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厨爹 2020-10-04 18:54
独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲!
中秋节在国人看来,就是仅次于新年的第二大团圆节!
而2020年的中秋还与国庆相逢,长达8天的小长假,让不少人都期待不已!
但是,无论是假期旅游还是回家,都难免要经历餐桌上的各种美食,这会让人不自觉的多吃了两碗饭,出现暴饮暴食、吃的过饱,餐餐大鱼大肉、零食小吃不断、下午茶、夜宵聚会等情况。
然而,在你暴饮暴食的同时,你的肠胃真的准备好了吗?
从科学角度来看,暴饮暴食、吃下大量不容易消化、辛辣刺激性的食物,是诱发急慢性肠胃病,比如肠胃功能紊乱、腹泻腹胀、胃痛、胃溃疡等疾病的主要因素之一。
而且,餐桌上大量饮酒,也会对食管、胃造成损伤,特别是有胃溃疡基础病的患者,一次大量饮酒甚至会造成急性胃穿孔、胃出血等严重问题出现!
在暴饮暴食的背后,还隐藏着一种更为严重的消化系统疾病,它就是:急性胰腺炎!
可能大家对胰腺的印象都停留在了胰岛素、糖尿病等方面。
殊不知,胰腺除了有胰岛功能之外,它也是小肠吸收食物的重要辅助,其分泌出的各种消化酶,能起到吸收脂肪、蛋白质等物质的功效。
短期内暴饮暴食,胰腺压力骤然增加,可导致急性胰腺炎发作,患者甚至会因此而危及生命!
所以对于这个假期而言,如果不想让消化系统受损,做好以下几点很有必要:
一、推掉不必要的酒局
饮酒是最伤害消化系统的坏习惯之一。
因为酒精的伤害性非常大,它可直接穿透消化黏膜保护层,对消化道黏膜造成伤害,慢性胃炎、胃溃疡等疾病出现的原因之一就是长期酗酒。
而且,短时间内摄入过量的酒精,还容易诱发酒精中毒、胃穿孔等问题。
所以,当面对不必要的酒局时,一定要勇敢说“不”。而无法推掉的酒场,也可在饮酒前适当吃一些食物、牛奶等,降低酒精直接刺激胃粘膜的程度。
二、切勿暴饮暴食
上文中已经反复提到了暴饮暴食的伤害,一个人最不能丢失的就是“自律”。“适可而止”这四个字不仅可运用到生活中,面对美食仍需要如此。
每种食物大家可尝试一些,但不应吃的过饱,餐餐七分饱才是最佳状态。
三、避免饮食过杂或单一
饮食过于复杂,容易对消化道造成刺激,诱发便秘、腹泻等问题。而饮食过于单一,又会导致肥胖、营养不良等伤害出现。
所以,应合理搭配三餐饮食,将蛋白质、膳食纤维、维生素等都安排在三餐内,比如蔬菜、禽肉类、主食等。
除此外,还应避免在一餐中摄入过多生冷、辛辣、过烫的食物。
假期本就是家庭团圆的好日子,如果你为了一时的口腹之欲,而导致疾病出现,除了自身遭受痛苦之外,也无疑会让家人担心不已,好好的假期氛围就这样被破坏了。
所以,无论在什么场合、面对什么样的美味时,“节制”二字都不能忘。



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