厨爹 |
2020-12-22 18:01 |
在广州也只有这家港式茶餐厅,再也没有吃饭孤单的烦恼! 茶餐厅文化,代表着香港的餐饮文化,对香港的印象,茶餐厅无疑成为了我最深刻的印象。 今天阿麦为大家带来的店是这段时间超火的网红冰室 “ 太哼冰室” 99.99%还原正宗港式美味 在广州吃过这么多家港式茶餐厅,一个人吃饭孤单的烦恼一直困扰着我,在这家太哼冰室,完完全全不会有这种烦恼,因为人多到需要拼桌! 虽然现在吃饭已经不太习惯拼桌,但这种感觉就很对,和老香港的市井生活烟火气息一样 身为网红店,排队已经变成了日常,周末更是分分钟等位1小时+;每家店的点评分数都是满星,太哼冰室称得上是当之无愧的C位网红冰室 听说老板是香港人,为了还原正宗的港式茶餐厅,老板原材料都是从香港采购,就是为了这一口港式美味,不惜成本! 鸾凤和鸣(芝士鸡扒牛角包) 太哼冰室top5单品,店内菜单超人气单品,毫不夸张地说,这牛角包,外形比iPhone12 pro max还要大!超大一份,份量差不多2-3个人吃就够了! 牛角包经过烘焙之后,表面的酥皮十分酥脆,内部柔软,鸡扒经过煎制之后,汁水紧紧锁在肉里面,有芝士片的加入,丰富了整个牛角包的口感!新鲜的蔬菜起了解腻的作用,咬上一大口,多种层次的味道在口腔中爆发,超级好吃的搭配! 重度漏奶华 经典港式甜食小吃,可可粉+炼奶+吐司,看到之后还是忍不住“哇塞”叫出来!!!炼奶的量超级多的,可可粉都掩盖不住,用餐刀切开一角之后,炼奶一涌而出,香甜可口,不会很齁,好吃暴击! 滑蛋叉烧饭 “碟头饭”港式茶餐厅快餐标配,叉饭+蛋,号称黯然销魂饭,太哼冰室完美复刻! 叉烧味足,火候烤制得刚刚好,滑蛋一勺子挖下去,裹着酱汁的米饭,搭配上叉烧,好吃到只想原地爆炸! 经典姜葱鸡扒捞丁 说起面,就会联想到TVB的名场面:“你饿不饿,我下碗面给你吃” (想歪的人自己去面壁思过 这份捞丁,面条Q弹可口,有韧性,姜葱味浓郁够料,搅拌完成之后,一吃就停不下来,暴风吸入!现在不用去香港,也能全部all in港式经典美食! 柠檬茶 吃饱喝足来杯柠檬茶,清爽解腻,酸酸甜甜,爽! 今日吃货小结 太哼冰室风格复古又新潮,非常适合喜欢拍照的人打卡,价格“平正靓”,值得推荐前去试试,路痴小伙伴记得开好导航再出发,还有就是要早点过去,不然要排好久的队!
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