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天人地 2021-01-29 08:12

「马路时间 RoadTrip」是「什么值得吃」的一个栏目,在这里你可以看到城市里的吃吃喝喝,毕竟,吃和喝才是城市里的正经事。
在上海,有这样一条马路,全长共2775米。 拥有百年历史,集潮流于一身,它就是——愚园路。在这里,各种展览、网红咖啡店、酒吧和餐厅层出不穷,极尽小资情调。
天气好的时候,你可以见到各种悠闲地遛狗的人,坐在咖啡店门口喝着咖啡和朋友聊天的人,在餐厅种满绿色植物的院子里吃饭喝酒的人。
人们来来往往,好不热闹,时间在这里仿佛都慢了半拍。每一个来愚园路的人,都会让自己的生活增添一分美好。
接下来,就让天团带你们一起来逛逛吧,感受一下这里 美食美酒和咖啡的诱惑!

Part 1
FOOD
Together愚舍

藏在愚园路弄堂附近的法餐,刚走去就能看见一个 种满鲜花和绿植的法式清新庭院, 简约随意又不失优雅。

餐厅的整体设计来自 知名建筑事务所如恩之手,拥有大片落地窗和开放式厨房,走到哪个角落都想拍拍拍。

主厨Bina Yu曾就职于纽约 Jean-Georges、外滩三号Chi-Q韩式餐厅等多家 米其林星级餐厅。 愚舍主打中法融合菜,从味觉和视觉都会给你带来惊喜。

/ 澳洲生牛肉和牛挞挞 /

直接将生牛肉点缀在整块牛骨里面,造型超级吸睛。吃之前先淋上蛋液,在增添生牛肉风味的同时也完全不会觉得腥,旁边还搭配了薄脆的面包片。

/ 烟熏三文鱼盘 /

这是一份可以自由DIY的菜品,种类丰富。三文鱼的口感很新鲜, 贝果、奶油芝士、糖心蛋和蔬菜也可以随心组合。

/ 里科塔奶酪煎饼配焦糖奶油 /

不吹不黑,在愚舍就连这份简单的煎饼也让人想来第二份。 焦糖奶油甜而不腻,上面的糖霜恰到好处,吃完整个人的心情都变好了。

The Cannery
愚园路必打卡——可以野餐的“罐头厂”,门口拥有一大片草坪。天气好的时候店内会提供野餐垫,食物就直接在店里点单,简直是 懒人野餐必备! 阳光洒在身上的瞬间有种置身于国外的错觉。
The Cannery是一家主打 加拿大和美国西海岸海鲜的新概念餐厅酒吧,走进去又是另外一种风格。 摩登金属感的屋顶、墙上挂着的乔治奥·威尔斯科幻小说里的鱼缸,让整体看起来既迷幻又朋克。
而这里的食物也是不容错过的主角, 海鲜罐头、牛排、生蚝、美酒,每一样都可以成为下班后小酌的理由。白天来一顿丰盛的Brunch,晚上与朋友相约喝一杯, 大家谈笑风生,气氛不要太轻松。
/ 蛤蜊奶油汤 /

招牌蛤蜊奶油汤装在面包碗里, 可以整个连“碗”吃掉,性价比超高。里面藏着奶酪、菌菇和奶酪,还可以用手撕开面包蘸着汤一起吃。

/ 牛肉玉米片 /

满满一碗牛肉、玉米片和酸黄瓜等配菜的组合,色彩丰富, 很适合当做饭前开胃小菜。不需要用餐具,直接上手才过瘾,香脆的玉米片伴随着酸酸甜甜的口感,很有南美风味。

/ 三文鱼水波蛋 /

三文鱼水波蛋的颜值上来就俘获我们的心,切开可以看到 诱人的流心蛋黄,和下面的烟熏三文鱼片一起吃真的很绝。

Part 2
COFFEE
Gregorius
在愚园路的某个转角,你就能偶遇这家 美式复古风咖啡,仿佛电影里的场景。墙上挂着几排复古的帽子,既是装饰也可以售卖。还有各种航海元素遍布咖啡厅的每一个角落。

