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厨爹 2021-01-15 23:06
最近抖音上有一个海岛突然红了,透明湛蓝的海水、蔚为壮观的鱼排、清新淳朴的渔村,完全就是“东海好望角”嘛!

▲图:@蓝天

图自 | 微博@野刺摄影
除了蓝到发光的海水,最上镜的莫过于连成片的鱼排。作为国内最大的海上网箱养殖场之一,海风裹着满满渔家风情扑面而来!

图自 | @觅幽域

图自 | @新华社
它还是福州为数不多的千年渔村之一,岛上基本只有原住民和原始面貌的小渔村,华灯初上,还以为是哪个欧洲的海港小镇。


图自 | 微博@聽說会有晴天
不卖关子了,这个宝藏海岛就是连江县奇达村,从福州市区出发大约2小时车程。
如果你想要住高端酒店或民宿,这里确实没有,但如果想要过两天最原汁原味的小岛生活,奇达村你一定要来!
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少有游客的“东海好望角”
没有景区却处处是景
美绝又腿抖的旗冠顶

图自 | @蓝天

图自 | 微博@聽說会有晴天
奇达村由大大小小近20座美丽的小岛组成,蜿蜒曲折的海岸线随意地铺在像蓝宝石一样剔透的海面上,碧海蓝天下小渔村安静矗立,美得好像是从童话故事里走出来的地方。
如果想要将奇达村的全貌尽收眼底,最佳也最累的方式,就是爬上大约1800节台阶,然后登顶旗冠顶。


前无遮、后无挡,从旗冠顶极目远眺,奇达村所有标志性元素:鱼排渔船、石头厝、白色风车都在视线中了。
如果选在日出或日落的时分登顶,眼前的景色更是美到让人尖叫!当然下山时打着颤的双腿滋味也是相当酸爽……
🚢Tips:上山可以选择沿着路边标识步行上山,约一小时;也可导航至“白云寺”,然后步行约10分钟左右到达。
山海之上造就的海洋渔村

图自 | @7月铃
“靠海吃海”的奇达村家家户户都依赖打渔为生,许多渔民为了方便出海捕捞和海上养殖,干脆就在海上筑起了房子。数量一多,竟构成了一个个海上小渔村。
长此以往,“海上渔城”奇达村不仅成为了国内最大的海上网箱养殖场之一,更吸引了一众摄影师慕名前来。
比起早已声名在外的霞浦,奇达村也是毫不逊色的。渔网是海上的五线谱,而一艘艘渔船就是其中跳跃的音符。




图自 | @胡乱拍照
来奇达村,比登顶旗冠顶更不容错过的事必须是在鱼排上吃一顿海鲜大餐了。
渔家用自家的船接你前往海上的鱼排,有些热爱生活的渔民还画上了可爱的墙绘装饰自己在海上的家。他们每天都走在窄窄的木条上,哪怕身负重物却依旧如履平地。
原汁原味的石头厝
图自 | @海为你蓝-

图自 | @蝈蝈先森
除了“海上渔村”,村民在岛上也修建了别具特色的石头厝,每一栋都是最优质的“海景房”!
工整的石头厝远远看去就像是用乐高搭出来的小玩具,海风将粗粝的石头房表面磨得更加平整,吹出了光阴流逝的感觉。


图自 | @Lu瘦瘦
岛上“原住民”远远多于游客数量,没有景点、没有吆喝叫卖,走在村里就是在走近奇达村的生活日常。
在岛上或许真的不需要时钟的存在,每天日出而作日落而息,简单的生活却能带来内心的巨大满足。
清新又出片的白色风车

图自 | 微博@聽說会有晴天

一路开车上山,夹道欢迎的是一排排数目可观的白色风车。尤其是搭配奇达村“盛产”的蓝天白云,更有一种好像身在荷兰的梦幻效果。
🚢Tips:奇达村整体住宿条件比较一般,如果不是对日出特别有执念,可以选择玩在奇达、宿在其他海滨小城。
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沿着“中国最美跨省滨海高速”
一路打卡极致海岸线

图自 | @蛋西炉
推荐自驾游的理由不仅是去奇达村的公共交通方式比较麻烦,更因为连接这里的G15被誉为“中国最美的跨省沿海高速”。
尤其是黄岐镇到奇达村的那一段沿海公路,一路碧海蓝天,美到不舍得眨眼!一路上还可以打卡连江多个美丽的海边小城,还有《地久天长》同款取景地哦!
苔菉镇,《地久天长》取景地

图自 | @AioRos



▲图:@地久天长剧照
苔菉镇是连江县的一个小镇,三面环海美不胜收,让中国电影在世界A级电影节上发光的电影《地久天长》便是在这里取景。
苔菉同样也还没进行景点开发,胜在远离喧嚣游人甚少,非常适合想要还原电影中场景的你来这儿随意走走逛逛。

图自 | @绿水青山间

图自 | @小芮芮的大魔王
苔菉镇看海的最佳地点之一就是平流尾地质公园,这里有一块接近10000㎡的海蚀平台,站在平台上观海有种天地辽阔的感觉。
放眼辽阔无尽的碧蓝大海,耳边听到的是海水拍打岩石的声音,“东临碣石,以观沧海”便是眼前的画面了吧。
东洛岛,养在深闺的原始小岛


