乎每个人心中,都一个厦门。在这里,你仿佛可以肆意切换,从摩登都市到南洋旧梦,从宫崎骏的童话到闽南的市井味道。

那里的风,卷着潮湿的海浪,有气味、有声音、有肌肤的触感。行人的私语声和浅浅的汽笛,都被一波一波的海浪淹没。
我想,没有人不爱厦门。
01.
厦门的海
风里都装着南国的旧梦
-
厦门,似乎是夏天开的一道门窗,
每当这两个字脱口而出,无论你身处哪个季节,肆无忌惮的海风、海浪、阳光都一并倾泻,铺满你,包裹你。


那里仿佛一座梦幻的国度,小巷的尽头就是大海。
钢琴声从爬满藤蔓的窗子飘出来,纯碎、悠扬,没有一丝干扰,只有浪声与夕阳相伴。


那里被海包裹着,“城在海中,海在城中”,是每一个大海痴迷者最向往的地方。
海风穿过整个城市,温软而潮湿,猛然间让你分不清这里究竟是城市还是海岛。


那里的天空染上了海的颜色,是每一个离开的人最怀念的蓝。
沿着一个个没有名字的沙滩走下去,花与树,海水与阳光,好像随时都要坠入一场南国的旧梦。
那里像一座气质的浪漫旧岛,无数的渔船在海湾里停泊、起航,仿佛穿越回古早的厦门,
闽南讨海人满载而归,星星点点的渔火闪烁......


那里还是许许多多电影的取景地,《一起来看流星雨》里的“艾利斯顿商学院”、《紧急救援》里“彭于晏家的天台”、《西虹市首富》里的“世贸双子塔“。
鼓浪屿、环岛路、沙坡尾、数不尽的网红打卡地......简直就是厦门人的回忆杀!




厦门的海、厦门的风总让人念念不忘,
坐着轮渡上班,阳光像碎金般洒在海面,“今天的海太好看了,迟到就迟到吧”。
傍晚沿着安静的环海路散步,海浪在耳边轻轻低语,“今夜又是个好梦”。
每每想起厦门,想起那片海,总有种说不出的依恋。


02.
厦门的城
街市里藏着闽南的古早味
-
厦门,是个怀旧的城市。
它的味道,浸在闽南的空气里,穿梭在大街小巷,飘荡在小贩的吆喝声中,不管如何变迁,它始终没有丢掉一丝老渔港城市的气质。


这里开放而包容,厦门大学挨着南普陀寺,一个是现代学府一个是传统宗教,八市旁边是鹭江道的高楼大厦,一个是烟火气一个是仙气。
市井与新潮,就像这里“穿西装戴斗笠”的嘉庚建筑,谁也不能少了谁。


“半城烟火半城仙”,当你慢慢靠近,你会发现这座城市真正动人的地方。
或许不是那些文艺、浪漫的标签,而恰恰是那些充斥着烟火气的菜市场,街头巷尾的闽南风情,傍晚无人的海滩,还有包容而怀旧的厦门味道。

八市|厦门人的江湖。
从上世纪二三十年代起,这里就是厦门的海鲜集散地,
说起八市,简直承载着无数人的“厦门记忆”。
活蹦乱跳的鱼虾、扑面而来的海洋味道、混杂着小贩的吆喝声,这是最浓郁地道的闽南味道,也是古早味老厦门的模样。
八市是“厦门第八菜市场”的简称,也是旧城改造中留下的比较完整的菜市场。
老旧的骑楼之下,琳琅满目的海鲜蔬菜、闽南糕点铺、潮湿的街道、充满咸腥味的空气、还有厦门人童年的味道。
这是这座城市最有烟火味的一面。



开元路|厦门最老的街道。
说起厦门的古街老巷,“开元路”必须要有姓名。
这是第一条市政建设的马路,见证了厦门百年来的沧桑巨变。
神秘延伸的细长巷口、骑楼上的老式木窗,入夜后,灯火依稀亮起,街边摆起了海鲜排挡,曾经的繁华景象仿佛穿越而来。


