查看完整版本: [-- 不出国门就能体验地道越南风味?这座边境小城实在太低调[67P] --]

武当休闲山庄 -> 无奇不有 -> 不出国门就能体验地道越南风味?这座边境小城实在太低调[67P] [打印本页] 登录 -> 注册 -> 回复主题 -> 发表主题

沙漠之虎 2021-02-01 15:55
冬日漫漫,窗外又是雾霾深深,只想找一个人少景又美的“秘密基地”去躲一躲。
总算功夫不负有心人,在广西的西南端,小飞君找到了一个过冬好去处。

@图虫创意
曾有一句话这样形容广西:北有桂林山水,南有北海银滩,书尽了八桂儿女之骄傲。
然而广西的美哪能止步于此,在那风光绮丽的北部湾上,还镶嵌着一颗熠熠生辉的边陲明珠——防城港。

@图虫创意

@图虫创意
神秘低调如它,在景点如云的广西,养在深闺未人识。但千年的历史所沉淀的精华从不会被名气所累。
在这里孕育出的,不仅是笑看风云的沉着骄傲,更有对新时代发展的接纳包容。

@防城港旅游
风情万种如它,不出国门就能体验到地道越南风味,你可以在北部湾乘风破浪,也可以在ins风满满的咖啡馆喝杯滴漏。
在疫情之前,你甚至能用一张身份证办理边境一日旅游签,轻松开启一段跨国之旅。

@图虫创意

@图虫创意
美丽动人如它,与越南隔海相望,凭借580公里海岸线、绵延数十里的万尾金滩,捕获一票大海控的心。

@图虫创意
这里还藏着中国唯一的海洋民族——京族,高跷捕鱼、虾灯捕虾、美丽奥黛......有着比斯里兰卡更接地气的一面。

更不用说这里的海鲜便宜的不像话,3块钱一个的大生蚝、1块钱一个的扇贝、20元一斤的大个皮皮虾......小飞君简直能吃它个“痛风警告”。


@图虫创意
很难想象,这些千姿百态的美都在一个叫防城港的海湾城市之中。小飞君在这里宣布,2021的宝藏城市中一定有防城港的一席之地。
580公里海岸线
逛不完的海滩,踏不完的海浪
/ 白浪滩 /

@图虫创意
有人说,“不到防城港,不知海有多美;不到白浪滩,不知道海滩有多宽。”
北部湾的沿岸,多是蜿蜒起伏的丘陵台地,但是白浪滩却是难得的平原延展,望不尽的海岸线,仿佛通往世界的尽头。

@图虫创意
坦坦荡荡的海滩,细腻如脂的沙粒,翻涌不断的白浪,亲眼见到,才明白“南国第一滩”的头衔所言非虚。

@图虫创意
潮涨潮落,或是奔跑戏浪、或是堆沙抓蟹、或是烧烤打麻将,只有宽阔如斯的海天一色,才能承载地起如此喧闹吧。
嬉笑声伴随着海浪声声声袭来,大海为底,百态为景,这难道不是实实在在的美好生活吗。

@图虫创意
白浪滩旁边的白沙湾灯塔也是出片圣地,红白相间的灯塔,简直就是日系风照片的绝佳背景!
现在络绎不绝的游客渐渐稀少,剩下的只是悠闲赏景的当地人,不知不觉,整片海岸竟有种被承包的错觉。别怕寂寞,海浪一直都在,阳光也是,人也是。
/ 怪石滩 /

@图虫创意
在江山半岛环岛东路的尽头,便是怪石滩。褐红色的岩石经过海浪千百年的雕琢,形成如今形态各异的“海上赤壁”奇观。
涨潮时,“乱石穿空,惊涛拍岸,卷起千堆雪”。潮退时,嶙峋的海蚀地貌“野蛮生长”,竟然在这各异的石头上看到了勃勃的生命力。

@图虫创意
嗅觉灵敏的摄影发烧友们早就发现了这一宝地,交谈间,还能get到不少技能,分分钟出大片。
这里也见证了无数新人的幸福时刻,在此许下海枯石烂的不悔承诺。“嗝”,这是狗粮吃饱的叹息,也是美景赏饱的满足。

@图虫创意
不得不说,怪石滩的落日真的非常完美,极目远眺,坠落的夕阳染红了一片;侧耳倾听 ,晚归的渔船马达声轰鸣;日落时分,连汹涌的海浪都变的温柔,这里真是拥有一个美好日落所需要的所有元素。
和心爱的人找一处礁石坐下,看着太阳缓缓下落,我想这就是怪石滩最迷人之处了吧!
/ 金滩 /

