| 厨爹 | 2021-02-09 18:12 |
糖尿病现代人健康的最大威胁之一，据相关研究报告显示，截止到2017年，全世界氛围内的共有4.25亿成人糖尿病患者，而中国成人糖尿病患者有1.14亿人，其患病率高居世界第一。作为一种慢性疾病，除了遵循医嘱按时服药之外，在日常生活中若能合理搭配饮食，也能有效控制血糖。那么什么食物适合广大糖友吃呢？ 一.柿子：每100g，含糖17.1g 甜柿的含糖量很高，碳水化合物最终会转化为糖，糖含量过高，就会转化为脂肪，因此，大多数减肥人群在饮食上都会特别控制碳水化合物的摄入量，以达到减肥的目的， 甜柿主要以葡萄糖和果糖为主，且均为单糖，食用后会被肠胃迅速吸收，使血糖迅速升高，因此，甜柿中的血糖一定要慎吃。  葡萄糖和果糖占主导地位，同样也会被肠道快速吸收使血糖迅速升高，而且，越熟的香蕉含糖量越高，升糖越快。此外香蕉钾含量高，糖尿病肾病排钾能力降低，吃了会加重钾血症。  荔枝甜度很高，主要是葡萄糖，果糖和蔗糖，其中葡萄糖含量占总糖的66%，很容易使血糖升高，另外，荔枝由于糖分高，吃多了容易上火，会加重糖友的内热症。  主要是葡萄糖，还含有一定量的果糖，糖分较高，高血糖者应尽量少吃，葡萄干晒干后，糖分较高，不要食用。而且其钾素含量也很高，不仅会使血糖迅速升高，而且可能加重钾的含量。  主要成分为单糖，糖分含量非常丰富。葡萄糖含量也会迅速上升，再加上晒干的鲜枣，干枣的含糖量会更高，食用时要小心。 六.甘蔗 蔗糖因其甜味而闻名，用于提炼食用糖，每100克甘蔗中含有16克碳水化合物，其中蔗糖，葡萄糖，果糖等含量高达12g，食用后会使血糖迅速升高。因此特别是血糖控制不好的糖友最好不要吃糖。  一、葡萄糖，果糖，蔗糖这一类含有更多单糖的水果，通常会使血糖升高。 二、糖尿病人在吃水果的时候，一定要注意摄入量。 三、吃水果就要相应减少主食的摄入量，保证每天摄入的卡路里总量不变。例如，每吃200克水果，就会减少25克左右的主要食物(生重)。 四、糖友每天食用水果不得超过200g。 上面是那些让你血糖飙升的水果，糖友们一定要注意量哦~。 |
|