| 厨爹 | 2021-02-03 17:36 |
上海聚集了世界各国的异乡人，后者也带来了地道的各国美食。“沪漂”们在留沪过年之际，不妨去探索未曾试过的异国料理，体验不同的过年方式吧！ 怡吧都韩国料理 🇰🇷韩国菜  ©雾都过儿 位于虹泉路的韩国街是上海的韩国人聚集地。在这里，路上随处可见各式韩餐的招牌、专门的韩国超市，也总听到路人讲着一口韩语。  ©雾都过儿 怡吧都韩国料理在一座大厦楼上，看似平平无奇，但它的招牌菜式“排骨土豆汤”让这家小店在韩国街中脱颖而出。排骨土豆汤绝对是韩料中的硬菜，用整只猪脊梁骨和土豆烧制，猪骨汤香辣浓郁，大块的猪骨肉炖到酥烂入味……实在是冬日里的绝佳美味。  ©雾都过儿 除了排骨土豆汤之外，经典的韩式八爪鱼炒五花肉也值得一提，Q弹的八爪鱼和微焦的五花肉配合恰到好处。吃完主菜，还可以让店员就着酱汁炒一盘韩式炒饭，吸收了酱汁的炒饭再加上芝士和海苔也是滋味十足。 📍银亭路66号缤琦广场 人均125元 バンサンカン晩餐馆咖喱饭 🇯🇵日本菜  ©吃啥/大众点评 上海绝对是日料爱好者的天堂，不管是烧鸟、烤肉、锅物还是寿司，各种细分种类的日本料理都能在上海找到非常高质量的出品。  ©雪小P/大众点评 而位于古北的晚餐馆咖喱饭，则更有日式家庭小餐馆的温馨气息。这家店已经有近二十年历史，在日本人聚集的古北区域，经受住了时间的考验。  ©思思入味/大众点评 晩餐馆咖喱饭以地道的日式咖喱料理为主。店面不大，总是坐满了许多住在上海的日本人，他们许多都是专程前来吃上一份招牌的肉饼咖喱饭，一解思乡之情。 📍荣华西道19弄11号一层 人均86元 兰奇餐厅 🇸🇬新加坡菜  @小喜力瓶子/大众点评 三十年前曾经红遍上海滩的“第一家新加坡菜”兰奇餐厅，至今依然保持着满满的南洋风味。走进店里，简单的装修让人仿佛置身狮城街头小店。 ©阿煊酱/大众点评 滑嫩的海南鸡配上三种特制蘸料，再加上金黄的鸡油饭，几乎是每一家新加坡餐厅的必点。叻沙里的椰香与咖喱香气混合在一起，既温柔又火辣。肉骨茶略有改良，药材味并不浓重，是属于东南亚的清甜风味。📍黄桦路542号 人均72元 Hidden Thai Bistro 🇹🇭泰国菜  ©Winkyhyq/大众点评 泰国菜在国内遍地开花，但要找到正宗道地的泰式家庭料理可并不容易。这家Hidden Thai Bistro也的确店如其名，谁能想到在淮海中路的弄堂里，还隐藏了这样一家泰料小店呢？ ©怕困怕困/大众点评 锅气十足的鲜虾炒金边粉、香香脆脆的猪颈肉蘸上辣椒酱，都完美地还原了泰国街边的味道。当然，泰料一定不能少了芒果糯米饭，这家店的糯米摆成了爱心的形状，芒果又大又甜，仿佛回到了永远都是夏天的东南亚街头。📍淮海中路1562弄2号1室 人均105元 ELI FALAFEL 黎巴嫩餐厅 🇱🇧黎巴嫩菜  ©Lilly_HEY/大众点评 诸多中东国家中，黎巴嫩的食物种类最为丰富，这家黎巴嫩餐厅也是在上海体验中东美食的绝佳选择。 ©楷蒂要吃肉/大众点评 黎巴嫩煎蛋是几乎每桌的必点，溏心蛋下面铺满了香料和羊肉。一口咬下去，蛋液和羊肉的香味包裹在一起，味道特别棒。鹰嘴豆泥酱是中东著名的配菜，口感绵密，非常适合配上烤饼蘸着吃。