@图虫创意
万尾、山心、巫头,统称为“京族三岛”,位于防城港下辖的东兴市江平镇内,与越南万柱旅游区隔海相望。其中万尾金滩又属京族三岛里最为精华的风景所在。
阳光下的金滩美得风情万种,呈现一场曝光过度的盛景。海面如同天空之境一般,随处可见彩色的渔船和自己的倒影。

@图虫创意
头戴金色葵叶帽、身穿彩衣的京族妇女也开始登上“舞台”。铁锹地一插一翻,沙子底下的沙虫在她们眼中避无可避,手到擒来,一看这自信的动作就知道是老行家了。


@图虫创意
运气好的话,还能瞧见京族老叟高跷捕鱼、虾灯捕虾的奇妙盛景,晚风轻拂,吟一曲京岛渔歌,享一片金滩海韵。
/ 企沙渔民码头 /

@图虫创意
特立独行的小飞君当然也不会放过小众海滩,避开人潮,企沙长堤便是一个无人之境。
长堤是企沙渔港尽头的防波堤,为了保护渔港而设,一直延伸到大海深处,恍惚间,竟然有种世界尽头的孤独感。

小红书@梁工59号
涨潮时,海水刚刚淹没长堤,空空旷旷又文艺十足,爱好日系风写真的小伙伴们可千万不要错过。

@图虫创意
日落时分,橘红色的阳光洒在海面上,又是另一种色调,整个世界如同换了橘子汽水般的滤镜,海风都变得温柔可爱。
在东兴口岸
遥望一河之隔的越南
/ 北仑河畔走街串巷 /

@图虫创意
东兴口岸旁的街巷,新旧参半的建筑林立,纷繁复杂的电线如同蛛网一般盘绕在五颜六色的楼房之间,凌乱的市井味道和烟火气息,让人不知不觉地沉醉其中。

@图虫创意

@图虫创意
偶尔遇到刚刚放学还穿着校服的学生在街巷中买零食,遇到三两老人搬着凳子在阳光下闲聊谈笑,在这里,连小猫咪都心宽体胖了一些。
各地的风景虽然不同,但生活二字永远殊途同归,引人共鸣。

@图虫创意

@图虫创意
走出老旧的街区,来到北仑河畔,河岸上是高砌的围墙,透过玻璃,可以看到北仑河,而对面就是越南。
可惜现在无法出境,要不然小飞君真想领略在两国之间反复横跳是什么样的体验。
/ 越南风情街领略越南风情 /

小红书@RikiiiiiGao
风情街上的房子都比较陈旧,颇具年代感,如果想要全方位体验,不妨穿上奥黛(越南旗袍)与斗笠,秒变越南姑娘,拍一组极具异域风情的写真。
街道上的店铺售卖着各种手工艺品,其中的佼佼者便是越南的拖鞋,据说便宜又好穿,五花八门的拖鞋中,不乏有趣又奇特的造型,比如这双红鲤鱼与绿鲤鱼。

@图虫创意
除了小商品,还有一些水果饮料摊和小吃大排档,喜欢越南零食的小伙伴们一定会爱上这里,芒果干、椰子糖、越南咖啡,便宜又好吃,还能邮寄,赶紧买买买!
古老渔村
赴一场落日盛宴
说起防城港的渔村,簕山古渔村必须拥有姓名。作为北部湾沿海渔村历史发展的一个缩影,这里的生活自是一派岁月沉淀之感,又因面朝大海,俨然一副不羡佛仙的怡然自得之意。

@图虫创意
因为未被完全开发,这个古渔村颇具“野蛮生长”的意味,海滩上停满了各色渔船,一看就是生活的海滩,每天清晨都有许多渔民挎着篮子去赶海,几个小时的功夫就挖得满满一筐沙虫。
当地人对于绚烂的朝阳已经见怪不怪了,如斯美景不过是日常生活,真是让人羡慕又嫉妒。

@图虫创意
外围的海堤有点像城墙一般傲然耸立,还有出片率极高的观海亭,怎么拍都好看。
穿过一片竹林,钻进渔村里的小巷子,一栋栋石头堆砌的老房子密密麻麻地挤在一起。墙壁与石砖略显斑驳,尽显沧桑。

@图虫创意
苔迹斑斑的古宅厅堂、慵懒惬意的狗狗、渔民晾晒着的海货,这才是渔村该有的模样。
在这里,时光都慢了下来,早晨跟着渔民去赶海,中午去喝完海鲜粥,午后懒洋洋地晒晒太阳,与渔民聊聊天,傍晚奔赴一场落日余晖,日子真要这样过才够味。

