| 厨爹 | 2021-01-27 20:39 |
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美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。中国素有"烹饪王国"这个美誉。在中国这个大家庭里，我们有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味的东西。美食遭遇心情的时候，美食已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。也是一种场合。场合好吃起来也有味道、人人都想吃上自己喜欢的。世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康。自己家人吃饭，不管做什么菜都无所谓，但是难免家中会来客人。客人来了可就不能那么随便了，总得做几道拿得出手的菜吧！家里来客人了，都是老公的朋友，就来了两个人，所以我也就做了四个菜，弄了点米饭。第一词来的客人不是亲戚，我也是紧张，没成想之后他没完没了的来，真烦！ 红烧肉   3、炒糖色，将炒锅微微烧热，倒入适量的食用油，加入冰糖，小火煸炒。  5、再加入适量的酱油，翻炒匀均后。倒入热水，接下来开始调味，放入适量的盐，八角。然后就可以了！ 啤酒鸭  2、放入生姜、大蒜、干红椒、八角及桂皮炒1分钟。 3、放入鸭块，继续编炒，直至鸭块明显缩小，油脂逼出来。 4、倒入盐1/4茶匙、生抽1大匙、啤酒300ml，大火烧开后，转小火盖上锅盖焖。 5、焖至剩1/3的水量时，打开锅盖继续焖，让酒味散去。 6、最后水汁完全收干时，放入青红椒块炒至断生即可。 梅菜扣肉              |
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