📍乌鲁木齐中路294号 人均101元 Efes Turkish & Mediterranean Cuisine 艾菲斯餐厅 🇹🇷土耳其菜  ©挑食的君君/大众点评 土耳其菜与中餐和法餐并称全球三大菜系，要想尝试这种豪放、多元的料理，这家在魔都开了八年的老牌土耳其菜不容错过。 ©愚人猫/大众点评 当然要点上一份大名鼎鼎的土耳其烤肉：艾菲斯烤肉拼盘，将牛里脊、鸡胸肉、无骨鸡排和小羊排组合炭烤，肉质十足，绝对是肉食爱好者的首选。 ©emma苑/大众点评 皮塔饼最早出自希腊，但在整个巴尔干半岛包括土耳其都非常流行。因为像是口袋一样可以囊括万物，它又叫做口袋面包。在艾菲斯餐厅，也的确有许多口味的皮塔饼可以选择，如果想要尝尝鲜，不如选择四级皮塔饼，可以各种口味一次吃个够。📍665号1885文化广场B座一层 人均207元 VANCA'S ribs & BBQ 保加利亚餐厅 🇧🇬保加利亚菜  ©DP里的小虾米/大众点评 上海唯一一家保加利亚菜，老板是地道的保加利亚人，热情好客的他会说中文和英文，总是在店里与客人聊天。在开店前，他还曾在亚洲多个国家的保加利亚大使馆都做过厨师。 ©charliebrown815/大众点评 店里的菜式并不算多，但都是经典的保加利亚招牌菜：分量十足的硬菜烤肋排和海鲈鱼，还有保加利亚别有风味的酸奶。要想体验一次少有的东欧风情，来这家店一定没错。📍大沽路427号 人均171元 Pistolera Mexican Cantina 女枪手 🇲🇽墨西哥菜  ©小鱼爱吃鱼儿/大众点评 在夜里走进这家墨西哥餐厅，从墙上巨大的女枪手立绘、到现场的墨西哥特色演出，都让人仿佛亲临热情奔放的墨西哥城。 ©cherry酥/大众点评 墨西哥的玉米名声在外，这家店也不例外。招牌的烤牛肉自制焗芝士玉米片，辣牛肉和酱汁包裹在玉米片上，香脆可口。辣满盆作为这家店获奖无数的特色菜，将各种辣椒总汇在一起，是十足的墨西哥风味。最后，别忘了来一杯玛格丽塔——墨西哥正是这杯著名的“鸡尾酒之后”的诞生地。📍衡山路838-2号 人均166元 El Bodegon 阿根廷秘鲁餐厅 🇦🇷阿根廷菜  位于拉丁美洲的阿根廷和秘鲁，几乎与我国相隔了半个地球，拉美菜系在上海也并不多见。走进店里，门上挂着马拉多纳和梅西的两件十号球衣，电视里放着球赛，仿佛走进了阿根廷的一家小酒吧……  秘鲁菜非常多元化，不仅有南美本土加上西班牙殖民，还受到当年中国华工带去的中式饮食深厚影响——来源于粤语“食饭”的“chifa”一词已经成了秘鲁中式美食的专有词汇。  这样的多元与融合也在El Bodegon体现得淋漓尽致：特制的秘鲁牛肉串烧鲜配有拉美特色的莎莎酱，带有清新的芒果香味。秘鲁风味的海鲜饭，比起著名的西班牙海鲜饭，米饭更软，味道也更适合中国人口味。牛排、羊排等主食也是鲜嫩多汁，红肉的魅力绝对能让食肉动物们100%满足。 📍常熟路83号神舟商务大楼4楼 人均171元 Mercado 505 Gourmet Restaurant 🇪🇸西班牙菜  ©Agnes是男神粉/大众点评 即使是在上海的西餐厅里，Mercado 505 也向来以高品质的食材和相对简单的烹饪著称。海鲜饭、西班牙火腿、红魔虾……你不仅能在这家西班牙餐厅吃到地道的西班牙美食，他们现在还甚至推出了独一无二的“西班牙海鲜打边炉”。