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厨爹 2020-10-29 15:17
随后我们去了夜市旁边的一家烧烤店,名字叫串大仙,很洋气的名字,菜品很多味道也不错,情到浓处,酒到酣处,再干了这杯啤酒,我们都是好朋友。
阳澄渔隐
渔隐坐落在阳澄湖畔美人腿,在一片郁郁葱葱的树林中,没有任何指示路牌,跟着导航顺利到达。外面就很简单的挂了个店招,没有任何复杂的装饰,就这么清爽地挂在白墙上,返璞归真之感。
进入店内后,发现这里宛如是一方独特又雅致的花园式天地,芳草萋萋绿树成荫,每一个包房,都是独立的一栋,私密性很强,很完美贴合了私房菜的“私”字。
这家私房菜的包房也很大气,每一间包房,都有独立的装修风格,里面一应俱全,
沙发、茶几、KTV应有尽有。
部分包间还有超大休息区,
甚至包厢的角落还有一个开放式小厨房的设计,在这里,感受到的是一种极致的尊贵和放松。
我们点了一桌的菜,可谓是色香味俱全,从摆盘到味道,皆都堪称精品上品。
我们的菜单:
精美八冷碟
冰镇小龙虾
桂花鸡头米
酸菜桂花鱼
清风双味虾
面拖六月黄
鲜肉蒸鳝筒
农家烧老鹅
渔隐红烧肉
芥味小章鱼
荷塘小炒
清炒时蔬
土鸡汤
点心
水果
先来说说最开始上的几道凉菜,真的是独具匠心,从器皿的搭配,菜品和装饰的颜色搭配,实在是让人赏心悦目,再品尝菜品的各种味道,盐水卤鸭舌和肚条,鲜香滑嫩,糯米莲藕甜糯可口,连酱香黄瓜都爽脆清香,味道刚刚好,真的是多一丝盐嫌咸,少一分盐又嫌淡。
冰镇小龙虾,新鲜爽口,跟那些麻辣的小龙虾不一样,这种直接盐水煮过的小龙虾,最能吃出它的新鲜度,因为新鲜到极致,不加辣椒花椒更能吃出它的鲜嫩,好赞!
“忙归忙,勿忘六月黄”,六月黄中的“黄”说的是:蟹只体内的蟹膏饱满、颜色金黄,与成熟期大闸蟹锯末型膏黄不同,六月黄的肚子里充满流脂型膏黄, 苏州 人最爱这轻佻又绵软的鲜味。
红烧系列的大鹅和三线肉,软糯香浓,红烧的香味和肉味完美结合,吃得大家停不下来;新鲜的阳澄湖的河鲜,鱼和鳝段太滑嫩鲜美了;还有那道荷塘小炒,里面有莲藕菱角鸡头米,用荷叶包裹着上来,清爽极了,简直堪称我的心头好。
不要忘记品尝一碗当地独有的鸡头米,也只有这个时节才有的当地特产,白白的圆圆的糯糯的,纯绿色无污染的高质美食,对身体有很好的温补作用。
这家阳澄渔隐私房菜,菜品真是让人大饱口福,吃得我们这些饕餮客赞不绝口,再加上他家的环境,远离闹市,远离喧嚣,远眺阳澄湖,呼吸新鲜的空气,欣赏迷人的风光,真是非常棒的体验。当然,好的环境和好的菜品,注定了它的价格不菲,500元一位起,但绝对的物超所值!