咖啡杯上的logo 根据老板的形象量身定做,处处都透露着美式风情, 运气好还能遇到老板亲自给你做咖啡。

往里走是一片露天庭院,院子的墙角摆满了喝完的啤酒瓶,形成了一道独特的风景。夏天来这里喝一杯冰美式或者冰拿铁,带上宠物和朋友在后院坐一下午,那叫一个惬意。

Akimbo Cafe

前段时间由于一段视频火遍某社交平台的网红咖啡店 Akimbo Cafe, 让这里一座难求。窗口的位置总是很热门,永远坐满了人。门口还有一个标志性的白色邮筒,怎么拍都好看。

超大的空间、与众不同的嘻哈背景音乐都是亮点。咖啡主打创意路线,无论是味道还是外形都格外吸引人。 在二楼还有一个隐藏的天台,可以看到绿意盎然的法国梧桐, 楼下街道的车水马龙,夏日气息满满。

/ 春日桂花米露咖啡 /

将冰镇后的 米酒与意式浓缩混合,最后再撒上香气馥郁的苏州金桂,从视觉上来说是一种享受,喝起来整体咖啡风味偏淡。

/ 荔枝味创意果咖 /

需要自己动手的创意果咖,标志性的金色杯子里放了 冰块和新鲜的荔枝,将咖啡倒入杯子之后,一杯果咖就完成了。荔枝的清甜和咖啡的味道 喝起来很爽口。

店溡三

这是一家 酒吧+咖啡店+纹身为一体的集合店,妥妥的工业风设计。白天是咖啡馆,晚上就摇身一变成为小酒馆,远比看上去有趣。

每个下午都可以看到坐在店内悠闲的喝咖啡,拿着书本看书的人。门口和冰箱里摆满了各式各样的 精酿啤酒,酒鬼和咖啡爱好者千万不能错过。

/ 上海姑娘 /

这杯咖啡一定要用堂食杯装,你会得到意料之外的惊喜,玻璃杯上画着漂亮的上海姑娘,谁看到都会忍不住拍照。喝起来是 花香蜂蜜拿铁的味道,比一般的拿铁要稍微甜一点,就像 嗲嗲的上海的姑娘,深入人心。

/ 椰子水淋上意式浓缩 /

这杯据说是老板娘最爱,将意式浓缩浇到椰子水上的瞬间,呈现出超美的画面。椰子水的清甜与咖啡的醇香完美融合,这才是夏天应该有的味道。偷偷告诉你还可以试一下 隐藏菜单冰博克,不过记得要早点去,很可能就被卖完啦!

Part 3
BAR
Commune Reserve

Commune Reserve的前身 Stone Brewing被称为 “精酿啤酒界爱马仕”,是全亚洲首家由美国独立精酿酒厂自营的酒吧餐厅。 由于疫情的原因一度关门,后来以Commune Reserve的身份重新开张,并 保留了大部分原来的菜品和精酿啤酒,是愚园路必打卡酒吧之一。

/ 精酿啤酒套装 /

来这里当然要喝精酿啤酒,点一份精酿啤酒套装可以 同时Get四种口味。颜色从浅至深,酸的、苦的、果香的,总能喝到你喜欢的那款。

在餐厅的角落还有一个 专门提供外带精酿啤酒的酒柜,里面整整齐齐摆满了各式各样的啤酒,让人看得眼花缭乱,都想尝试着喝一杯。
/ 宿醉汉堡 /

精酿啤酒最好的搭档当然是汉堡,Commune Reserve的汉堡也是出了名的好吃。只有周末才提供的宿醉汉堡里 足足有2层牛肉和烟熏牛肉,绝对是肉食动物者的心头爱,内里还藏着一个敦实的荷包蛋。

/ 香辣猪肋排 /

猪肋排分量感人,烤的焦香酥软, 甜中带辣,口感非常微妙。 用牙齿轻轻一咬就脱落,浓浓的酱汁伴随着各种口感在舌尖交融。

/ 加州墨西哥卷饼 /

喝啤酒的同时当然也需要来点脆爽的墨西哥卷饼平衡味觉,炒蛋上面点缀着酸甜多汁的番茄丁, 清新解腻。今天的探店之旅可以说很完美了!

