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沙漠之虎 2020-09-30 22:31

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脊骨炖豆角




脊骨炖豆角



脊骨炖豆角是一道传统的家常菜,豆角炖软以后,吸收了脊骨中的香味,越吃越香,而且营养全面,可以多给家人吃哦!

食材清单

  • 猪脊骨1000克

  • 豆角500克

  • 葱1颗

  • 姜2片

  • 食用油15克

  • 八角2个

  • 生抽15克

  • 老抽8克

  • 盐10克

  • 料酒10克

制作步骤
  • 步骤1准备食材,脊骨洗净,豆角掐掉两头和筋
  • 步骤2切葱段和姜丝
  • 步骤3锅中油热,加入葱花和姜丝炒出香味
  • 步骤4加入脊骨
  • 步骤5翻炒至脊骨颜色变浅
  • 步骤6加入生抽、老抽、八角、料酒,翻炒均匀
  • 步骤7加入豆角
  • 步骤8多翻炒一会儿
  • 步骤9加入盐
  • 步骤10加入水,水和脊骨平齐即可,炖30分钟就可以出锅啦,好香啊!


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