鱼米之乡十八灶
鱼米之乡十八灶酒店坐落在美丽的阳澄湖度假区美人腿风景区,营业面积约3000平方米,有室内餐位和室外露天餐位,可摆放120桌,接纳800人同时用餐,是附近最大的一家农家乐,硬件设施一流,宽敞舒适,幽静温馨,环境优雅别致的独立门店,以农家菜为主,集餐饮,娱乐为一体的农家乐。
鱼米之乡十八灶酒店建筑以传统的苏式园林风格为主,带有浓郁的地方特色,院内环境优美,花草并茂,院内八口大缸种植着睡莲,意蕴深邃,占地面积2500平米左右,拥有20余间包房,室内整洁卫生,宽敞明亮,有特色的农家土灶头柴禾饭,并提供地方所有特色农家菜水八仙阳澄湖大闸蟹等。这里空气清新,景色秀美,渔家人善良淳朴,热情好客。
鱼米之乡十八灶餐饮品牌,它旗下有:鱼米之乡十八灶总店,鱼米之乡十八灶莲花岛店(篱尘名宿、本味餐厅),鱼米之乡十八灶(牧上春色农业合作社)等3 家店面。
我们这次去的就是阳澄湖美人腿的鱼米之乡十八灶饭店,一进去就欣赏到了 苏州 评弹,那美妙的曲调真是好听极了,绵软而旖旎,清脆却不失温柔,小姐姐的评弹好听得会让耳朵怀孕。环境也特别美,青瓦白墙园林建筑,清丽秀雅温婉朴实。
据说这十八灶是真的存在,的确有十八个灶,为了核实真假,我还专门去看了下,嘿,一走进厨房,18个土灶一字排开,每个灶前面都写着专属的数字,这还真挺气派的!再为了验证这个灶台不是假的,又在主管带领下去墙壁后面查看了个究竟,后面守灶的师傅正在往里面加柴火呢!验证完毕,这十八个灶都是真家伙,每天都各自发挥各自的功能,烹调出美味的佳肴!
再来说说鱼米之乡的菜品,蔬菜主要以当季时令蔬菜为主,有小青菜、空心菜、包、菜、花菜、土豆、豌豆、蚕豆、豆角、西瓜、香瓜、丝瓜等,荤菜以阳澄湖大闸蟹、阳澄湖湖鲜为主,皆都绿色新鲜,美味可口,我们的菜单如下:
冷菜:海蜇,油淋秋葵,酸辣藕带,熏鱼,海带结,咸鸭蛋,毛豆节,盐水鸡
热菜:盐水河虾
鸡头米虾仁
红烧大扁鱼
草鸡汤
焖肉香芋煲
红烧套肠
清炒小青菜
茭白毛豆
鸡汤碗
酱油蒸六月黄
果木烤鸭
葱油红菱
农家松糕
葱油飞饼
苏式红汤面
水果拼盘
每样菜品都很赞,个人最喜欢的是酱油蒸六月黄、焖肉香芋煲和果木烤鸭,好吃到要吞掉自己的舌头,哈哈,吃得舒服就非常开心。
酒足饭饱后,出来恰好欣赏到天边的那一抹金黄夕阳,和那一缕缕的耶稣光,不禁感叹,身在 苏州 ,犹如身在天堂,实在是美食美景皆有啊!
阳澄喜柯大酒店
苏州 相城区阳澄喜柯大酒店,这个酒店的位置超好,占地面积很大,就在阳澄湖边上,美人腿度假区这里,风景非常nice,房间也很宽敞,每间房都有阳台,几乎都能直面看到阳澄湖,室外活动区域超级多,大草坪都是好几个,最重要的是,这里还能燃放烟花,就问你牛逼不牛逼!
这家酒店最贴心的就是有几处供孩子玩耍的地方, 比如 有室外和室内儿童游泳池,室外的各种儿童玩耍之处, 比如 玩沙之类的,小孩子可以在沙地里玩上一天不会觉得累,当然还有室内的儿童天地等游乐场所,早晚的自助餐也有很多孩子们喜欢吃的食物,总的来说,这里就像个儿童游乐园一样,难怪很多客人都是一家子前来,过个周末渡个假期什么的,大人们举杯畅饮,孩子们开心玩乐,真是很惬意。
房间很牛,每间房都能看到外面的风景,阳澄湖的美色一览无遗。室内也很宽敞,设备设施齐全,装修格调也很清新,床品非常好,能让人迅速进入深层次睡眠,这点超赞!
