| 厨爹 | 2021-01-30 19:17 |
食材简单，白菜和豆腐吸满了汤汁，超级下饭！吃完身子暖暖的。 收藏本菜谱 白菜豆腐煲 图文 |白茶home 豆腐400g白菜200g葱适量鸡蛋1个生抽3勺耗油1勺醋1勺老抽1勺糖2g鸡粉1g蒜适量小米辣适量  1. 老豆腐一块。  2. 切成三角形的块。  3. 鸡蛋一个打散。  4. 浇在豆腐上，使每片豆腐都裹上蛋液。  5. 放锅里小火煎到两面金黄。  6. 生抽+耗油+醋+老抽+糖和适量清水调成碗汁。  7. 锅里炒香葱蒜和小米辣。  8. 摆入白菜。  9. 铺上豆腐片。  10. 盖盖子焖炖10分钟。  11. 出锅前撒一匙鸡粉提鲜，撒葱花小米辣装饰。  12. 豆腐和白菜都吸饱了汤汁，真的超级下饭。 小窍门： 不吃辣的朋友可以不放小米辣。 |
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