图自 | @冷山
每天只有下午1点这一班轮渡,从苔菉镇坐船不到30分钟,就可以抵达东洛岛。虽然面积不足1平方公里,但这里有山、有海、有鲍鱼,同时也是连江县唯一的一座海岛村。


图自 | @鼓山之鹰
东洛岛相比奇达村更加原始,却凭借着未经人为雕饰的环境而引来众多背包客前往露营。
东洛岛出奇的安静,在没有游客的海边看场日出、吃顿海鲜,无比浪漫。东洛岛还有一项特色便是礁岩,每走一段路便可见海水拍打崖石迸出浪花,十分壮观。
🚢Tips:驱车至连江县苔菉镇后港渡口,然后坐快艇前往东洛岛。每天7:00苔菉-东洛,13:00东洛-苔菉。
北茭村,福建的“天涯海角”


图自 | @Mine_mine小静
北茭村也是苔菉镇不可错过目的地之一,它位于福州的最东端,也被称为福建的”天涯海角“。
虽然全村陆地面积只有0.74平方公里,但三面临海、与马祖列岛仅一水之隔的它有着举足轻重的特殊地理位置。

▲图:《梦想改造家》也曾在这改造了一栋海景房
这里仍然保留着原始的渔民生活,一艘艘渔船停在浩瀚大海上,好不壮观。
观赏海景的最佳地方是北茭村的制高点妈祖广场,站在那你能将所有海景尽收眼底。每逢传统佳节,这里也是举办庆典的重要场合,游海神、敬海神,十分热闹。
黄岐镇,连江的海上明珠


图自 | @cecilcia
与苔菉镇相邻的黄岐镇本身不大,却有着出色的海滨风光,许多福州人都将这里列为私藏的度假胜地。
它的北面有个超棒的后沙沙滩,长约300米,坡度小、沙质柔软、海水清澈,非常适合在这里游泳冲浪,或是等一场清晨日出。

图自 | @海连江
位于黄岐镇的古石村至今仍保存着完整的闽东一带建筑,整个村庄共有近百幢古石屋,其中还有不少的百年古宅,古朴又宁静。
在这石厝与大海相互依靠,远离喧嚣和游客,你想要的浪漫和小清新,这里都有。
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难能可贵的风味原产地
每一口海鲜味都是甜的
由于靠近原产地、且不是热门的旅游胜地,连江的海鲜简直将“物廉价美”四个字贯彻到了极致。
而奇达村出产的鱼丸、鱼饺、海带,别说在福州,在国内都是一绝!带上你的好胃口,去好好吃个痛快~
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黄岐鱼丸


在老福州眼里,黄岐鱼丸就是鱼丸届当之无愧的NO.1!
它和普通的鱼丸不同,利用靠海的地理优势将现捕捞的鳗鱼等新鲜海鱼做原料,比起淡水鱼更浓郁劲道,所以做出来的鱼丸个个弹力十足包含肉汁,你一定要试试~
2
黄岐鱼面
图自 | @印象连江
连江鱼面薄薄的呈半透明状,只用简单煮煮边鲜的不行,入口爽滑还带点独特的韧劲,深夜来一碗简直无敌!
渔民用新鲜打捞上来的海鱼剔骨去皮打成肉末,加入淀粉等再手工锤面,最后再用微火煎烤制成,保证了最原汁原味的风味。
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黄岐鱼饺

图自 | @cowcow_irene

图自 | @有物
鱼饺、鱼丸和鱼面被称为“黄岐三宝”,都是不可错过的美食。
鱼饺比普通的肉饺都要更香口,它将新鲜的鱼肉剁成泥,再加入猪肉、虾仁、马蹄等搅拌成饺子馅儿,而饺子皮也适用鱼面薄皮或新鲜鱼皮包卷而成,一口一个鱼香充斥着口腔,大满足!
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连江锅边


图自 | @han.weelim
锅边又叫鼎边糊,也是连江人最爱吃的早餐之一。早晨来一碗热乎的鼎边糊,配上刚出锅的虾饼,一口鲜味一口酥脆,一天的精气神都在里面了。
鼎边糊的原料是米浆,将米浆浇在锅边,烫成干皮后用锅铲刮到汤里,再根据个人口味加入虾米、海蛎、蛏干、香菇等,连江的街边小店一般还会提前为你搭配好锅边套餐,非常方便。
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丹阳肉燕


图自 | @kikiwong918
肉燕是连江人从小吃到大的美食,清水煮熟后放点盐、鱼露、胡椒粉和葱花,皮薄馅足汁多无比美味。
连江肉燕和其他地方的还很不一样,最特别是肉燕皮。连江肉燕皮是用猪肉打出来的,口感更好更有嚼劲,而其他地方多数都用面粉做皮,少了那么点味道。
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黄岐碗糕

图自 | @yuchen.fu

图自 | @donnachen06
黄岐碗糕和台湾的碗糕有点像,会放入红糖水,甜甜的吃了心情都不自觉地变好了~
在小碗里倒入米浆,然后撒入芝麻等佐料,上屉大火蒸15分钟就可以食用啦。刚出锅的碗糕入口松软绵滑,微甜却不腻,不是甜品爱好者也会爱上。

图自 | @7月铃
有时候我们对度假的要求并不高,海岛也不是非马代、毛求不可。
海上渔排、过往船只、石头渔村,还有流得特别慢的时间,在奇达村唾手可得的这些也已经充分足够了吧。

smen 2021-01-17 11:58
到了海边 远胜河边


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