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厨爹 2020-10-26 17:22
三高就是高血脂、高血糖、高血压,随着人们的生活水平提高,患上这三种疾病的人也越来越多,主要的原因和人们的不良生活习惯,饮食习惯有很大关系,本来三高疾病主要的对象是老年人,但是近年来不少的年轻人也加入了三高的行列。
患了三高之后,要注意控制饮食结构,尤其是以下几种食物中的第一个,再喜欢吃也要管住嘴。
一、腌制食品
很多地方都会在冬季腌制腊肉、腊肠、腊鸡、腊鸭,平时也有腌制各种咸菜的习惯。
大家可能不知道,在腌制这些食物的时候会加入大量的盐分,尤其是各种肉类,因为需要长时间的保存,所以必须将其表面涂上大量的盐且悬挂在通风透气的环境之中才能将其风干,起到延长保存期的作用。
腌制食品在吃的时候别有一番味道,但是由于这类食物之中含有大量的盐分,肉类之中还含有过量的脂肪,吃了之后不仅会引起肥胖,还会导致血压和血脂升高。患了三高的人群,即使再喜欢吃这些腌制食品,也要克制住自己的食欲,以免吃入之后对身体的健康造成影响。
二、油炸食品
油炸是比较常见的一种烹饪方式,很多食物在经过油炸之后吃起来都比较香,所以无论是大人还是小孩都比较喜欢吃油条、炸鸡、炸薯条之类的油炸食品,但是三高患者就应该尽量避免吃油炸食品,以免摄入过量的油脂,导致身体的血脂、血糖升高。
经常吃油炸食品,还容易引起身体上火,导致便秘发生之后在排便的时候引发血压升高。
三、烘焙食品
蛋糕、面包、披萨之类的烘焙食品在人们的生活中比较常见,多人都比较乐于将其当作早餐或者平时的零食来使用,但患了三高之后要尽量少吃这一类食品,尤其是高血糖患者更不能吃含有过多糖分的食物,如果过量的使用这类食物,还会导致人的血脂粘稠度增加,高血脂的病情加重。
四、胆固醇高的食物
很多人为了让身体的营养保持充足,体质得到提升,每天都有吃鸡蛋的习惯,如果仅仅是早上吃一个水煮蛋,倒也不会对身体的胆固醇值造成影响。
如果一次性吃过多的鸡蛋或者经常吃煎鸡蛋,可能就会使胆固醇升高,导致高血脂的情况加重。
另外,有一些人非常喜欢吃海产品,比如各种鱿鱼、螃蟹、虾,那些食物里面的胆固醇含量非常高,吃了之后极其容易引起高血脂加重,所以要尽量避免食用。
除了要尽量避免吃以上四类食物,三高患者平时还要尽量避免喝过浓的肉汤、骨头汤。
因为在熬制这些汤的时候,肉类以及骨头里面的脂肪和胆固醇会进入汤汁中,患者喝了之后,血脂和血糖会明显升高。
三高患者想要控制好病情,最好是注意饮食清淡,尽量吃一些少油、少盐、少糖的食物,可以多吃高蛋白和低脂肪、高维生素以及高纤维的食物,这样才能帮助身体维持健康。


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