| 天人地 | 2021-02-28 11:11 |
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中国南北饮食差异大，爱吃的食物也不同，但有这么一样食物，无论在南方还是北方，都是餐桌上的宠儿。 这种食物就是土豆！ 土豆最初产自秘鲁，万历年间漂洋过海，在中华大地上扎了根。因为富含蛋白质、氨基酸，维生素含量在粮食作物中也是最全的，口感也好，土豆深受大家的喜爱。 土豆可塑性强，可以在磨成泥，可以炒丝，还可以炖土豆块。今天给大家介绍一种人气早餐做法——田园土豆饼。  土豆饼的普通做法，是以土豆、鸡蛋、面粉为食材，拌成泥状下锅煎。 其实大家还可以搭配西蓝花、胡萝卜、玉米粒等新鲜菜蔬，做出来的土豆饼色彩丰富，营养也更全面，口感鲜香软糯，用来做早餐再适合不过了。  田园土豆饼 Time 20mins丨Feed 3 详细的视频版戳这里 / 食材准备 / 土豆·······2个 鸡蛋·······1个 面粉·······适量 火腿肠·······1根 西蓝花·······适量 胡萝卜·······1根 玉米粒·······1碗 （以上食材可根据个人口味酌情增减） 1、将土豆洗净，去皮切片，放入蒸锅蒸熟，用勺子捣成土豆泥；  2、玉米、西蓝花、火腿肠、胡萝卜切丁后焯水，然后加入土豆泥，搅拌均匀；  3、再加入面粉、鸡蛋、食盐、胡椒粉，搅拌均匀（放面粉遵循少量多次的原则，让土豆泥能成团即可）。  4、热锅放油，加入土豆饼，小火两面煎至金黄就OK啦！  做好的土豆饼色香味俱全，看了心情大好有没有？  美好的一天，从认真吃早餐开始，这样一份美味又快手的美食，你get到了吗？ 客厅最坑的10个地方，99%的人装完都后悔了.. |
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