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天人地 2021-01-03 07:50
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台湾超火的「手打鲜奶麻薯」
让人吸到放弃偶像包袱的奶茶配料
原来还有那么多吃法

手打鲜奶麻薯
💰:22元/份


以前麻薯大多配着奶茶一起吃的,空口吃麻薯,来不来?水波蛋找到了一家鲜奶麻薯专门店,有原味、桃胶糖水、绿豆麦仁3个口味,现做现卖。


“干拌”麻薯没吃过,那驴打滚吃过没有?对喽,吃这一碟,记得2个步骤,先滚一滚,再搅一搅。(别的吃法也不是不行)

果冻状的牛奶,入口不是一蹴而就的爆浆,但是随着麻薯融化,奶味会慢慢充满口腔。
📍:裕莲楼中式糖水老铺
地址:大学路58号 等多家分店


麻薯奶茶
💰人均:23元


原创了零食奶茶的店,还有人不知道的吗?最近新出的“溜溜麻薯”系列,是温暖的冬日限定,喝起来也很应季。

小时候爱吃的麦丽素,被装进了奶茶杯里,和麻薯一起组CP。浓郁的朱古力味,把麻薯的奶香衬托得更好吃了。


另外的两杯波波奶茶和提拉米苏奶茶,麻薯也接近小半杯了,完全长在审美上。
📍:TEA CROSS交茶点
地址:晶品购物广场LG1 等多家分店


麻薯酥皮椰子碗
💰:58元 *某点评上团购,只要33.8元




以前只知道这家巨无霸冰淇淋的,记得买麻薯椰子碗啊。反正水波蛋是第1次吃到热乎乎的椰子碗,太适合冬天了!

外层是脆脆香香的酥皮,中间是麻薯烤布丁,可能是因为加了布丁,所以麻薯吃起来还奇妙地有一股咸蛋黄味。
最下面是平时·切不开·吃不到·干瞪眼的椰子果肉,烤过又预先切过,所以手一剥就下来了。
📍:椰莎悦甜
地址:南昌路87号


肉松麻薯仙豆糕
💰:9元

可以一口气吃N种口味的仙豆糕专门店,水波蛋发现了一个肉松麻薯口味。把肉松和麻薯组合在一起,害,想要戒掉是不可能了。

手工现做,刚做出来的时候还冒着热气,皮被烘得脆脆的,吃起来带焦香。

最里面是一块肉松麻薯,如果想要拉丝,可以在吃之前加热30s,里面的麻薯就会融化成流心啦。
📍:姜先生仙仙豆糕
地址:西藏北路198号北座地下一层 等多家分店


芋泥麻薯铜锣烧
💰:15元


毕竟号称宇宙第二好吃的铜锣烧,这店有点东西哦。铜锣烧都是现做的,看着店员会把料拼命塞进铜锣烧里,就感觉味道稳了。

芋泥是手打的,麻薯是现蒸的,吃起来格外细腻绵软,而且甜度也控制得很好。

厚厚的一整个,够吃上一会儿的。知道哆啦A梦为什么喜欢吃铜锣烧了吗?
📍:辛一 · 铜锣烧专门店
地址:漕宝路33号徐汇日月光B2-36号 等多家分店


提拉米苏麻薯杯
💰:16元


新鲜制作的麻薯,趁热的时候就装在了杯子里面,口感吃起来还是QQ的。小小一杯,贼方便,走到哪里吃到哪里。

整一杯的料满满当当,可可粉+淡奶油+咖啡冻+麻薯+珍珠,配合起来吃,有种吃提拉米苏蛋糕的感觉。
📍:申井冰店·日式刨冰店
地址:安福路31号 等多家分店


麻薯小笼包
💰:24元/个

新鲜出炉的小笼包来喽(不是),其实是包了麻薯的福气包啦。装在大蒸笼里面上桌,连褶都做得清清楚楚,看着真的有点怪,怪可爱的!




一共有3个口味,泰茶波波味、桂花酒酿味、抹茶红豆味,都挺戳水波蛋的。不过要说味道最好,那还是奶茶味。


包住了奶茶奶油、麻薯和脆波波,吃起来口感层次很丰富。不要奶茶,不要包包,也不要麻薯,要...记得带女朋友来吃啊。
📍:申井冰店·日式刨冰店
地址:安福路31号 等多家分店


芋泥麻薯吐司
💰:22元

网红日式吐司专门店里面的大人气口味,芋泥麻薯吐司。瓷实得很,满满的麻薯和浓浓的芋泥嵌在里面。

一掰就拉丝,一掰就拉丝,馅儿足就是这么任性。


而且麻薯保持了滑溜溜的口感,配合绵密的吐司一起,嘴巴跟吃了炫迈一样,根本停不下来。对了,吐司的奶香和芋头香也是绝配哦。
📍:司熟·北海道三好鲜吐司
地址:南京西路1601号芮欧百联b2-44 等多家分店


栗子麻薯杯
💰:25元

乐乐茶的烤栗子蛋糕脏脏茶也要应邀出战,浓而不腻的麻薯和栗子泥,不仅好吃,而且能增加饱腹感。偶尔还能吃到脆脆的巧乐力。
吸麻薯吸到最后会有“滋溜”声,能八倍速吸光光,放弃偶像包袱的,才是真爱!
📍:乐乐茶
地址:南京西路芮欧百货1601号B211-B214室 等多家分店

麻薯脏脏吐司
💰:25元

头号安利的还有升级回归的麻薯脏脏流心吐司,切开就是流心的巧克力和弹性十足的麻薯,咬起来又软又糯。
📍:乐乐茶
地址:南京西路芮欧百货1601号B211-B214室 等多家分店

打几次,你说了算

smen 2021-01-04 15:18
是刘强东那家伙吗


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