查看完整版本: [-- 早餐鸡蛋的做法 五种早餐鸡蛋做法说明[5P] --]

武当休闲山庄 -> 美食指南 -> 早餐鸡蛋的做法 五种早餐鸡蛋做法说明[5P] [打印本页] 登录 -> 注册 -> 回复主题 -> 发表主题

沙漠之虎 2020-12-30 10:34
五种早餐鸡蛋做法说明
1.培根鸡蛋杯

食材:培根、鸡蛋、黑胡椒、香葱末。
做法:
1.将圆培根周边卷褶,垫在碗内,留一个鸡蛋的空间,将鸡蛋打进去,撒上胡椒粉和香葱末。
2.用牙签将蛋黄部分戳几个洞,然后将杯子放入微波炉,高火1分钟。
2.微波炉煎蛋

食材:鸡蛋、黑胡椒、盐
做法:
1.将鸡蛋去壳倒在平底盘子里,用筷子将蛋黄挑破(主要是防止鸡蛋在微波炉里面啪啪爆炸)
2.微波炉中火加热一分钟。
3.燕麦蒸鸡蛋

食材:水果麦片、鸡蛋、奶粉、奶酪
做法:
1.三勺水果燕麦放进可以微波的瓷碗里,加一勺奶粉,倒入适量凉开水搅拌一下。
2.敲一只鸡蛋进去继续搅拌,直至鸡蛋打散跟燕麦牛奶融合,喜欢奶酪的话可以刨一点奶酪进去,不喜欢可以不放。
3.最后在碗上面加个盖子或是保鲜膜,放进微波炉高火2分钟,打开微波炉看看鸡蛋羹凝固没,没有凝固的话再追加1分钟。等叮了以后基本上就熟了。
4.鸡蛋玉子豆腐

食材:玉子豆腐 (两条)、鸡蛋 (两个)、小黄瓜 (一根)、肉松 (5克)。
做法:
1.鸡蛋里加入盐、葱姜蒜末、生抽、香油搅拌均匀
2.小心地去掉玉子豆腐的塑料袋
3.将玉子豆腐切成大小适宜的圆块
4.玉子豆腐摆进装鸡蛋的盘子里,撒入肉松
5.黄瓜切一些圆薄片和一些半圆片
6.将圆薄片的黄瓜用磨具刻出小花
7.黄瓜片和小花加入少许生抽和少许盐腌制几分钟
8.装好盘的鸡蛋玉子豆腐放入微波炉高火4分钟,出炉摆好黄瓜装饰,用番茄酱装点一下,一盘漂亮又美味的菜就做好了
5.鸡蛋布丁

食材:鸡蛋1个,牛奶适量,4勺糖。
做法:
1、把牛奶和糖混合搅拌,接着放入微波炉加热2分钟。
2、鸡蛋打好,和加热好的牛奶混合搅拌。
3、把搅拌好的牛奶和鸡蛋再放入微波炉加热,在热的时候,要看看布丁成型了没有,可以拿出来看。
4、等到布丁成型了,放温或凉就可以吃了,还可以放冰箱冰冻。

城阳记忆 2021-01-01 09:36
不错不错,学会了以后早餐样式又丰富了

日出印象 2021-01-02 14:38
南方菜式,给人感觉总有点重视花色造型、有些华而不实。像北方人比较西式的早餐,好多人都喜欢像外国人一样煎鸡蛋、配培根。关键是都是在一个锅里面出来的,方便快捷、花不了多少时间。而且营养肯定没问题。

像这样的培根鸡蛋杯,也只有家里来客人的时候细心的主妇肯花时间制作一下。平时都忙,时间蛮紧张的。没时间也没心情弄。


查看完整版本: [-- 早餐鸡蛋的做法 五种早餐鸡蛋做法说明[5P] --] [-- top --]


Powered by www.wdsz.net v8.7.1 Code ©2005-2018www.wdsz.net
Gzip enabled


沪ICP备:05041533号