| 厨爹 | 2020-10-16 19:15 |
|
“朋友来厦门旅游，带他吃啥好啊？” “攻略里推荐的那些网红店，有一半都会踩雷！” “最好是东西好吃、环境也不错。”......   每到假期，好料菌总会被问到这些 有小伙伴的呐喊，也常有出差鹭岛胖友的求助 作为一座美丽的海上花园之城 厦门每年都会吸引世界各地的商旅游客前来 而「吃」一直是大家最关注的话题  “寻味厦门TOP100+美味地标”，这份美食指南经由大众食客推荐，专业评审评选，最终评选出十佳推荐品牌。   备注：以下餐厅排名不分先后  「宴遇」    主打“创意中国菜”的它，擅长将传统中餐以全新形式呈现。从味蕾到视觉、触觉，每个元素都经过精心设计。 食物在这里仿佛被赋予了魔力，每次来，总有新惊喜。 宴遇 地址：SM店／万象城店／新景店／中华城店  「荣先森」   大众点评超2w+好评的荣先森，目前拥有厦门、泉州、上海、杭州四地共十余家直营店，更霸占厦门、杭州福建菜热门榜第一名。  秉承“鲜食闽南”的理念，荣先森坚持以当地、当季的好食材，加以传统手艺烹煮，为食客带来闽南好味。    地道白灼小管、古法鲜黄花鱼汤、闽南姜母鸭，三大招牌必点道道圈粉。传统与时尚，这总能令你味蕾振奋。 荣先森 地址：宝龙一城店／中华城店／湾悦城店／湖里万达店／SM店  「拾壹雅苑」   从厦门到苏州，三年来拾壹雅苑精研八闽各地风土食材，将福建山珍海错与现代饮食相结合。  美味只是基本，鲜味与器皿的完美融合，让它的每一道料理都堪称视觉与味蕾的双重盛宴。   不输星级酒店的贴心服务，也保证了你完美舒适的用餐体验。 拾壹雅苑 地址：环岛东路1703号建发国际大厦JFC品尚中心B馆5楼  「小龙坎老火锅」  源于巴渝、经百年历史传承，只做正宗川味老火锅的小龙坎，一出道就备受瞩目。为了它， 许多明星甚至不惜奔赴成都。      由成都空运而来的火锅底料和数十种惹味菜品，让你不用出厦，就能品尝正宗川味。 小龙坎老火锅 地址：奥永店／加州店／湾悦城店／世茂店／海沧店  「厦门朗豪酒店明阁中餐厅」   明阁中餐厅源于1865来自英国伦敦的「朗廷」酒店集团，曾连续八年荣膺米其林餐厅。    经验丰富的主厨，以优质食材烹饪多种传统和新派美食，创意地将“鹭岛元素”融入明阁获奖菜，让食客们品味殿堂级的经典粤味。 明阁中餐厅 地址：仙岳路4668号湖里万达广场旁厦门朗豪酒店二楼  「黑明餐厅」  老饕都很熟悉的黑明，既是餐厅的名字，也是主理人张淙明的昵称。这位坚持十几年早起为女儿做早餐的好爸爸，也是位专注闽南食材与料理的大厨。  餐厅的菜色几乎都是他亲自研发，八市采购、漳州寻觅，淳朴的闽南食材和各国料理手法被黑明融会贯通。    低温慢烤牛肉、豪华五星薄饼、鸡汤汆象牙蚌，10年匠心铸就了无边界美味～难怪各路美食家都奉它为来厦门必吃。 黑明餐厅 地址：湖滨南路57号（金源大厦1楼）  「红厝8号」  古朴的红砖古厝、复古怀旧的大院子、舒适的庭院摇椅，藏在谊爱路的红厝8号可谓闹中取静。   餐厅遵循四时节气，在保留传统闽菜精髓的基础上，融入潮汕和西式料理的元素，让每一道菜都精致如珍品。   除了入选《厦洽会商旅美食指南》，它更连续三年获得“黑珍珠餐厅榜单”认可，这样的好味道你不去试试？ 黑明餐厅 地址：莲花谊爱路8号(未派名典酒店隔壁)  「八合里牛肉火锅 」  还有牛肉控最爱的八合里牛肉火锅，作为潮汕菜系正宗味觉的代表者，他们家可是火到连谢霆锋都上门拜师学艺。    自2016年强势入驻福建后，备受追捧。秉承着“一餐一牛，新鲜不隔餐”的理念，品牌 精选云贵高原不满四岁的土黄牛，四小时内直达餐桌。  八合里牛肉火锅 地址：湾悦城店／嘉禾店／加州店／斗西店／万象城店／SM店／集美店／万科里店  「臻府蒸汽海鲜」  如果说大排档是接地气的江湖美食，那么原汁原味的蒸汽海鲜则是厦门人对海鲜，最纯粹的热爱。  而臻府，便是其中翘楚。拥有自家渔船，新鲜食材统一捕捞直达门店，种类丰富。    除了鲜美海味，也有各种精致点心、盘菜，荤素搭配，只要你能想到的，臻府都能为你蒸上桌。 臻府·蒸汽海鲜 地址：莲花店／创新园店／宝龙一城店  「味友」  说到厦门的味道，除了浓香的沙茶面、酥软的炸海蛎……也绝对少不了，一碗温热的“味友鸭肉面线”。   从1993年营业至今，味友把分店开遍岛内外。香酥软壳虾、味友佛跳墙、大肠血，这些经典菜吃多少年都不腻。 连《舌尖3》都曾专门报道，26年 匠心诚意， 让它成为熠熠生辉的厦门老味道。 味友 地址：集美店／灌口店／和平店／杏林湾店／国贸店／世贸店 怎么样？这份《厦洽会商旅美食指南》哪些是你的心头好～留言告诉我，认真答题的胖友有福利  大牌美食现金券免费送」 👇👇 活动时间：10月3日-10月5日 参与方式 长按上方二维码回复关键字 98 |
|