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天人地 2021-01-21 15:38
还记得去年闹得很火的某假燕窝事件嘛?为什么要用糖水来充当燕窝,因为燕窝吃了补呀,尤其是对女人。

故选购燕窝的时候大家更要慎之又慎,不然花了大钱不说,关键品质还不是好的,那就亏了;

那何不跟美食君一样,退而求其次,选择平民燕窝——桃胶, 闪着琥珀色的光,半透明,有弹性,像果冻,让人看了充满食欲。
随便煮煮,或者搭点水果,时时来一碗,让你皮肤水当当,好喝到没人能拒绝它!
桃胶具有丰富的胶原蛋白,故女人多 喝桃胶,能使皮肤变得水润有弹性,气色红润有光泽,不夸张的说,一碗桃胶羹相当于20片面膜,多吃桃胶,皮肤水嫩又光滑!
△杨梅玉液羹 △
△桃胶水果捞△
还记得美食君做过的杨梅玉液羹和桃胶水果捞,桃胶跟水果轻轻松松组了CP;
今天呢,轮到我们 美丽可爱,粉粉嫩嫩的番茄君了 (记住,这里最好选择粉番茄),来一碗酸酸甜甜的番茄桂花桃胶蜜吧,这一口酸甜香浓,简直比爱情还要上头!
桃胶已炖得酥烂软糯,再加上酸甜爽口的番茄,伴着桂花的香甜气息,温柔地送入喉舌,甘润清甜,馥郁沁心。
不管是烈日的夏天,还是寒冷的冬天,简简单单,只需将桃胶炖一炖,想放啥就放啥,简直就是 百搭之王,这味道无与伦比,回味无常。
番 茄 桂 花 桃 胶 蜜
干桃胶50g/番茄3个
【调味料
白砂糖250g/桂花10g
1. 桃胶洗净,需提前一天泡水(最少12个小时),常温放置即可(时间不允许的话,可早上泡好,下午做,那样的话,炖煮的时间要适当加长);
2. 番茄洗净,去皮切丁;
3. 桃胶沥干放入锅中,加水1000g(差不多一大碗水),大火煮开,煮至桃胶变软,约30mins;
4. 煮至桃胶透明无色,加入糖、桂花调味,再煮2-5mins,即可盛出;
5. 趁热盛到碗中,舀一勺切好的番茄放入碗中,搅拌一下就可开吃。
若像美食君喜欢冰冰的感觉,放凉后,把切好的番茄拌入即可。要是夏天冰镇后口感更佳。
1-番茄去皮方法:番茄洗净后在表皮划十字口,水煮开,关火放入洗净的番茄,烫3分钟左右即可取出脱皮;
2-干桃胶的泡发率一般在10倍左右。
微信改版了
好多人跟美食君说
都找不到你们了
其实只要把美食工坊置顶就可以了
只需要5步
简单教你置顶美食君
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