餐厅的早中晚餐也很棒,都是自助的,早餐是含在房费里的,餐厅还有温馨提示,告诉来这里的客人,什么时间段人最多,什么时间段菜品最多最好,这点很人性化。
苏州中惠铂尔曼酒店
第一次见,住酒店还要排队,没错,真的是亲眼所见,就是在 苏州 中惠铂尔曼酒店,当时那场面简直让我目瞪口呆了,我一度怀疑我是不是走到机场换登机牌的柜台前了,哈哈!后来问了经理才得知,这还不算最客满爆房的时候,今日所看到的排队,就是平常很正常的入住情况, 苏州 中惠铂尔曼的体量在整个 苏州 排第二,当然入住率也是在前几名,具体入住率经理没有细说,但我们猜测起码都是在百分之85以上了。
苏州 中惠铂尔曼酒店位于相城区金融中心地段,便捷的交通枢纽,可轻松往来 苏州 各大商业中心及旅游景点。酒店客房以铂尔曼独具创新的灵感为主,商务现代的风格辅以新中式简约,413间客房兼具舒适设计和科技性能,让您的旅程拥有一个舒适的停留之地。4个风格迥异的餐厅给您丰富的用餐选择。约2,200平米的宴会、会议功能区域,以先进的360度4D全息投影技术为您带来全新的会展体验。
唯一可惜的是,到现在都觉得很遗憾的事,就是在这里入住的当晚,因修图睡得太晚,凌晨2点才睡,导致第二天睡过了头,就没能吃到早餐啊,据说这里的早餐非常nice,只有留待下次再去了。
村上湖舍
这家美人腿的村上湖舍,我们没有入住,只是去参观了一下,因为网上风评很好,正好晚上饭后闲逛,就逛到了这里,服务员小姐姐很是热情,带我们到处参观了一下。
大爱这里的质朴装修风格,还有那些可爱的小装饰,田园风扑面而来,还有他家的两条混血狗狗,会微笑会卖萌的狗子,把老夫的这颗少女心都萌化了,真有想拐走的冲动。
这里还有BBQ,就在民宿的花园里,感觉这里生意很好哦,餐厅里坐满了客人,且每桌都有烤串,应该就是因为味道太巴适了,下次有机会一定要来试试,对于一个喜欢旅行爱好美食的饕餮客来说,美食与美景同样不可辜负也!
据服务员小姐姐介绍,这家村上湖舍除了有民宿,还有一个大大的菜园,种来了很多当季蔬菜,纯绿色无污染的有机蔬菜,除了自家餐厅的蔬菜取自里面,客人还可以在这里租一小块菜地,种上自己喜爱的蔬菜,小孩子们特别喜欢这样的活动,很受家庭游客的欢迎。
晚上菜园关了,但民宿的陶艺馆还开着的,所以我们一行又去参观了他家的陶艺馆。这是个很雅致的地方,摆满了各色各样的陶器,造型各异颜色各异,但皆都是一件件的艺术品,让人赏心悦目、心灵沉静。
老师还专门为我们示范了一次,如何将一堆泥,变成一个杯,一个花瓶,老师精湛的技艺让我们惊叹不已。
看着那些可爱的陶制艺术品,小猫小狗小动物,如此卡哇伊,让我挪不动腿了,自己做肯定也来不及了,于是我软磨硬泡,终于让老板送给我了一只可爱的小白猫,于是我傻笑着开心离开,哈哈。
写在后面的感想
这几日游览下来, 苏州 相城给了我很深刻的体会。
这里人杰地灵钟灵毓秀,
有着独一无二的 苏州 御窑金砖,
有着得天独厚的阳澄湖,
有着风景秀丽的莲花岛,
有着让人羡艳的现代化图书馆和文化宫,
还有着以冯梦龙故居为旅游专线,打造的美丽新农村,
以及各种美味佳肴和特色民宿,
苏州 相城,真是值得细细品味,有机会,你也去看看吧~~~


smen 2020-10-29 16:42
还真巧了 正在苏州


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