第一次踏足韩国的土地,是从济州岛开始的。 一段旅程,不仅仅是护照页上一个的盖章,更多的需要用双脚丈量,双眼查看,双耳倾听,才能发现那里的独特。 以火箭的速度了解济州岛之行就请戳 视频 #新罗大咖#畅游济州岛一 、 寻 宝 路 线 吃喝玩乐 1、吃在济州岛 到了韩国,千万不能错过品尝各种美食的机会,虽然随着韩流的影响,国内开着各种各样的韩食店,但是到这里吃正宗的韩食不是更好。 传统韩餐 韩国传统套餐(在韩国称“韩定食”) 讲究排场, 由前菜, 主食, 副食, 饭后食组成, 共分成3碟、5碟、7碟、9碟、12碟。沿袭了朝鲜时代宫廷菜的传统风味,各式小菜摆满桌面,除了泡菜以外,一般不加辣椒粉。结合蒸、烤、烫、拌等各种烹调方法,材料、调味、配色花样繁多。而在济州岛,海鲜则为使用更频繁的食材。在济州岛还存在着一种职业,叫“海女”,她们并没有携带特别的装备,便潜入海里,捕捞各种海产物,经过很长时间的发展,形成独特的海女文化。所以在这里吃到的海鲜都十分新鲜。 这便是一盘生的食物,生牛肉,生牛肝,牛肚,我只有尝试生牛肉,鲜红的生牛肝也真是不敢尝试了。其实生牛肉的味道倒也不错,并不如想的那么腥,应是早先就腌制过了,柔嫩多汁,味道是甜甜的 黑猪肉 我们一行人在西归浦街上找了一家烧烤店午餐,黑猪肉在济州岛也是十分有名。据说济州岛从前家家户户养猪,遇到红白喜事时便以猪肉接待客人。济州岛猪肉的味道之所以和其他地方的不同,是因为济州岛人杀猪时使用烟熏的方法。用济州岛方言,这叫做“烟熏猪”,由于用全草退掉猪毛,因此其香味沁润到猪肉里,味道变得别具一格。不仅如此,济州岛猪因有黑毛而叫“黑猪”。而且由于在草地上自然放养,肥肉很有嚼头,精肉也筋道、营养丰富、没腥味,味道比普通猪肉更香。整块的肉放在烤盘上,烤熟再剪成小块,蘸以酱料,便可食用。 到了韩国怎么能不吃炸!酱!面!韩剧里时常出现的,炸!酱!面!然而其实炸酱面是中国传统食物好吗汉族特色食物,最初起源于北京,而后传遍大江南北。和韩国朋友交流过,她告诉我,对于他们来说,如果去吃西餐,就是汉堡牛排什么的,吃日餐,那就是寿司之类,如果说吃中国食物,炸酱面就是代表。所以说,不要因为韩剧看多了,就认为炸酱面是韩国的,这么美味的面条是咱大天 朝的。 入了夜的济州岛其实大部分地域是一片安宁的吧,没有嘈杂,有的是宁静。入了夜的济州岛其实大部分地域是一片漆黑的吧,只有那些聚集着游客和小贩售卖的小摊还亮着灯火。 出来旅行,酒足饭饱过后,哪肯轻易回到酒店,早早入睡,最好抓紧每一分每一秒去看这里的一切。距离酒店几步路之遥,便是有名的宝健街,于是我们就在街道上逛起来,这里多得是餐厅、咖啡馆、化妆品店,自然也有在街头卖唱的韩国大叔。 市场真的是我每到一个城市必逛的地方,在这里可以真真切切感受到当地的人文情怀、当地文化、饮食结构,自然,对我来说最重要的还是饮食结构,美食爱好者必定是要搜罗最地道的美食和食材的,如果有条件,买了当地的食材,学习当地的做法,做一顿餐食,倒是旅行中不错的一个方式。 而在西归浦每日市场不仅能买到当地食材,还能吃到当地美食,琳琅满目,记得饿着肚子去哦!水产在这里十分丰富,无论是新鲜的海鲜还是晒干腌制的。 泡菜就是这么诞生哒。 蔬菜与我们无异,大部分能识得出。 新鲜的海鲜和海带 这里有橘子类的各种制品,橘子味的蛋糕、饼干、巧克力,可以尝试。 年糕 不愧为泡菜国,泡菜摊真得是各式泡菜都有,想一个个都尝过来呢。 油炸类的 2、玩在济州岛 乔安妮泰迪熊博物馆 Joanne Bear Museum 位于济州岛南部西归浦市的中文观光旅游区内的Joanne Bear博物馆是世界上著名的泰迪熊设计师Joanne Oh的工作室展示空间。在这里可以欣赏到以“亲环境和自然主义”为理念,用天然材质制作而成的泰迪熊。 坐落于低矮山坡上的Joanne Bear博物馆还展示着模仿韩流巨星裴勇俊制作而成的“俊俊熊”系列以及其他的北极熊系列等各种各样的泰迪熊。并且,在这里还可以欣赏到Joanne Oh设计师亲自制作泰迪熊的过程,还可以坐展示馆2楼的咖啡厅、休闲空间里欣赏一下周围的景色。 济州岛并非只有一个泰迪熊博物馆,在信不信由你博物馆对面也是有一个博物馆,叫Teddy Bear Museum。由于韩剧《宫》的热播,凭借可爱的造型泰迪熊名声大噪。 地址:西归浦市大浦洞1959番地 交通:乘济州机场豪华巴士600路→ 大浦浦口汽车站下车 →在鱼郎生鱼片店和Sunny Day 别墅式旅馆之间步行50米。 乔安妮泰迪熊博物馆一共有三个展厅,每个展厅各有特色,第一展厅主要为制作空间,电视场景或者生活场景的模拟,第二展厅多为歌剧形象的泰迪熊和结婚泰迪熊,第三展厅也是一些场景的布置和一个咖啡厅集合商店,售卖泰迪熊周边。 不过不得不说,这一家博物馆挺远的,如果没有车去的确是不大方便,去的游客也大多是旅行团,提前网上订好票二三十元钱。所以我会更建议去Teddy Bear Museum 第一展厅再现一些制作方式流程,也展示了模拟电视剧场景的泰迪熊。 通往第二展厅的露台,可以远眺大海和橘园。 第二展厅则是歌剧形象的泰迪熊和结婚泰迪熊,各种形象栩栩如生。
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