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厨爹 2020-11-20 21:46
随着医疗水平的不断提高,国内的大部分疾病都能够得到相对不错的治疗效果。
但近年来,癌症患者的数量却越来越高,致使很多人谈论起“癌症”就会感到恐惧。
这是由于人们在日常生活中并没有很好的预防癌症,而等真正发现自己患了癌症,往往也都已经是晚期了,其治愈的希望十分渺茫。
事实上,癌症与人们的生活习惯有很大的关系,而饮食习惯则是其中的重要组成部分。
根据医学分析,人们是能够通过食用一些食物来预防癌症的,比如人们常常认为是“杂草”的龙葵,这种植物就是癌症的“天敌”。那么食用龙葵有哪些作用呢?
1、清热解毒
龙葵是一种茄科植物的果实,其属性凉,人们经常食用可以达到清凉消肿、活血解毒的奇特功效。
另外,龙葵营养成分丰富,其内含有大量的蛋白质和矿物质,适量地食用龙葵对于治疗慢性支气管炎、肾炎、瘀伤、防癌等都有着不错的医疗效果。
2、对抗癌症
根据医学表明,龙葵中富含大量的龙葵多糖和葵碱,其能够抑制癌细胞的生长,与癌细胞做对抗。
对于癌症患者来说,定量食用一些龙葵,可以增强抗癌的治疗效果,提高人体的免疫力和新陈代谢的能力。
3、预防癌症
对于预防癌症来说,人们适量吃一些龙葵非常有效。它的抗癌作用主要是归功于其内丰富的生物碱,这种生物碱是一种水溶性生物碱,是非常有效的抗癌成分。
虽然龙葵的药效价值很高,但一般人切记不可以随意食用,因为龙葵所含有的生物碱本身就是一种毒药,不易食用,也不能用来泡茶喝,需要将其煮熟后才能起药效,从而达到预防癌症的作用。
另外,龙葵中含有类似的皂角素成分,其能够溶解血细胞,过多食用的话会引起头痛、腹泻、腹痛等症状,严重了还会引发食物中毒。如果发生这种情况,应该立即带患者去医院进行洗胃救治,并在医生的指导下接受治疗。
那么龙葵需要怎么食用呢?
1、经煮
龙葵含有茄碱、龙葵碱等有毒物质,不能生吃。吃之前,必须让其经煮用开水烫一下,除去龙葵上的有毒物质后,人们可以将其与豆腐、黄瓜之类的食物凉拌食用,也可以用花生和黑米、红枣熬制成粥食用,都是能够达到预防癌症的功效的。
 2、做馅
在料理龙葵的时候可以选择做馅食用,将龙葵的根茎和叶子清洗并过一遍热水,确保其所含的生物碱被洗净,再将其剁碎掺入一些肉馅,调味后制成饺子或者是包子都是不错的食用方式。
 3、做酱
选择一些完全熟透的龙葵果实,将其洗净后去皮,捣碎剩余的果肉在加入冰糖放置三个小时,之后再将腌好的龙葵果肉放入锅内加热半小时,熬制成酱之后即可适量使用。
适量食用些龙葵确实是有着一定的抗病毒的作用,但对于这种植物,人们不能盲目跟从,需要讲究方式方法地合理食用。针对癌症,人们仍需要高度重视积极到医院治疗,合理饮食,充分锻炼身体,这样人们才能有一个更为强健的体魄去面对每一天。

wowoni 2020-11-21 08:24
这草居然那么多效果。得去找找才行


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