沙坡尾|老厦门人的避风坞。
穿过小巷,避风港吹来咸咸的海风,
一面,是一家家网红打卡的小店;一面,是传统的、老旧的街区。
这就是沙坡尾,一个本地人与外地人都不陌生的地方。
不管这座城市走的多远,沙坡尾都是厦门最地道的样子。
渔船来来去去,这是曾经老厦门人的厦门港,浓浓的海腥味翻滚,锈迹斑斑的码头,有着太多厦门人的儿时记忆。
如今,渔船不再,取而代之的,是充满设计感的现代建筑与艺术街区,但这里的一切仍以另一种方式延续着...



黄厝|厦门最文艺的小渔村
不少人去厦门,都会选择鼓浪屿、曾厝垵,
而这片属于当地人的绝美海滩,却总是被忽略。
在夜与昼的交界线,看太阳从海平面缓缓升起,汹涌又柔软,像是拧开了夏日的橘子汽水,在一次次日升月落间倾泻。


红砖厝、番仔楼|厦门的市井风骨。
红砖红瓦的民居古厝、中西结合的番仔楼、独具南国风情的骑楼,这座滨岛城市的风骨,就藏在这些市井建筑之中。
红砖红瓦、燕尾屋脊,行走在厦门的街头巷尾,一栋栋会说话的建筑,仿佛在讲述被人遗忘的老旧故事。


不论你走过多少城市,看过多少片海,最终你还会回到这里,回到这座有故事的城市。
你会想念鹭岛的蓝天和凤凰花,想念空气里的温软潮湿,你会怀念巷子里地道的闽南味道,或许这才是这座城市真正动人的地方。

03.
厦门的人
骨子里住着的文艺
-
文艺有很多种,有一种叫做 “厦门”。
行走在这里,你仿佛闯进“宫崎骏的童话世界”,有人牵手走在黄昏的海岸,有人夜里开车看海,有人收集一朵朵海浪的声音,这是一座骨子里住着文艺的城市。
我想,做一个厦门人或许是最幸福的事了。
那里“面朝大海,春暖花开”,一年四季都有郁郁葱葱的草木,你仿佛永远看不到这座城市的疲倦。
那里,四面皆是茫茫大海,你沿着一个方向,东南西北都可以,走下去,就能碰到大海,它永远都在那里,泛着浪涛,吹着海风。
那里的空气飘散着人们软糯的语调,闽南语是带有大海味道的语言,每每听到总会让人眼眶湿润,像是被潮湿的海风迷住了眼睛。
闽南语,或许就是两岸的根吧。
那里的街巷四溢着茶香,在厦门,喝茶是从小开始的。“三五好友,泡茶话仙”就是最快活的事儿。
走在老市区的街道上,随处可见石柱旁摆着的“茶仔桌”,茶壶还留着余温。
老一辈子见面离别都是“有空来泡茶”。
那里的人们一生就钟爱两件事,除了泡茶,就是拜拜(bài~)。
无论是初一还是十五,菩萨还是土地公,无论是岛内还是岛外,升学娶亲还是买房乔迁,没有拜拜解决不了的事情。


拜拜,并不是迷信,而是一种闽南人骨子里的乐观与信仰。
他们相信:“爱拼才会赢”,只要勇敢向前,努力地生活,不管什么风浪,拜拜总能过去。

当然,如果你在中秋节来到厦门,你还会听见家家户户骰子声,这是厦门独有的过节方式“博饼”。
6个骰子投进大碗,按照点数组合对应秀才、举人、榜眼、探花、状元等,为的就是博一个好彩头。
安逸闲适,就是厦门人对生活的态度。
“拜拜时虔诚,喝茶时安逸;博饼时欢乐,打拼时努力。”不论是传统的信仰,还是这座城市文艺浪漫的气质,都在厦门人身上体现的淋漓尽致。


04.
厦门
让人念念不肯忘的厦门
-
每个人心中都有一个厦门,
它温柔而诗意,摩登而浪漫,像是坠落俗世之间蓬莱仙境,像是每个人都念念不忘的温柔故乡, 一旦去过,你就会爱上它。