蓝怡贝、蓝龙、红魔虾、鳌虾等等煮成一锅，简直是不计成本的海鲜盛宴。 ©Agnes是男神粉/大众点评 当然，他们家不可忽略的还有巴斯克芝士蛋糕，流心的芝士蛋糕细腻绵软，非常惊艳，孔泰、蓝纹和山羊三种奶酪口味也满足了不同人的需求。搭配上微酸的柠檬冰淇淋，正好完美中和了芝士蛋糕的甜腻。📍乌鲁木齐北路505号 人均401元 飞象西餐厅 🇷🇺俄罗斯菜  ©C'estBonGlobal/大众点评 飞象西餐厅是上海唯一一家俄罗斯菜，不管是朴实的名字，还是宽敞大气的装修风格，都让人感觉到这一定是一家地道的老牌俄罗斯餐厅。 ©叮叮啦啦嘀吸啵/大众点评 俄罗斯的食物很好地体现出了这个民族的性格，就像是在西伯利亚荒原中屹立着的一座东正教堂，朴实却又有料。红菜汤似乎是总能在俄罗斯文学里读到的食物，用大块的红菜头熬成的菜汤，喝下一口就像是俄罗斯家常的味道。基辅鸡卷比想象中更加别致，鸡肉比面粉包裹起来，但处理得恰到好处，丝毫不柴，切开后还会有汤汁流出。📍共和新路2750号锦荣国际大酒店1楼 人均134元 Zeitgeist塞德斯德国餐厅 🇩🇪德国菜  ©王诗雨吃饭了/大众点评 一边大口啃猪肘子，一边放肆地喝着啤酒，如此豪爽的吃法自然在德国餐厅才会有。暖黄的灯光下，隔壁坐着的外国友人也在举杯 ©NI姐的“NINI日记”/大众点评 招牌的德国脆皮烤猪肘，虽说写着两人份但四个人都能吃到撑。火候烤得刚刚好，猪皮非常酥脆，里面的肉也轻易就可以切开；再配上必备的德国酸菜，吃多几口也不会觉得腻。当然还有烤肠拼盘、黄金炸猪排、炖牛肉汤……每个菜都扎扎实实，让人只恨自己肚皮不够大。📍海防路537号102 人均166元 Polux by paul pairet 🇫🇷法国菜  ©鲤霸霸/大众点评 Polux是大名鼎鼎的前米其林三星主厨的新店，走平价Bistro线路。位置也选在了上海最小资、情调最浓郁的新天地。空间虽然不大，但自在温馨，就像法国的小酒馆。 ©mangmang77/大众点评 前菜的mimosa妈妈蛋，金枪鱼和松露配在溏心蛋上，多重味道融合在一起，非常开胃。主菜油封鸭腿外酥里嫩，再搭配秘制蘑菇提鲜，是店里绝对值得一试的招牌菜。甜点从名字开始就充满了自信：“真正的法式吐司”，虽然看上去平平无奇就像普通面包，但入口即化，佐上香草冰淇淋实在是绝配。📍太仓路181弄北里5号 人均322元 更多上海异国料理 摩洛哥菜：Tajine Moroccan 塔金摩洛哥中东餐厅 外滩延安东路7号 人均320元 乌克兰菜： Hello Kiev 乌克兰餐厅 上南路168号世博源1区L2层204号 人均145元 以色利（犹太）菜： 古北犹太中心 kosher food 水城南路89号美丽华花园1号别墅 伊朗（波斯）&印度菜： Khan Chacha 汗叔叔印度波斯餐厅 南京西路1038号梅龙镇广场501-502 人均143元 瑞典菜： SMAKA 马当路复兴SOHO广场一楼B座102 人均109元 希腊菜： Greek Taverna Milos 虹梅路3338弄16号 人均176元 |
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