| 厨爹 | 2020-11-28 11:44 |
三千年前，商朝武丁大帝奠基国都朝歌，开创“武丁盛世”，古籍记载“朝歌夜弦五十里，八百诸侯朝灵山”。牧野一战，纣亡国灭，朝歌由此而衰。站在河南鹤壁淇县这片土地上，看着远处巍峨的群山，心中念想往日的盛世王朝变成今日的淇县，数千年后沦为一个不知名的小县城，不禁感慨历史的轮回，浩浩汤汤无人可挡。 听闻美味 驱车一个多小时，从浚县市区来到群山怀抱的纣王殿，在河南、陕西等地，随便一个地名就是一段长达数千年的故事。相传殷商时期商纣王发动对东夷的伐夷之战之前，为了训练适应地形，能征善战的勇士，在朝歌城旁边的群山中设立了西宫下院，用于练兵，纣王殿的名字由此而来。虽然这里作为一个景区，景色还是不错的，但我这次来的目的主要还是为了“吃”，有一种当年商纣王等贵族才能享用的一道美味：羊肉小米饭    初识美味 在石头城爬了几十米的石头台阶到了一个小山顶，来到一处明清建筑前，这户人家已经在这栋老房子里居住了六代人，现在开了一家小饭店，主营的就是羊肉小米饭，迫不及待的让老板做了一锅，倒也不贵，五个人一人一碗羊肉小米饭，加上2盘时令小菜，也就二百块钱。        享用美味 调好味之后，倒入小米盖上锅盖焖煮半个小时左右，老板静静地守在灶台前，不断的调整着火力，香味一阵阵的飘散出来，当老板说“能吃了”的时候，我们的口水已经不知道咽下了多少。     |
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