Wine Universe By Little Somms

下午4点开始营业的Wine Universe By Little Somms,是很多人私藏的神仙酒馆。 整体面积不大,里面的 酒品却超过800款,堪称迷你酒庄。 隐藏在热闹的愚园路上,一不留神就会错过。

店内没有酒单,全靠 专业的侍酒师为你推荐。甜还是酸,干还是湿,花香还是果香,经过一番交谈之后侍酒师便会神奇的知晓你的口味,拿出属于你的 那瓶酒。

所有酒品的价格都写在瓶身上,可按杯卖也可以按瓶卖。刚入门的选手可以尝试偏甜的 雷司令葡萄酒,入口 清爽宜人,伴随着迷人的香气。

每瓶葡萄酒都用专业的 取酒神器Coravin来取,就像对待一件精致的礼物,最后再送到你的手里。来到这里才算是应了那句话,下班不喝酒,人生路白走。

/ 黑松露薯条 /

每瓶酒都要搭配相应的下酒菜, 薯条在推荐榜TOP1,当然要尝试一下。刚炸好的薯条热腾腾,每一根上面的盐和和黑松露都撒得刚刚好,呈现出最完美的口感。

/ 烤章鱼腿 /

整条章鱼腿上桌,看得出来很有诚意,旁边搭配了西班牙酸酱和土豆泥,看到的第一眼就食欲大开。章鱼腿经过低温慢煮, 口感鲜嫩有嚼劲,还带着微辣的口感。

/ 香肠配土豆 /

这道菜包含 三种不同口味的香肠,很适合喝酒的时候一起Share。旁边的土豆片上面浇了一层芥末酱,超奇妙的口感。

关于愚园路,还有更多好吃好喝好玩的东西等待我们去发掘。过段时间没去就会感觉发生了翻天覆地的变化,这条神奇的马路在 充满新鲜感的同时又不失历史的厚重感。
如果你也在上海,记得约上你的朋友,说一句: 走!带你去逛愚园路。

「马路时间 RoadTrip」是「什么值得吃」的一个栏目,在这里你可以看到城市里的吃吃喝喝,毕竟,吃和喝才是城市里的正经事。
在上海,有这样一条马路,全长共2775米。 拥有百年历史,集潮流于一身,它就是——愚园路。在这里,各种展览、网红咖啡店、酒吧和餐厅层出不穷,极尽小资情调。
天气好的时候,你可以见到各种悠闲地遛狗的人,坐在咖啡店门口喝着咖啡和朋友聊天的人,在餐厅种满绿色植物的院子里吃饭喝酒的人。
人们来来往往,好不热闹,时间在这里仿佛都慢了半拍。每一个来愚园路的人,都会让自己的生活增添一分美好。
接下来,就让天团带你们一起来逛逛吧,感受一下这里 美食美酒和咖啡的诱惑!

