| 厨爹 | 2020-11-07 17:12 |
 秋末冬初，这“补血粥”女人要多吃，隔2天煮一碗，气色红润不怕冷。今天是立冬节气了，立冬是季节类节气，表示自此进入了冬季，当下正处在秋末冬初的时期，这个时候气温既有秋天的干燥还有冬天的寒凉，这个时候我们要做好保暖措施，平时在饮食上也需要多吃一些热乎乎的食物，营养又暖身。冷天很多人都爱睡懒觉，早上都不愿意早起，这个时候早餐都是随意解决的，其实天越冷早餐越是不能马虎，早上应该吃一些热腾腾的美食，一碗下肚整个人都精神饱满了。我们家冷天早餐就爱吃一些热粥类的美食，不仅做法简单营养，还不需要早起就能吃上了，特别方便又省事。  最近我们家就经常做营养黑糯米粥吃，基本上隔2天就做一次，软糯香甜，大人孩子都很喜欢吃，这道黑糯米粥用到的食材也都很简单，除了黑糯米之外，还加入了红豆、红腰豆、黑豆、红皮花生、桂圆和红枣一起煮。这些食材都是对女性特别好的食材，营养价值也很丰富，天冷了，容易手脚冰冷的女生不妨多吃一些。隔两天吃一碗，比起吃板栗核桃要强多了，早餐来上一碗黑糯米粥下肚，暖胃暖身又耐饿。  这道营养黑糯米粥的做法也特别简单，可以先将豆子泡发一下再煮，因为黑米和黑豆这些豆类等食材比较难煮软烂，所以需要先泡发后比较好煮，如果是定时电饭煲煮的话，可以不要泡发了，把食材洗净放入锅里，加水浸泡定时即可，这样泡发好后自动煮了，早上起来加点糖煮融化就吃了，特别省事。秋末冬初，这粥多做给家人吃，软糯香甜，早餐吃特营养，老少皆宜。接下来一起来看看详细做法吧。  【营养黑糯米粥】 准备食材：黑糯米适量、红豆适量、红腰豆适量、黑豆适量、红皮花生适量、桂圆适量、红枣适量。 准谱配料：老红糖一块。 详细做法：  1、除了桂圆干和红枣之外，我们可以先把其它的豆类食材先浸泡一下，黑米、黑豆比较难煮软。（当早餐吃的话，可以在睡前提前泡上，或者是放入定时的电饭煲内，加水定时煮即可）。  2、把泡好的豆类和黑米放入电饭锅内，加入适量的清水，再加入桂圆和红枣一起。  3、选择“养生粥”一个程序走完成，最后加入红糖片下锅煮融化即可。  出锅盛碗即可上桌享用，这样一道家常版的：黑糯米粥就做好啦，这样做出来的营养黑糯米粥软糯香甜，立冬后天冷了，早上吃上一碗下肚， 整个人都暖乎乎的，暖胃暖身又营养，用定时的电饭煲来煮，睡前把食材泡锅里定时煮，不需要早起，早上也能吃上一碗营养的早餐黑米粥。冷天我隔三差五准做一次，省事营养又好喝，尤其是女性朋友要要多吃，养人对身体好。这也是一款老少皆宜的营养粥，早餐煮上一锅，全家人一起享用。简单美味的做法分享给你，喜欢可以试试哦。 烹饪小贴士： 1、黑米、黑豆、红腰豆等豆类食材都比较难煮软，所以建议先泡发一下再煮，或者是定时泡发自动煮，这样煮出来的黑米粥更软糯好吃。 2、建议选择定时的电饭煲来煮，这样不需要早起就能吃上热乎乎的营养黑米粥，早上蒸个包装馒头、搭配一碗热粥吃再合适不过了。 3、甜度可以根据个人喜好来添加糖的用量，喜欢吃甜的小伙伴糖可以多放一些，建议少糖更健康。 |
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