| wcg112233 | 2020-10-28 08:56 |
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不知从何时起，“抗癌食品”已经成为了现代不少人的养生追求。 在日常生活中，小康医生也自认为自己是一个健康饮食的达人，蔬菜果汁也没少喝，做菜也会考虑水煮代替爆炒，而且还会每天吃多种维生素。 更别说，我还为了一些所谓的流行“健康食品”来一掷千金。 （其实.....也没有千金那么夸张，毕竟钱包兜不住啊！）  这部纪录片的名字叫做-----「The Truth About Healthy Eating」 健康饮食的真相。  纪录片主要讲述主持人在全英国采访相关专家，通过一些实验手段来证实：这些价格高高在上的健康食品，是否真的养生？    尤其是那些来自异域，或许什么稀有产区，又或者什么限量农场，它们所生产的产品，只有一个字----贵！    由于经常被商家宣传枸杞具有抗癌功效，吸引不少英国消费者。   对此节目组找来一组志愿者进行试验，通过草莓进行对比，来测量这些志愿者在一整天内的维生素C含量。       而另一个在中国也挺火爆的健康食品--奇亚籽，之所以卖的贵，也是商家所说它含有丰富的欧米茄3脂肪酸。   首先，癌症发生的原因还不完全明确。 癌症的形成主要是因为体内“原癌基因”和“抑癌基因”的失调，原癌基因促进细胞分裂生长维持细胞正常组织和器官，抑癌基因是一直细胞分裂分化，两者使身体处于一个平衡状态。 也许是由于各种原因，比如环境变化、饮食习惯不好、熬夜喝酒等各种坏习惯打破了两者平衡，导致细胞癌变。 既然癌症发病原因尚未明确，又怎样通过食品来预防呢？   所以，千万不要被商家的谎言蒙蔽了双眼。 最后就是人体反应和一般的实验并不一样。 有些商家为了推销自己的产品，会宣称自己的产品经过实验，通过在小白鼠身上做实验表明自己的产品有抑癌的功效。 那些在动物身上的实验，在人身上就一定有效吗？这是要拿消费者做人体临床实验吗？  一般癌症通常分为2类，一是外部因素，另一个是内部因素！ 外部因素有哪些？ 第一，化学致癌因素 目前引起肿瘤的主要原因，而且潜伏期很长，对人体有很大的危害。 这样致癌物广泛存在于食物、农药、医药用品中，比如大家很熟悉的黄曲霉素就是公认的致癌物，这种致癌物大多存在于花生、玉米等粮食作物中。 第二，物理致癌因素 包括灼热、创伤、紫外线、放射线等。值得注意的是，辐射可以来源于环境污染，也可以来源于医疗辐射，比如多次接受X射线检查就有可能增大患肿瘤的几率。 第三，生物致癌因素 有相关研究证明病毒会增加患肿瘤的可能性，比如血吸虫病会诱发大肠癌、肝癌等，在一些癌症患者的血清中也有发现相应的病毒抗体。  内部因素包括免疫功能损伤、内分泌紊乱、遗传因素和精神因素的影响。 饮食营养失调均衡、健康的饮食习惯是保持健康的必要条件，饮食对于人类的生活是息息相关的，近代医学有研究证明不恰当的饮食习惯是有可能致癌的，比如爱吃烫食的人更容易患食道癌。  嗜好烟酒、偏食、不科学的烹饪方式等等行为都有可能致癌，吸烟会导致肺癌、喉癌已经是公认的，长期处于大油烟的烹饪环境中也是导致患上肺癌的重要原因。 另外有些癌症也带有基因条件，通过生育从而将癌症延续到下一代，另外精神心理等原因也会加剧癌细胞的滋生。  癌症本身并不是单一的致癌元素所引起，更多是多方面因素综合影响下一个结果。 因此，要想抗癌，就需要保持健康，而要想健康，就需要饮食均衡！ 如何才能吃得健康？其实可以这样：  |
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