小红书@趣玩呀
古渔村的渔民每天日出而作,日落而息,他们接受来自海洋的馈赠,也对海洋抱有感激之情,逢年过节还会进行祭海活动,祈求来年风调雨顺。

@图虫创意
这里还有世界上连片面积最大的红树林保护区,连美都变得立体了起来。

小红书@高冷的逗比
落日临近,小飞君来到了企沙镇南边的天堂滩。这里是一个相对小众的沙滩,外来游客很少,大多为当地人。

小红书@一只贪吃的小波比
夕阳的光线真是绝佳的滤镜,原片直出真是太过瘾,随行朋友直呼,“这里的日落真是比巴厘岛还美!”
Tips:
1.古渔村门票免费,但车子进村收10元/辆管理费
海的味道我知道
平价海鲜吃到撑

@图虫创意
来到防城港,怎能不吃海鲜。单鱼类就有500多种,虾类200多种,头足类40多种,想到的没想到的,这里通通都有!
硕大的鱿鱼,闪着银光的鲳鱼,红色的马头鱼......这是专属于大海的温柔色调。

@图虫创意
虾兵蟹将,一只只肥满身壮,甲壳下是藏不住的肉与黄,小飞君已经按捺不住双手了~

小红书@Miayang
满满一筐的生蚝,摆不下的贻贝扇贝与花甲,海洋君,您未免太客气了些~
/ 企沙海鲜市场 /

大众点评@Melissa
位于企沙镇的海鲜市场,是广西最有名的海鲜市场之一,新鲜打捞上来的各色海鲜,让人不禁挑花了眼,每逢周末,还有不少南宁人专门驱车来这采买海鲜。

大众点评@Melissa
买海鲜可要起早,天微微亮之时,刚刚打捞上来的各类海鲜还带着北部湾的海水,满载而归的渔民站在战利品前指点江山,跟随着精挑细选的行家,不会出错。
热闹非凡的早晨,开启了元气满满的一天。

大众点评@充周-
除了海鲜,市场还会卖一些海鸭蛋,吃海鲜长大的鸭子生出的蛋,那该是什么口味呢?当然也有干货卖,是永流传的海鲜风味。
Tips:
1、海鲜市场是可以讲价的哦
2、市场旁有个码头,可以买到最新鲜的海鲜
3、海鲜也提供邮寄服务
📍
富哥大排档
买买买之后,就到附近的大排档里加工吧。就在市场旁的富哥大排档,是生猛海鲜的最终归宿。

@图虫创意
当地的皮皮虾一般采取椒盐的做法,肥美q弹的皮皮虾肉外面是还未完全化开的盐粒,海洋的鲜甜与椒盐的香浓在嘴巴里狭路相逢,实在太美味。

大众点评@宇宙无敌大番
爆炒后的膏蟹味美肉满,一上桌,便迫不及待地上手,剥壳吃肉,动作一气呵成。

@图虫创意
清蒸的生蚝与鲍鱼,各个“肥头大耳”,炒制过的蒜蓉是极好的调味师,勾的那诱人的海味更加鲜上一层楼。
店家每样海鲜处理的都很干净,而且加工费也绝对不贵哦,实惠又好吃,谁能不爱。
地址:企沙镇海港市场西侧
推荐菜:椒盐皮皮虾、姜葱炒蟹、鲍鱼蒜蓉粉丝蒸
/ 万尾海鲜市场 /

  万尾海鲜市场就在金滩旁边,同企沙相比,万尾的海鲜市场相对而言品种更加齐全。


小红书@蔡菜
整座市场的中心区域全部是海鲜摊点,周边也有些农贸副食,还有些海鲜加工店,海鲜是这里当之无愧的主角。

大众点评@刘小仙同学Vivi
从小青龙到皮皮虾,从兰花蟹到珍宝蟹,从沙虫到鱿鱼,还有各种贝类、鲍鱼不计其数,挑的人各种眼花。
市场的商户都很淳朴,这并不是面向游客的购物点,而是当地人的日常菜场,不懂的小伙伴,商家会帮你挑选新鲜的海鲜,如果你是行家,还能与一众海鲜侠客们讨教讨教。
📍
天下客

买好喜欢的海鲜,来到这家位于海鲜市场附近的天下客,这才是吃海鲜的正确打开方式。

大众点评@碎花小短裙i
白灼基围虾、蒜蓉生蚝、辣炒花螺......又是一桌海鲜盛宴,天下客的口味咸淡相宜,最大限度的保留了海鲜本身的味道。
老板也是颇为好客,会跟吃货们聊聊东兴万尾的风土人情,普及普及吃各种海物的最佳时节,没想到吃了一顿饭竟然还长了不少知识。

