| 天人地 | 2021-01-20 08:08 |
|
光长得漂亮可不足以服众，餐饮人用产品说话！ 招牌铁锅鸡，肉香四溢，菜未上，味先到，让人充满食欲，欲大快朵颐。鸡的肉质偏柴，吃得就是个香字，性价比很高。  邵阳血鸭，也是本地的一道名菜，选用上好的仔鸭，炒得焦香，佐以双椒大蒜生姜和新鲜的花椒，在出锅时淋上加了醋的鸭血，味道十足！让人咂舌。  孜然肋排也是每去必点的美味，谁又能拒绝油亮咸香的大排骨呢~  弄子里的排骨是非常入味，每一口都带着孜然香，老少咸宜，值得推荐！ 地址：大祥区邵水西路148号   偶得邵阳的小伙伴告知，去邵阳吃夜宵，哪里都可以不去，但 潘排骨必须拥有姓名！  他这的排骨会提前腌制好，然后整排炙烤，师傅一丝不苟地 翻面，刷油，撒料，仔细地观察排骨的状态，根据长年的经验，判断最佳的出品时间。  一人一根的大排骨吃起来真的是有够爽，调味略重。倒是也能理解，夜宵大排档通常都比家常更重口一点。  配酒是不错的选择，大口吃肉，大杯喝酒， 吃湘食，喝湘窖，人生得意，好不快活。  拔丝米豆腐也是来邵阳之后才知道的神奇玩意，看起来很薄一片，吃起来带着一点米香，外壳略硬但是里边软软的，很奇妙的一种口感，作为夜宵小零食真的很棒。  地址：北塔区资江北路21-1栋   邵阳不止有米粉，还有美名远扬的 武冈卤菜，一般我们常见的卤制品都是靠着秘制卤水炖煮，武冈卤菜则更具特色。  武冈卤菜偏干，汁水不会很多，酱色很重，但这是熏制的结果，这也是武冈卤菜越嚼越香的秘密。  最有特色的是这个 鸭脚包，卤制的鸭脚包着一块腊肉（有的是五花肉），用肠衣捆住固定好，熏制上色。  脆、韧、香、甜、咸、辣多口感丰富，非常耐吃，堪称看剧神器，嚼到腊肉那一刻会让人快乐到想尬舞~ 地址：大祥区西湖路清真南寺左边100米口子 虽然烤兔并不是邵阳特色，但是这一家深受当地年轻人喜爱，常年霸占小吃榜前三，必然有点东西。  兔肉很有营养价值，脂肪少，蛋白质丰富，肉质紧实，是很好的食材。老板深知其美味，遂借此在邵阳市开了第一家烤兔店。   辣妹点了一盘烤兔一盘手撕兔，兔肉很漂亮，看上去就有食欲。   两盘从外表上看差不多，但口感上是有干湿之分， 烤兔干脆一些，手撕兔会更鲜嫩，依据个人口味不同，但都是不错的下酒菜，夜宵吃也非常nice~  地址：大祥区遥临巷入口50米   邵阳之旅总能给辣妹带来新的惊喜，在拍摄之余，辣妹发现了一家有 20年历史的甜酒汤圆店。  因为水质奇佳，从邵阳生产的酒、米等产品都很有名气，随处可见的甜酒汤圆，也有其出众之处。  贺记的甜酒汤圆，软糯香甜，甜酒的香气充斥整个鼻腔，再加一份芋圆，让快乐加倍。  唇舌之中仿佛在演奏一曲欢快的乐章，在这个凛冽的冬夜，带来一丝动人的暖意。 地址：双清区东风路与人民巷交叉口   夜幕下的青龙桥 坐落在邵水河的青龙桥前身，建造于唐朝，东接东风路，西连红旗路，是沟通双清区于大祥区交通要道。 宋朝时代层叫 “跃龙桥”先改青龙，桥身在城东八卦“震”位，故名震位之神“青龙”。  流光涌动，熠熠生辉 桥上的 “龙桥铁犀”更是邵阳城“宝庆八景”之一。邵阳水系发达，青龙桥又是横跨邵水的交通要道，屡遭水害，不得已，铸就铁犀两只以震水害。  邵州八景之一龙桥铁犀 但现在这几只可不是原作哈，龙桥铁犀曾沉于河底，1968年才捞起来，现在双清公园大门口喷水池处，昂头怒视雄风依旧。   充满活力的城南公园 城南公园是此行最让辣妹感动的地方，它处于市中心的城区，始建于1956年，是邵阳市 大规模综合性公园，邵阳人民的休闲养生的首选地。  