Part 1
FOOD
Together愚舍

藏在愚园路弄堂附近的法餐,刚走去就能看见一个 种满鲜花和绿植的法式清新庭院, 简约随意又不失优雅。

餐厅的整体设计来自 知名建筑事务所如恩之手,拥有大片落地窗和开放式厨房,走到哪个角落都想拍拍拍。

主厨Bina Yu曾就职于纽约 Jean-Georges、外滩三号Chi-Q韩式餐厅等多家 米其林星级餐厅。 愚舍主打中法融合菜,从味觉和视觉都会给你带来惊喜。

/ 澳洲生牛肉和牛挞挞 /

直接将生牛肉点缀在整块牛骨里面,造型超级吸睛。吃之前先淋上蛋液,在增添生牛肉风味的同时也完全不会觉得腥,旁边还搭配了薄脆的面包片。

/ 烟熏三文鱼盘 /

这是一份可以自由DIY的菜品,种类丰富。三文鱼的口感很新鲜, 贝果、奶油芝士、糖心蛋和蔬菜也可以随心组合。

/ 里科塔奶酪煎饼配焦糖奶油 /

不吹不黑,在愚舍就连这份简单的煎饼也让人想来第二份。 焦糖奶油甜而不腻,上面的糖霜恰到好处,吃完整个人的心情都变好了。

The Cannery
愚园路必打卡——可以野餐的“罐头厂”,门口拥有一大片草坪。天气好的时候店内会提供野餐垫,食物就直接在店里点单,简直是 懒人野餐必备! 阳光洒在身上的瞬间有种置身于国外的错觉。
The Cannery是一家主打 加拿大和美国西海岸海鲜的新概念餐厅酒吧,走进去又是另外一种风格。 摩登金属感的屋顶、墙上挂着的乔治奥·威尔斯科幻小说里的鱼缸,让整体看起来既迷幻又朋克。
而这里的食物也是不容错过的主角, 海鲜罐头、牛排、生蚝、美酒,每一样都可以成为下班后小酌的理由。白天来一顿丰盛的Brunch,晚上与朋友相约喝一杯, 大家谈笑风生,气氛不要太轻松。
/ 蛤蜊奶油汤 /

招牌蛤蜊奶油汤装在面包碗里, 可以整个连“碗”吃掉,性价比超高。里面藏着奶酪、菌菇和奶酪,还可以用手撕开面包蘸着汤一起吃。

/ 牛肉玉米片 /

满满一碗牛肉、玉米片和酸黄瓜等配菜的组合,色彩丰富, 很适合当做饭前开胃小菜。不需要用餐具,直接上手才过瘾,香脆的玉米片伴随着酸酸甜甜的口感,很有南美风味。

/ 三文鱼水波蛋 /

三文鱼水波蛋的颜值上来就俘获我们的心,切开可以看到 诱人的流心蛋黄,和下面的烟熏三文鱼片一起吃真的很绝。

Part 2
COFFEE
Gregorius
在愚园路的某个转角,你就能偶遇这家 美式复古风咖啡,仿佛电影里的场景。墙上挂着几排复古的帽子,既是装饰也可以售卖。还有各种航海元素遍布咖啡厅的每一个角落。

咖啡杯上的logo 根据老板的形象量身定做,处处都透露着美式风情, 运气好还能遇到老板亲自给你做咖啡。

往里走是一片露天庭院,院子的墙角摆满了喝完的啤酒瓶,形成了一道独特的风景。夏天来这里喝一杯冰美式或者冰拿铁,带上宠物和朋友在后院坐一下午,那叫一个惬意。

Akimbo Cafe

前段时间由于一段视频火遍某社交平台的网红咖啡店 Akimbo Cafe, 让这里一座难求。窗口的位置总是很热门,永远坐满了人。门口还有一个标志性的白色邮筒,怎么拍都好看。

超大的空间、与众不同的嘻哈背景音乐都是亮点。咖啡主打创意路线,无论是味道还是外形都格外吸引人。 在二楼还有一个隐藏的天台,可以看到绿意盎然的法国梧桐, 楼下街道的车水马龙,夏日气息满满。

/ 春日桂花米露咖啡 /

将冰镇后的 米酒与意式浓缩混合,最后再撒上香气馥郁的苏州金桂,从视觉上来说是一种享受,喝起来整体咖啡风味偏淡。

/ 荔枝味创意果咖 /

需要自己动手的创意果咖,标志性的金色杯子里放了 冰块和新鲜的荔枝,将咖啡倒入杯子之后,一杯果咖就完成了。荔枝的清甜和咖啡的味道 喝起来很爽口。

店溡三

这是一家 酒吧+咖啡店+纹身为一体的集合店,妥妥的工业风设计。白天是咖啡馆,晚上就摇身一变成为小酒馆,远比看上去有趣。

每个下午都可以看到坐在店内悠闲的喝咖啡,拿着书本看书的人。门口和冰箱里摆满了各式各样的 精酿啤酒,酒鬼和咖啡爱好者千万不能错过。

/ 上海姑娘 /

这杯咖啡一定要用堂食杯装,你会得到意料之外的惊喜,玻璃杯上画着漂亮的上海姑娘,谁看到都会忍不住拍照。喝起来是 花香蜂蜜拿铁的味道,比一般的拿铁要稍微甜一点,就像 嗲嗲的上海的姑娘,深入人心。

/ 椰子水淋上意式浓缩 /

这杯据说是老板娘最爱,将意式浓缩浇到椰子水上的瞬间,呈现出超美的画面。椰子水的清甜与咖啡的醇香完美融合,这才是夏天应该有的味道。偷偷告诉你还可以试一下 隐藏菜单冰博克,不过记得要早点去,很可能就被卖完啦!

