| 厨爹 | 2021-02-14 22:11 |
 大年初五，牢记“做2事吃3样”，寓意接财纳福好运来，老传统别丢。转眼春节假期已经快过半了，今年春节你身边的年味浓吗？可能是因为长大了，现在身边很多朋友都觉得过年越来越没意思了，但是在我们老家过年还是有很多非常有意思的讲究，也正是因为这些老一辈留下来的老传统，才让新年变得更有年味。很多讲究其实都是没有什么科学依据，但也是非常有意思。马上快要到正月初五啦，正月初五，俗称破五节，是历史悠久的中国传统节日之一。这一天也是“接财神”的日子，在我们老家还是有很多讲究的。大年初五“接财神”，牢记“做2事吃3样”，寓意接财纳福好运齐来。  大年初五做2事：打扫房子、放鞭炮 打扫房子 我们老家大年初一那天是不扫地的，要扫的话也是往屋子里扫好堆放在旁边，屋里的拐角处，到了大年初五的时候就会来一次大扫除，正月初五，打扫卫生是一种彻底的大扫除，从每间房屋里把垃圾扫出门外，有“送穷”的意思，其实扫干净了，家里人也比较舒服。  放鞭炮 部分地区还有在大年初五这天放鞭炮，现在很多地区已经禁燃鞭炮了，可以用其它的方式来替代，意思到就行了。这天放鞭炮，意思是将一切“不吉利”、“不好”的东西都轰出去，让它们离我们远远的，越远越好，也有把 “穷气”从家中崩走的意思。  大年初五吃3样：吃饺子、吃八宝饭、吃生菜 吃饺子 除了除夕要吃饺子之外，正月初五叫“破五”，也要吃饺子，部分地区也有大年初五吃饺子的习惯。在包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到枣和栗子的人将早生贵子，都是美好的寓意。民间还有一句谚语说：“初一饺子初二面，初三合子往家转，初四烙饼炒鸡蛋，初五捏上小人嘴”，这里的“捏上小人嘴”就是吃饺子。另一方面饺子也有“元宝”的寓意，吃饺子喜接财神，也可以做韭菜馅和白菜馅，韭菜又为久久财的意思，而白菜则是”百财“的意思，大年初五吃正合适。  吃八宝饭 八宝饭是我们当地人特别爱吃的美食之一，很多宴席和酒席都是必备的，大年初五吃八宝饭，不仅好吃解馋，还有很好的吉祥寓意。八宝饭，八宝饭里面的每一样宝，都代表着一样祝福，就像是红枣有早生贵子之意，金桔代表着吉利，金钱等等，八宝饭还有八方进宝的寓意。大年初五“迎财神”可以给家人吃一些八宝饭。  吃生菜 生菜是再普通不过的家常菜了，经济实惠营养好吃，过年吃多了大鱼大肉，吃一些生菜可以开胃解腻，生菜不仅好吃，还有“生财”的吉祥寓意，大年初五迎财神，吃生菜也是很好的。简单的蒜蓉蚝油生菜就是不错的选择。 碎碎念：以上就是大年初五我们当地会有的一些老传统，都是老一辈言传身教学会的，虽然没有啥科学依据，大家都是讨个吉利而已，过年有一点老传统的讲究也是非常有意思的呢。 |
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