健身休闲的老者 城南公园门口有一个偌大的广场，给广场舞爱好者提供了一处完美的舞台，嗲嗲娭毑的状态都很好，神采奕奕，眉飞色舞有说有笑。   欢欣起舞的叔叔阿姨 辣妹还遇见了一支可爱的乐队。《唱支山歌给党听》《我和我的祖国》《团结就是力量》等经典红歌，一曲接一曲，节奏欢快，情绪高亢。  永远对生活充满热情！ 围观的人群都被这种积极乐观的感染，不禁也跟着哼唱起来。 在这里，每一个人都洋溢着让人动容的朝气。生活的美好，在这一刻展现的淋漓尽致。    爱莲文化广场是一个以周敦颐“爱莲说”为主题，围绕“莲”文化打造的地标性城市文化广场。   四周环绕着政务中心，图书馆，艺术馆等大型建筑与重要机构。有清正廉洁的寓意与莲花般高洁至美的艺术修养。  周敦熙石像  邵阳水系丰富，水质非常好，产的酒可谓名彻天下，一句脍炙人口的 邵阳老酒，深入人心，有口皆碑。是湖南白酒爱好者心中的白月光。  湘窖酒业， 湖南唯一酒文化主题的国家AAAA级旅游景区，位于湖南地理中心，与茅台同纬度， 独享“龙山小气候”酿酒、储酒黄金区，拥有三千年邵酒历史传承。长寿达142岁的唐代药王孙思邈曾在此居住27年。  前方到站——邵阳 历经半个多世纪的发展，湘窖是湖南省内唯一的 “一树三花”型酒企（浓香、酱香和兼香），旗下拥有 “湘窖”、“开口笑”、“邵阳”三大品牌。 尤其是红钻·湘窖，在2018比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛荣获最高殊荣——大金奖（飞天茅台2015年同获此殊荣），惊艳了世界，引领了白酒新浪潮。 可以说，这是每一个邵阳人的骄傲，更是我们湖南人的骄傲！  极品陈年，让人垂涎 湘窖酒业是可以参观游览的，半票30元，全票60元，相信我，这份门票绝对值得。 我们可以乘着游览车一边感受园区内的微风，一边体验沉淀半个多世纪的湘窖文化魅力。  充斥着诱人酒香的奇妙空间 园区很美，区域划分也十分规范，每一个区域都有不同的主题。  广袤的湘窖园区 你可以一品30年的陈年美酒，也能一览湘窖的惊人窖藏。  甚至能看到多年前的湘窖产品，那斑驳的商标，寄宿着时光，每一瓶白酒，都在诉说着它的故事。  时光的味道 这趟湘窖之旅，收获颇丰，既品尝到了陈年玉液，还GET了有趣的白酒文化~让人回味，去邵阳旅游的朋友绝对不能错过嗷！  邵阳百姓最熟悉的地方 想要了解一个城市，就必须先了解这两个地方。 一个是这个城市的博物馆，那里承载着这个城市的历史。还有一个就是当地的菜市场，这里孕育着这个城市的灵魂。   南门口农贸市场上，能找到当地百姓喜爱的各种新鲜食材，是经验丰富的老饕最爱，也许能淘到“宝”也说不定哦！~  菜市场也是最能感受人间百态的地方， 菜贩的吆喝，屠夫的案板，议价的喧嚣，拥挤的人流，这是生活最真实的模样，原汁原味，不加修饰。     在这纷繁的柴米油盐酱醋茶里，藏着匆碌的人生，慢下脚步，你也能于平凡中感受其美好。 寻味之旅总是短暂却深刻的，通过数日的邵阳生活，辣妹真切地感受到了这座城市的独特魅力。  这是一座需要细细品味的城市，也许，她不惊艳，不是一眼就会爱上的绝世佳人。 但沉下心来，就会发现这座看起来清淡冷冽的城市，也有着属于自己的生活智慧。  我爱邵阳！ 邵阳一行，我们遇到了太多可爱的人，衷心期望邵阳越来越好！奔赴更光明广袤的未来！ 流年笑掷，未来可期！寻味湖南第四站—— 邵阳站正式结束！  再见了邵阳，下回见！ 从湘A到湘U，我们的路还很长，寻味之旅也会更加丰富有趣。悄悄说一句往后的寻味之旅辣妹还带 伴手礼给大家哦~  最后让我们期待下一站“湘北门户、鱼米之乡”—— 岳阳。精彩寻味之旅即将再次启程！  |
|