Part 3
BAR
Commune Reserve

Commune Reserve的前身 Stone Brewing被称为 “精酿啤酒界爱马仕”,是全亚洲首家由美国独立精酿酒厂自营的酒吧餐厅。 由于疫情的原因一度关门,后来以Commune Reserve的身份重新开张,并 保留了大部分原来的菜品和精酿啤酒,是愚园路必打卡酒吧之一。

/ 精酿啤酒套装 /

来这里当然要喝精酿啤酒,点一份精酿啤酒套装可以 同时Get四种口味。颜色从浅至深,酸的、苦的、果香的,总能喝到你喜欢的那款。

在餐厅的角落还有一个 专门提供外带精酿啤酒的酒柜,里面整整齐齐摆满了各式各样的啤酒,让人看得眼花缭乱,都想尝试着喝一杯。
/ 宿醉汉堡 /

精酿啤酒最好的搭档当然是汉堡,Commune Reserve的汉堡也是出了名的好吃。只有周末才提供的宿醉汉堡里 足足有2层牛肉和烟熏牛肉,绝对是肉食动物者的心头爱,内里还藏着一个敦实的荷包蛋。

/ 香辣猪肋排 /

猪肋排分量感人,烤的焦香酥软, 甜中带辣,口感非常微妙。 用牙齿轻轻一咬就脱落,浓浓的酱汁伴随着各种口感在舌尖交融。

/ 加州墨西哥卷饼 /

喝啤酒的同时当然也需要来点脆爽的墨西哥卷饼平衡味觉,炒蛋上面点缀着酸甜多汁的番茄丁, 清新解腻。今天的探店之旅可以说很完美了!

Wine Universe By Little Somms

下午4点开始营业的Wine Universe By Little Somms,是很多人私藏的神仙酒馆。 整体面积不大,里面的 酒品却超过800款,堪称迷你酒庄。 隐藏在热闹的愚园路上,一不留神就会错过。

店内没有酒单,全靠 专业的侍酒师为你推荐。甜还是酸,干还是湿,花香还是果香,经过一番交谈之后侍酒师便会神奇的知晓你的口味,拿出属于你的 那瓶酒。

所有酒品的价格都写在瓶身上,可按杯卖也可以按瓶卖。刚入门的选手可以尝试偏甜的 雷司令葡萄酒,入口 清爽宜人,伴随着迷人的香气。

每瓶葡萄酒都用专业的 取酒神器Coravin来取,就像对待一件精致的礼物,最后再送到你的手里。来到这里才算是应了那句话,下班不喝酒,人生路白走。

/ 黑松露薯条 /

每瓶酒都要搭配相应的下酒菜, 薯条在推荐榜TOP1,当然要尝试一下。刚炸好的薯条热腾腾,每一根上面的盐和和黑松露都撒得刚刚好,呈现出最完美的口感。

/ 烤章鱼腿 /

整条章鱼腿上桌,看得出来很有诚意,旁边搭配了西班牙酸酱和土豆泥,看到的第一眼就食欲大开。章鱼腿经过低温慢煮, 口感鲜嫩有嚼劲,还带着微辣的口感。

/ 香肠配土豆 /

这道菜包含 三种不同口味的香肠,很适合喝酒的时候一起Share。旁边的土豆片上面浇了一层芥末酱,超奇妙的口感。

关于愚园路,还有更多好吃好喝好玩的东西等待我们去发掘。过段时间没去就会感觉发生了翻天覆地的变化,这条神奇的马路在 充满新鲜感的同时又不失历史的厚重感。
如果你也在上海,记得约上你的朋友,说一句: 走!带你去逛愚园路。



smen 2021-01-29 10:47
走着走着 愚成真了

城阳记忆 2021-01-29 13:28
去过上海,但却没有怎么逛过上海弄堂,感觉上海交通不是很方便,出租车很难打

dyp123456 2021-01-29 17:36
有机会逛一下

se4777 2021-02-01 08:46
体验大上海的美食之路。


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