| 天人地 | 2020-12-05 09:04 |
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刚到水田边就被它的自然朴实感吸引 用餐环境充满了田园气息  进门口就能看到一筐筐的新鲜食材 水田边精选 绿色有机的乡村食材  就餐环境舒适雅致 水田边将乡村元素搬到城市 每一处角落都充满了惊喜！ 朴素的藤蔓吊灯 水蓝的灯光与桌椅的颜色相应 营造出温馨舒适的就餐环境  水田边新理念 稻子熟了，鱼儿肥了，田地是乡村的元素，是百姓的生活，是自然的本味。水田边用匠心打造地方口味菜肴，带着乡土的热情用一桌原生态美味，可口的佳肴，带你走进乡村生活。  首创减法餐厅  水田边是回家湘旗下最有活力的餐饮品牌，水田边首创减法餐厅，用本位回归生活，秉持着“菜式精一点、品质可控点，菜品少一点、食材好一点。”的减法本位，只做水里、田边的飞禽走兽，搭配乡间土货调烹成精美菜肴。  这里出品的每一道菜 都是来自全国各地的本味好食材 每天新鲜采购 保证用最短的时间 将各地食材从田间送上餐桌 等不及了，老板，上菜牌 ！ 菜品有荤有素，餐前开胃，饭后甜点 是湘菜，却不止于湘味 选择更加多样化 满足饕餮们的不同口味！ 田边一锅鲜  “田边一锅鲜”菜如其名 食材丰富多样，鲜鱼口感变化 禾花鱼的鲜美 黄骨鱼的细嫩 桂鱼的清甜 融合在一口锅中 酱香猪手  乡村散养土猪的猪蹄肉 与湖南秘制的酱汁融合渗透 花上足够的时间烹饪 入口即化又不失Q弹口感 超级辣椒炒肉  采摘于田间地头的薄皮青椒 配上肥瘦相间的农家五花肉 在文火和武火的翻炒下 细腻的肉质与正宗辣味混合 高山土白菜  生长于云贵高原的大山深处 在地势与温差中从叶到茎 积累出丰富的营养物质 清爽中含有丝丝的清甜 香芋排骨  味道咸鲜，滑软可口 芋香味浓，色泽鲜艳 香芋吸收了排骨的汤汁 味道变的格外鲜美 幸福田甜  新鲜的紫薯与芝士混合 带出细腻的颗粒口感 一勺子下去 拉出弹性的芝士丝丝 空气中散发甜香味 一口下去满满幸福感！ |
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