| 厨爹 | 2020-11-13 17:03 |
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得了糖尿病不可怕，可怕的是糖尿病引起的并发症。糖尿病并发症轻则跟随患者一辈子，重则随时丧命。 糖尿病的并发症多半都是因为糖尿病血糖不稳定，或者是血糖长期无法控制导致。避免糖尿病并发症的唯一方式，就是最大限度的控制血糖，让血糖处于稳定范围之内，这样能减少糖尿病并发症概率。 但是很多糖尿病患者每天都服用降血糖药物，但是血糖仍然无法控制。这可能是因为饮食没及时正确调整，所以稳定血糖除了需要服药之外，还需要严格控制饮食。 其实身边就有这样的食物，每天只要吃一点，就能有效降低血糖，减少并发症。这个食物就是粗粮。  粗粮，包括了谷物类食物以及杂豆类食物。谷物类粗粮包括除了精致米面之外的所有谷物，有玉米、小米、黑米、燕麦、高粱、荞麦等。 而所有的豆类都属于粗粮，除此之外，粗粮还包括一部分茎块类的食物，比如红薯、芋头、山药等食物，这些都是粗粮。 这些粗粮都跟大米面等的营养成为相同，但是，其中矿物质以及微量元素却比大米面更高。  粗粮中富含大量的维生素A、维生素C、以及B族维生素。 这些维生素能维持人体机能正常运转，对于糖尿病人来说，具有很强调节胰岛素的功能。粗粮中的卫生B族以及纤维素对肠胃都有很大帮助。用粗粮代替大米白面，既能保证身体每日营养需求，还能增加维生素以及纤维素的摄入。故而能有效降低血糖。  粗粮中含有大量的不可溶纤维素，能够有效保护消化系统，保证消化系统正常运转。 而粗粮能促进肠胃蠕动，增加饱腹感，对减少哦糖尿病人过度饮食有很好的帮助。而摄入适量的不可溶纤维素，能有效降低血液中低密度胆固醇和血液中的甘油三酯的浓度，从而对控制血糖有很好的帮助。  粗粮中的膳食纤维进入肠道之后，有效的延缓了葡萄糖的吸收速度，能有效延缓血糖上升速度，从而达到稳定血糖的效果。 对于，糖尿病患者，多吃粗粮，能够很好的帮助胰腺功能正常运转，降低血糖。  吃粗粮能够对糖尿病患者控制血糖有一定帮助，但是吃粗粮也并不能降低血糖，因为粗粮中含有很多糖分，如果食用太多，也会导致糖超标，血糖同样会上升。所以每天建议大家食用粗粮最多150克左右。 粗粮的烹饪方式最好选择糙米饭，不能煮粥因为粥会破坏掉大量的膳食纤维，这样就起不到延缓血糖的效果。  这样能有效延缓糖的吸收，并且对胰腺的功能也有一定帮助。但是粗粮也不能食用过量，需要根据每个人的情况，不超过一定的量。 糖尿病除了控制饮食之外，也要合理的配合运动，适当的运动能够加速身体新城代谢，并且也能帮助胰岛素分泌，这样对血糖的控制具有很好的帮助，也能延缓糖尿病并发症的概率。 |
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