你会爱上鼓浪屿的宁静与美好,
古老的墙沿下,钢琴声从花格窗爬出来,阳光忽然洒在脚尖,像是在风中跳了一曲华尔滋。或许你会迷失在弯弯绕绕的小巷,别怕,跟着海浪声,你总能找到方向。


你会爱上菽庄花园的神秘与精妙,
去看一看把“海”藏起来的园子,只一个转角,就“海阔天空,豁然开朗”,有汹涌的海水浪涛,有迷宫般的礁石,一动一静,仿佛置身在一片海上花园。


你会爱上环岛路的沙滩和日落,
沿着海一直走下去,看地平线被染成绯红色,在温柔的海风里渐渐沉沦。你会遇见一个个不知名的沙滩,看日落追着海浪一点点远去。
你会爱上中山路的熙熙攘攘,
这里是这座城市最不孤独的地方,人群、灯光、车水马龙,昼夜不休。你仿佛回到了90年代的厦门,骑楼下招牌林立,繁华如斯,一派小香港的热闹景象。



你会爱上八市浓浓的市井味道,
穿梭在店铺之间,就像闯进了“食物版的海底世界”,所有你见过的、没见过的海鲜都躺在这里,而且还是刚上岸的。
虽然老旧、潮湿、甚至缺斤少两,但这就是一座城市最接地气的地方。



你会爱上厦门植物园的奇花异草,
比人还高一倍的仙人掌,让人恍惚间来到了非洲的奇妙世界。沿着山路一直走,阳光透过叶片,雨林间雾气缭绕,仿佛走进了另一处人间仙境。这也是厦门人新晋的打卡圣地。


你会爱上钟鼓索道的夕阳,
深红的复古车厢,在城市上方低空飞行,背景是郁郁葱葱的树林,面前是茫茫的海。夕阳从左边狂热的洒在身上,眯着双眼看着自己行驶在城市与山海之间。
你会爱上黄厝的浪漫日出,
“有时间一起去厦门看海吧,奔赴一场海上日出的浪漫。”
和喜欢的人牵手走在黎明的海岸,捉一只翻滚在沙滩的小螃蟹,黄厝的日出,像一场停留在海和清晨的浪漫。
你会爱上童话里的海上地铁,
搭上厦门地铁1号线,一路坐到集美,仿佛一秒穿越日本镰仓看海的奇妙旅程。明媚的阳光、棉花糖般的云朵、奶蓝色的海面、一不小心就闯进了童话。



你会爱上集美学村的建筑之美,
不论是校舍堂馆,还是亭台楼榭,无一不是琉璃盖顶、雕梁画栋。看着嘉庚风格的白墙建筑,仿佛坠入了一场南国旧梦。


你会爱上双子塔的摩登与新潮,
无论站在哪里,你总会看见那两栋高耸的建筑,像是两面迎风的帆,这是厦门最醒目的地标建筑。
如果你住在那里,大大的落地窗正对着大海,好不梦幻。
你会爱上地道的闽南味道,
早上是甜甜的花生汤和酥软的油炸粿,或是在街头吃上一碗面线糊,加点大肠、卤蛋,中午来上一碗沙茶面,大虾、花蛤、鱿鱼圈,沙沙的汤汁伴着绵软的面,想到就会流口水。


晚上去街边的大排档,海蛎煎、土笋冻、烤生蚝、酱油水海鲜,简直是海鲜爱好者的天堂。
或者钻进曾厝垵,寻觅一些地道的闽南小吃,要是夏天再喝上一碗四果汤,冰冰凉凉。
厦门的美食总是撩拨着思乡人的胃。


厦门,一座永远值得爱的城市。
有潮湿的海风,有一波一波的海浪,有地道的闽南味道,还有一个个骨子里住着文艺的人,这座气质的浪漫岛屿,让无数人来了就不想离开。


下次,等一个人陪你去厦门吧!
厦门的时光,是最好的时光。

smen 2021-03-05 14:13
去哪儿都是钱的事


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