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沙漠之虎 2021-01-28 10:31

 柚子是现在比较常见的水果,它清香多汁很多人都非常喜欢,常吃柚子能够为身体带来很多比较好的功效,它能够帮助人们解酒,还可以降低血糖。可以做成甜品,还能够做成果汁,大家知道是什么吗?下面会有详细的介绍。
  
  1、很多人应该不知道柚子能够解酒,它本身也具有很好的排毒功效,柚子丰富的果酸到了身体中,可以有效的加速人体酒精的分解与代谢。所以经常喝酒的人在平时不妨吃些柚子,柚子中含有的果酸能够很快的将体内的酒精排出,可以起到解酒的效果。

  2、柚子可以降低血糖,对于得了糖尿病的人来说,在平时可以适当的吃一点柚子,要知道柚子中含有天然成分的胰岛素,这个物质对高血糖的人来说非常重要,吃柚子能够有效的降低血糖。高血糖和糖尿病人常吃对身体有益,让血糖慢慢的恢复正常。
  3、柚子能够有效的调节情绪,它当中的物质可以有效的缓解压抑的心情,还能够帮助人们改善焦虑烦躁的不良情绪。特别是对于在生活中那些工作压力大的人,和生活节奏紧张的人群使用,此时适当的吃一点柚子能有效的减少负面情绪的发生。
  4、柚子还能够促进伤口愈合,可以降低血液的粘稠度,减少血栓的形成,对促进伤口的愈合有很大的帮助。尤其是对败血病等有良好的辅助治疗效果。
  5、柚子还具有防中风的功效,经常吃柚子可以有效的预防脑中风。另外,柚子中含有大量的维生素c以及钙元素,经常吃柚子能够预防肠癌以及胃肠疾病的发生。
  6、柚子具有降血粘、降血糖的作用,减少血栓的形成。柚子还具有美容养颜的作用,长期吃柚子具有美容之功效,是一种纯天然的美容养颜方法。
  柚子的吃法
  番茄柚子汁
  原料:柚子,番茄,薄荷叶
  做法:取柚子肉,番茄洗净去皮,切成小块。将柚子肉,番茄一起放入榨汁机中,榨好后倒入杯中,加薄荷叶点缀即可。

  砂糖橘柚子汁
  原料:柚子,砂糖橘
  做法:取适量柚子肉,砂糖橘果肉,一起放入榨汁机,榨成果汁,倒入杯中即可食用,喜欢甜一些就多放一些砂糖橘。
  蜂蜜柚子
  原料:柚子,蜂蜜,冰糖,食盐
  做法:整颗柚子用食盐擦拭表面,要选用粗盐,没有用普通食盐代替也行,再用盐水浸泡而是分钟左右。然后将柚子取出,削去表面的老皮,留下二分之一切成细丝,其余的皮可以丢弃,柚子取出柚子肉备用。锅中加入清水,将切成丝的柚子皮焯水去除苦味后捞出。将柚子肉,柚皮丝,冰糖放入砂锅中,加入一碗清水,适量食用盐,大火煮开后转小火煮至汤汁浓稠,煮好的柚子酱放凉后加入蜂蜜,既成蜂蜜柚子酱。可以直接当做果酱涂抹面包食用,也可以加水泡成蜂蜜柚子茶。
 蜜柚红茶
  原料:柚子,红茶包,蜂蜜,食用盐
  做法:整颗柚子用食盐擦拭表面,要选用粗盐,没有用普通食盐代替也行,再用盐水浸泡而是分钟左右。然后将柚子取出,削去表面的老皮,留下二分之一切成细丝,锅中加入清水,将切成丝的柚子皮焯水去除苦味后捞出。再取出果肉1瓣,掰成小块儿待用。壶中倒入热水,放入红茶包浸泡2分钟,放入切好的柚子皮和果肉,待喝时调入蜂蜜即可。

  杨枝甘露
  原料:柚子肉,芒果,西米,牛奶,椰浆,淡奶油,冰糖
  做法:西米煮熟后捞出,泡在凉开水中备用。将芒果肉分为两部分,一部分切块,一部分打成芒果泥,柚子取出果肉,备用。淡奶油,牛奶,椰浆,冰糖放入小锅中煮沸,晾凉备用。后将西米放入煮好的牛奶椰浆汁中,加入芒果泥,搅拌均匀后放入芒果粒,柚子肉,一碗杨枝甘露做好了。如果选用红肉柚子,则成品颜色更好看。
  柚皮糖
  原料:柚子皮,白糖,冰糖
  做法:柚子皮切成方块状,反复浸泡去除苦味,挤干水分后备用。柚子皮,白糖,水按照2:1:1的比例准备,将白糖,柚子皮倒入水中,加热后加入适量食用柠檬水,搅拌加热到煮沸,这时柚皮粒会充分吸收糖液,也可能把糖液吸收完毕。在烤箱中中在60-65℃下烘到半干,即可食用,吃不完的可以密封保存。
 
  禁忌1、柚子不能与某些药品同服。与柚子产生不良作用的药物还有:环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。
  禁忌2、服避孕药的女性应忌食。美国一项研究显示,柚子对避孕药的影响为突出。
  禁忌3、柚子性寒,脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻,故身体虚寒的人不宜多吃。

  禁忌4、高血压患者服药莫吃柚子。专家建议,高血压患者在服用降压药期间不要吃柚子或饮用柚子汁,否则可产生血压骤降等严重的毒副反应。另外据医生介绍,服用降压药时,如果同时吃柚子,就好比服用过量的降压药,使血压明显大幅下降,甚至可诱发心绞痛、心肌梗死或中风。
  禁忌5、柚子中含有一种不知名的活性物质,对人体肠道的一种酶有抑制作用,使药物正常代谢受到干扰,令血液浓度明显增高。影响肝脏解毒,使肝功能受到损害,还可能引起其他不良反应,甚至发生中毒。
  禁忌6、另外柚子中含有大量的钾,肾病患者服用要在医生指导下才可以。
  结语:上文已经为大家介绍了,我们现在对柚子应该有了一些了解,喜欢吃柚子的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,不过人们在吃柚子的时候要知道它的禁忌。


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