| 厨爹 | 2020-10-31 19:30 |
 在奥斯陆有一家烘焙连锁店。每天晚上打烊以后呢，就会把当天剩下的的面包分装到不同的袋子里。 如果你前一天订购的话，就可以在他们打烊以后去提取，每一个袋子是39挪威克朗，里面装的产品，你只需要付原价的三分之一，或者更少。就是说这个袋子里的产品按当天原价购买的话最少要117克朗。 我们家从今年开始就一直在这家烘焙店订购这种产品。 每次取回来的袋子里面总是有一个长面包，是杂粮的，很粗的那一种，还有一些甜面包，可以配咖啡，作为甜品。以及做好的汉堡，可以作为当天的晚餐。 下图是其中一次获得的产品  北极甜虾三明治一定用白面包，而且是一种固定搭配，就是白面包、北极甜虾和蛋黄酱，这就是他们的传统。不过说实话，北甜虾三明治，如果你用杂粮面包啊，感觉到味道真的不理想，用白面包才是最完美的搭配。 下图就是北极虾三明治  这家烘焙店名叫Baker Hansen ，是一家连锁店，有100多年的历史了，在奥斯陆的各个地区都有，这是开在我们家附近的。   现在由于疫情，面包都装在纸袋里，只能看着牌子来选择，不过可以事先在网上查看，而且有具体的材料。   玻璃柜台上面摆放的是一些搭配咖啡和茶食用的一些烘焙甜面包和蛋糕，有马芬、司康饼，小餐包、丹麦面包等。      正宗的挪威式炒鸡蛋要比这个要稀糊一些。具体的做法：在鸡蛋里加点盐、胡椒粉和小香葱打散，然后将锅烧微热，抹一点油，把鸡蛋液倒下去，迅速划散，看到还有点稀糊就盛出来。    这种炒鸡蛋三文鱼三明治可以做为早餐，也可做为午餐，加些小西红柿、椒等，再搭配一杯牛奶、水果酸奶，或果汁，达到早餐的标准。有奶有蛋有鱼还有水果蔬菜，营养又健康，味道又好。  |
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