@图虫创意
如果对海鲜没有这么了解的伙伴们,也可以先来店里,让老板带着去市场,毕竟是行家,虽然价格砍不了多少,但鲜度绝对能够保证。
地址:万尾村十四组28号
推荐菜:白灼基围虾、椒盐皮皮虾、火爆花甲
征服上亿观众
边境上的宝藏美食天堂
/ 卷粉 /
到了防城港,一定要品尝一下这全国独一无二的卷粉,这可是当地的绝佳小吃。

经过一夜浸泡的大米,用石磨磨成浆,倒入蒸格,待凝固后,将木耳、肉末、虾肉均匀地洒在透明的米粉皮上,拿一根细竹子一卷,一条条晶莹剔透、热气腾腾的卷粉就完成了。
配上一碗肉汤,简单的食材竟有如此独特风味。
相传防城卷粉是79年跟随着华侨同胞从越南来此安家落户,至此成为一大招牌。
📍
陆兴卷粉

这家粉店可是上过《天天向上》的,名气虽大,但价格实惠,味道也是可圈可点。

小红书@杨木木
现做的卷粉,比想象中来的更大一些,包裹着木耳碎肉馅,配有一碗酸甜蘸料,寡淡的卷粉瞬间有了灵魂,粉皮Q弹有嚼劲,忍不住塞得满满一口。

小红书@Agalostrioy
他家的卤猪脚也是必点菜之一,炸过的猪蹄,带着被火逼出来的丰盈油脂,弹牙的口感实在太满足了!
地址:群星大道群星路870号
📍
那良小食店
本地人推荐的卷粉店,美味地道又便宜。十几年的老店是生活味十足的苍蝇小馆,吃完还能逛逛老巷子消消食,不怕吃撑。

大众点评@RoseWang王小玫瑰
现吃现做的卷粉,配上鲜甜的蘸料汤和自制小米辣椒、酸椒,酸酸甜甜辣辣,真是好滋味。
卷粉上的蒜油也是点睛之笔,这是别的地方吃不到的美味。

大众点评@三辻茜
这时再来一碗猪杂汤,大开大合的口感,一路翻滚逆袭,在芥菜汤里开出一朵朵美味的花来。
地址:解放路37号
/ 越南料理 /

@图虫创意
既然对面就是越南,那此地的越南料理必不可少。蔡澜先生曾经赞美:“天下美食,少不了一碗越南人做的越南米粉。”在防城港生活的人们也很喜欢越南的米粉,其中最常吃的是越南的鸡肉粉。
📍
华姐鸡粉
这家店算是当地的一家网红店,店里坐满了慕名而来的吃货们,几个阿姨在厨房里忙前忙后,有种在家吃饭的亲切感。

大众点评@cucha
看起来平平无奇的鸡粉,吃起来却是无敌美味。鲜美的汤底,滑嫩的鸡肉,带着点微咸,配上细粉,当地人的一天就是这样开启的,羡慕~

大众点评@栗子拿破仑
也不要错过他家的法棍,此法棍非彼法棍,现烤的面包又热又酥,中间夹着全民喜爱的炒鸡蛋,一口下去嘴边淌油也阻挡不了小飞君说出“好吃”二字。

大众点评@班班
干拌的烤肉粉也不逞多让,摆盘就惊艳,贪心的小飞君拿着筷子夹上白糯的米粉、烤肉、水灵灵的蔬菜,在汤底里划过,一口塞入,真是过瘾。
地址:教育路62号
📍
英雪
22年历史的老店,据说常常是当地人招待朋友的一家店。

大众点评@槿秋
越南菜通常将柠檬代替醋,在提鲜的同时带了一丝水果的清香。招牌的膏蟹粉入乡随俗又保留特色,挤上点柠檬,还能泡油条,红通通的汤底看着就让人食欲大开。

簸箕大拼盘颇具越南特色,如果人多,这份将小吃一网打尽的菜就很推荐了。

大众点评@栗子拿破仑
当然,嗦粉爱好者在这里简直像回了家,除了膏蟹粉,还有牛肉粉、烤肉粉、鸡肉粉,不出国也能尝到地道的越南美食。
地址:东兴市天和路15-16号

@图虫创意
漫长岁月里,这座海滨小城逐渐吸引了世人的目光,大海本身就代表着富贵与包容,八方来客来此追寻财富与自由,却被此地的美好生活吸引,定居下来。
只有海纳百川,才能更好地拥抱璀璨未来吧。

smen 2021-02-01 17:41
一水之隔  福祥川味


查看完整版本: [-- 不出国门就能体验地道越南风味?这座边境小城实在太低调[67P] --] [-- top --]


Powered by www.wdsz.net v8.7.1 Code ©2005-2018www.wdsz.net
Gzip enabled


沪ICP备:05041533号