| 厨爹 | 2021-02-14 21:22 |
 说起广州， 总会先跟“繁华现代”挂起钩， 作为国内经济几乎最发达的地方之一， 广州的高楼大厦不断地拔地而起， 而古旧的粤文化也逐渐在消失… 而在广东广西交界， 却有一座低调的小城， 将粤文化保留得非常完整， 也有着广州想而不得的、慢悠悠的安逸。  它没有广州的盛名在外， 却有全国规模大、数量多的骑楼城， 一走进，浓浓的历史感扑面， 仿佛身在上个世纪的南粤广州。  满大街的凉茶铺， 形形色色的老火靓汤，满目琳琅的早茶， 寻一间茶馆、一蛊茶、几屉点心， 一坐一上午，和广州早茶一样舒服和悠闲！  广州高铁1.5h直达， 处处是美景，处处是美食， 一有阳光，还暖呼呼的， 正适合在最新的一年里，让时间慢下来。 它就是 身在广西城，心有广东魂的 广西·梧州  虽被称为小广州、小香港， 但这里却少了喧嚣与拥挤！ 尽管已有2200年的建城史， 并曾被钦定为第一个两广总督府， 但如今却没有半点浮华， 有的只是享不尽的慢生活！  “城枕三江水，山连百越清”， 西江、浔江与桂江在这里交汇， 尽管曾为岭南地区的政治、经济、 文化中心，粤语发源地，百年商埠， 但江面上来往的船舶， 却没有打扰到城里的安静， 依然内敛而低调。  即使是节假日， 整座小城的街头毫无拥挤的迹象， 就算是简单地漫步于此， 也能被瞬间治愈！  数百载过去了， 这里依然保留了岭南传统菜式， 拥有特色的茶楼文化与美食， 简直让人欲罢不能。  点一份一蛊两件坐一上午， 人均几十就能吃饱喝好！ 就算再贪嘴，想再吃点什么， 街边的小吃10元以内就能满足你！  不必非得凑个年假小长假， 找个周末抽一两天时间， 来这里体验梧州人的慢生活， 感受这里依然保留的粤文化。 去梧州，体验“小广州”的慢生活如果你觉得广州太喧嚣拥挤， 那去梧州最好， 那些老广州快要消失的粤文化符号， 在这里统统能看到。  ▲重阳节的梧州 1. 梧州的慢，从早茶开始 “一盅两件，得闲饮茶”！ 梧州犹如一个迷你版的广州， 老广对早茶情有独钟， 而梧州人对早茶的青睐， 也是有过之而无不及。 “得闲一起饮茶啦”， 是梧州人的一句口头禅。  早上买一份报纸， 在酒楼里点几个小吃， 一边看报纸一边吃东西， 这是极其平常和事情。  如果你来到梧州， 一定要和朋友一起， 早起排队去茶楼饮早茶， 边喝茶边聊天，享受悠闲的时间。  冰泉豆浆馆、大丰收茶楼、 上尚茶楼、山外山茶楼、六膳茶楼 2. 梧州的慢，在骑楼城里的大街小巷， 还以为穿越回八九十年代的老广州。 22条原汁原味骑楼长街上， 共有560座中外经典设计的骑楼， 总长7公里，最长街道达2530米， 见证了梧州近现代百年历史的商贸繁华。  当浮华略去，如今的骑楼城， 依旧保留着原汁原味岭南风情， 商铺淋漓，光影交错， 斑驳的铁环处处透露着万种风情。  一个人，或者是两个人， 慢悠悠地穿梭在这座 既有欧洲古典主义、浪漫主义， 又有岭南文化的骑楼城里， 仿佛走在上个世纪八九十年的广州。  走累了就在特色美食街随便找个小店， 点一份田螺、或者纸包鸡， 看着三三两两的行人， 岂不爽哉。  3. 梧州的慢，在维新里的旧时光里！ 仿佛在这里找到了广州的老西关！ 梧州维新里， 名字是“新”的，却遍布“老字号”。 