| 厨爹 |
2020-10-27 18:36 |
在重庆旅游，一般人都会去李子坝、解放碑、洪崖洞、磁器口朝天门来福士这些地方，这些地方都已经是商业化的旅游成熟之地，而重庆还有些老街老镇，可以去看看，今天就来说一下重庆南岸区的长生桥老街。
长生桥，顾名思义，就是有一座名为长生的桥，这座古桥相传是一名到处流浪的乞丐修建而成，这名乞丐流浪到长生镇乞讨时，被长生镇的百姓所悉心照顾，为报答当地百姓，乞丐自告奋勇修了一座简易的石板桥，解决了当地百姓过河的问题，只不过现在这座桥已找不到踪迹，据说在修建一家旅社时，桥被压在了房子下面。
行走在长生桥老街上，这里的每一堵墙每一扇门，好像都有着故事，都在向游客们诉说着历史的沧桑、岁月的流逝，进入这条老街开始，就仿若进入了另一个时空。
漫步于此，感受到的情怀是很独特的，一缕光一条藤一朵花，还有那凹凸不平的青石板，甚至是一把竹椅，它们融合在一起，有着很独特的历史厚重感，随便一拍几乎都是一张好片，几乎能表达着一个故事一种情绪，带着妹子来拍，很适合。
长生桥虽小，但五脏俱全，商铺、餐饮、住宿什么都有。老街上最大的一家店铺是供销社，想当年的供销社承担着多么重要的角色，而如今的供销社还是在卖一些日用品，只不过这些已不再是紧俏货高价货，到处都能买到，但供销社带给人们的回忆是不可磨灭的，记忆里的供销社依旧是鲜活的。
长生桥老街上，从上午开始，一直到晚饭前，生意最好的自然就是茶馆。茶馆有新修的，也有古老的。而对于一名摄影师来说，越老旧的茶馆越能吸引我的注意，这一家老茶馆入了我的眼。
一杯盖碗茶只需要2元钱，有花茶、沱茶、菊花茶，2元一杯就可以让一位茶客坐上一整天。而茶馆里大多以当地大老爷们为主，偶尔有一两桌游客。这些当地的大叔大爷们坐在茶馆里，三三两两聚在一起，玩象棋围棋川牌扑克的都有。川牌顾名思义，就是四川地区特有的一种牌，有些类似于麻将，是要算加起来的点子数，可惜愚笨的我至今只会数牌上点子，还不太懂它的精华。
长生桥老街上，有不少酒铺，其中一家最大，从门口路过就闻到很浓郁的粮食酿酒的味道，我特别喜欢那种酒糟味，一闻到就迈不开步子，于是上前看看。
这家酒铺的老板和老板娘特别好客，听我说想拍下照片，很爽快就答应了我。蒸煮的、发酵的，都让我拍了拍，最后还主动让我品尝了一下他们店里最好的，30元一斤的高粱酒。
先是闻一下，嗯，没有刺鼻的酒香，再一尝，入口绵柔不刮喉咙，也没有奇怪的甜味，应该没有加食用酒精食用香精和甜蜜素等添加剂，而且还有一股粮食糊了的回味，嗯，只有这种略微糊了的味道，才是正宗的粮食酒，比我在自家旁边的菜市场酒铺里买的那些酒，不知道好多少倍，立马心痛起了我之前买酒的酒钱。每年的冬季和春季，我都喜欢泡些果子酒，冬季泡广柑酒，春季就泡青梅酒、桑葚酒、杨梅酒、樱桃酒之类的，所以每年都会采买不少酒回家泡，可惜一直未遇到如此好的粮食酒，这下好了，以后的泡酒有着落了，长生桥沥泉酒厂的酒，很不错。
在老街老镇上，才能看到这样的剃头摊子，剃头匠人男女都有，价格都很统一，5元就能把人剃得干净，胡子头发全都算在内，整个儿剃成光不溜秋，也还是5元，良心价啊。
剃头匠人是固定摆摊在此，而客人几乎都是固定的熟客，都是当地的老居民，互相之间俨然很熟悉，剃头时也是闲聊之时，东家长西家短的聊得不亦乐乎，这是老街上保留的项目，也是老街上很有温度的一幕。
还有那些卖草药的老汉，守着面前的那一块红布上的草药，静静坐在那里，你买和不买，他都在那里，问他们问题，能答就答，不能答就笑，很佛系，也让人感觉到淡淡的舒服。
长生桥还有很神奇的地方，就是民居用石碑做墙身，对，没错，就是用古时候那些什么贞洁牌坊啊，孝顺牌坊，长生牌坊啊，来做一栋房子的墙壁。只听说过用石碑来建猪圈鸡圈修路的，建房子的石碑倒是第一次所见，感觉很神奇，当然现在这些墙壁，已因年久失修变得残破了。
逛累了，也饿了，该觅食了，问了当地人，得知长生桥有一家颇受当地人喜爱的小餐馆，名叫回味餐馆，就在长生桥卫生院旁边。一走进回味餐馆，就看到座无虚席，等到菜上桌一品尝，果真好味道。
特别是泡椒血旺，堪称人间美味，老板介绍他们的泡椒是用的自家泡萝卜和泡海椒，血旺是自己去屠宰场拿的猪血，只加了盐和水，用最传统的做法做成的，难怪那么好吃！价格也很便宜，一份蒜泥白肉20元，很大一盘，同样很大一盘的泡椒血旺十八元，真的是超级价廉物美！
重庆的长生桥老街，是个能细细品味的地方，值得一游。到重庆的游客，有时间真的可以去逛逛。
小提示：
长生桥最好阳光最好时去拍，这样有好看的光影。
长生桥的回味餐馆只开半天，中午就会打烊。
长生桥正准备拆迁，要去的游客们请及早去。
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