| wcg112233 | 2020-11-09 10:29 |
 柿树一般都有百年以上的寿命，在不结果实的夏天，叶子厚实而浓密，挡住灼热的日光，树荫下便得一片清凉。 然而，鲜柿、柿霜、柿饼大有不同。 柿霜  清心而退热生津，润肺而化痰止嗽，口疮常发，用此含之。 ——《本草纲目》柿霜就是柿饼表层那一层白霜，是晾晒过程中析出来的柿子精华。它又甜又凉，入口即化，特别善于清肃上焦之火邪，心肺诸热。 冬天有咽喉痛、口舌疮等上火情况，吃它最合适不过了。  柿饼  柿饼就可以常吃，它养肺胃之阴，健脾开胃，最宜于冬天的“火燥津枯”之体。  鲜柿  鲜柿甘寒。养肺胃之阴，宜于火燥津枯之体。 ————《随息居饮食谱》王孟英新鲜柿子能清胃热，又能补充津液，故能通耳鼻气，不仅上窍能通，下二窍也能通。柿子在清热的同时，又能养阴，还能将肠胃中的宿血、瘀血排出。  |
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