厨爹 |
2020-10-19 19:25 |
老一辈传下来的好东西,爱美的女人常喝,脸蛋光滑白净、不长痘痘。入秋后,随着气温渐渐变凉的同时,空气也变得特别干燥,秋燥天细心爱美的小伙伴就会发现,秋冬季节的皮肤也容易干燥,再加上冷天很多人都喜欢下馆子吃各种麻辣火锅、晚上还总喜欢刷手机熬夜看视频等等,这些不好的因素饮食和睡眠习惯,会让人的皮肤状态更差,甚至还容易长痘痘,脸上经常长痘痘的小伙伴也是非常苦恼的,因为这样会让颜值拉低不少。为此不少小伙伴也是下足了功夫去“战痘”,也不一定尽人意。其实我们想要皮肤状态更好,除了日常饮食清淡少吃辣,按时作息,不要熬夜之外,在饮食上也可以做出相应的调整。
之前老妈就教我一个方法,这个方法也是老一辈传下来的,用鸽子和绿豆来炖汤喝,做成:绿豆炖鸽子汤,这样的组合搭配,不仅鲜甜滋补,还能对清热润燥、皮肤的排毒也有非常好的作用,秋冬进补喝它也能滋补暖身,浑身都暖和,整个人都很精神满满。鸽子肉本身就很温补,在民间还有“一鸽顶九鸡”的说法,进补用它来煲汤、煮粥都是非常不错的。而绿豆本身就具有很好的清热作用,和鸽子搭配在一起煲汤,可以滋补润燥对皮肤特别好,常喝它可以帮助减少痘痘的生长、让脸蛋光滑白净,爱美的女人可别错过了。
绿豆炖鸽子汤的做法也特别简单,鸽子选择老鸽子煲汤特别香,普通的粮食喂养鸽子也是可以的。鸽子切成块先冷水下锅焯水一下,去掉血沫和杂质,这样煲出来的汤更清凉没杂质。绿豆适量,还可以加点干炒后的薏米一起,我这里是用炖盅隔水炖煮的方式,隔水炖煮需要的时间长一些,炖3个小时的样子。也可以用煲汤的砂锅来炖,怎么方便怎么来。秋天干燥,这汤女人要多喝,脸蛋光滑白净、不长痘痘,告别黄脸婆。接下来一起来看看详细做法吧。
【绿豆炖鸽汤】 准备食材:鸽子一只、绿豆适量、生姜切片待用。 准备配料:盐少许。 详细做法: 1、鸽子洗干净斩件、绿豆洗净待用。
2、锅里加入适量的清水,将鸽子肉冷水下锅焯水,焯水后捞起冲洗干净沥干水分待用。
3、准备一个煲汤的炖盅,用砂锅也行。把焯水好的鸽子肉、生姜片和绿豆放入炖盅里,加入适量的清水(这里用的是2碗水的量,砂锅煲汤则需要多放一些水)。
4、放入电炖锅内,隔水炖3小时,最后下少许盐,拌匀即可。
出锅盛碗即可上桌享用,这样一道家常版的:绿豆炖鸽子汤就做好啦,这样炖出来的鸽子鲜甜,还带有绿豆汤独特的清香,鸽子的鲜甜和绿豆的清香搭配在一起,开胃又好喝,这道汤是老一辈就传下来的吃法,这样的搭配很多人都不太懂,这道汤不仅味道鲜甜,营养价值也是很丰富的,喝它既能滋补身体还能给身体清热排毒,常饮会使皮肤滑净,减少出青春痘。对于脸上总是长痘痘的小伙伴不妨多喝一些。简单美味的做法分享给你,喜欢可以试试哦。 烹饪小贴士: 1、这里用的是隔水炖的做法,水分不容易蒸发,如果是用砂锅炖煮则需要放的水多一些。 2、鸽子需要先焯水一下,去掉血沫和杂质,这样煲出来的汤味道更鲜甜。 3、加入少许的生姜片可以去腥提香,还可以加入少许的陈皮、红枣一起煲,这样煲出来的汤味道更鲜香甘甜。
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