在1.1万平米的土地里， 保留了39座较完整的近代民居建筑。  包括明清两朝梧州府衙、 中共广西特委等众多机构的旧址， 还有一座19世纪建立的教堂。  ▲圣心教堂 走进维新里， 满眼古色古朴的民邸， 水磨青砖砌门台， 雕花窗头，水泥花格..... 就像一幅西关风情画。  如果你来的凑巧， 还会听到教堂里唱诗班的天籁歌声。 就算没有， 板石里弄的宁静， 依然能让民国时的情境在你脑海活跃起来......  4. 梧州的慢，在龙母庙的烟火里！ 它是中国龙母第一庙！ 在岭南地区， 龙母的传说从古流传至今， 而梧州， 更是有一座千年古建筑的龙母庙， 堪称是中国龙母第一庙。  不少信男善女， 都会来这里烧一注香， 求个愿、找份心安。   除此之外， 梧州还有很多好玩的地方， 如果你有充裕的时间， 也可以每个都去走走。 漫步在桂江边的徒步道上， 一直沿着桂江到西江， 一路阳光一路江景， 简直不要太享受。  去中国第一座中山纪念堂， 梧州中山公园逛一逛， 规模名气虽远不及广州的中山纪念堂， 但这座历史建筑经历的风雨， 同样值得人们称道。  可以去爬一爬白云山， （不是广州白云山，梧州也有一座白云山） 和当地人一样放松。  它们记录着梧州的过去， 也为现在的梧州增添别致的风景。 去梧州，享受美味便宜的美食在广西，长期流传着“食在梧州”的说法。 无论是喧嚣的闹市还是幽静的小巷， 都可以寻到到自己喜爱的美食。 那些属于梧州人的舌尖记忆， 让你根本离不开这座可爱的小城。 1. 冰泉豆浆馆 “不饮冰泉豆浆，不算到过梧州”。 冰泉豆浆馆座落在白云山脚的冰泉冲， 已有60多年经营历史， 花几块钱点上一碗， 一口下去香、滑、浓…   除了冰泉豆浆， 在这里你也能吃到美味的早茶， 既有简单的油条包子， 也有精致的广式点心。  2. 纸包鸡、葱油鱼， 没吃过就等于没来过梧州！ 还没出发去梧州前， 小编就被这两道菜种草。 纸包鸡一上桌， 筷子朝包裹紧实的茶褐色油纸一戳， 没人能抗拒它的香气诱惑， 鸡肉入味三分，酱香醇厚但又不腻口。   热葱油简单地往炸好的鱼上一淋， 油“滋啦”一声自带BGM， 葱香、鱼香瞬间四溢， 这道葱油鱼简直让爱吃鱼人士， 恨不得把舌头一起吞下去。  大东大酒楼、粤友餐厅 3. 梧州粉，夺人魂！ 光是走在街上， 各式的粉香味就沁人鼻口， 就算已吃撑， 也能勾得人口水直流。   4. 嗦田螺，好快活！ 炒好的螺再倒入大锅中咕噜咕噜翻煮， 充分吸收了酱汁的鲜咸香辣， 隔几条街也能闻到香味， 嗦上一口汁，瞬间食欲大增， 螺肉弹牙又入味， 一口气吃了两份， 小编仍觉得欲罢不能。  5. 地道的六堡茶， 是流传了千年的醇香！ 每天，梧州的骑楼城里， 白云山下，大街小巷里的酒楼里， 都坐满了来喝早茶的市民们， 产自梧州的千年名茶六堡茶， 是最受欢迎的一种。  很多常饮六堡茶的人， 都有一个共同的感受， 那就是肠胃舒服， 除此之外，还在于它 红浓陈醇的好滋味。  这里还有： 艇仔粥▼  龟苓膏▼   梧州凉茶▼  …… 各类美食多到尝不完！ 来梧州记得点一壶六堡茶， 喝一碗冰泉豆浆，吃一份纸包鸡， 在热气缭绕的茶香中， 和触及舌尖的美味里， 做一次地地道道的梧州人。 相信这里的一切， 一定会让你在某个不经意间， 全身心放松下来。 梧州， 真的是一个可以静静游荡、 静静享受的城市。 |
|