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阿琳 2020-09-29 08:26
关节炎想必大家应该都知道,但是你有没有听说过“慢性晶体性关节炎”?
它还有一个别名,就是“痛风”!
痛风并不是一种现代病,它在古代就已经存在了,中医将痛风称为“白虎历节”,意思就是其发作时的疼痛感,就如同老虎在啃食关节一般。
由于古代社会发展并不发达,所以痛风病发主要是集中在了王公贵族身上,它也被称为“帝王病”!
而现如今,随着社会不断发展、国民生活水平上涨,痛风也因此进入了爆发期。
据数据统计表明,预计我国现有的痛风患者约为1亿人,且正在以每年9.7%的速度增长。而且更为可怕的是,痛风不是局限于老年人的疾病,青中年人群患病率也相当之高!
临床研究发现,痛风就是以高尿酸血症为基础而出现的,除了和遗传因素有关外,后天饮食也是主要原因。
如果在平时摄入了过多含嘌呤的食物,嘌呤在体内就会迅速转化为尿酸。而当尿酸值超过了肾脏代谢的上限后,尿酸水平就会失衡,进而发展为高尿酸血症!
生活中含嘌呤的食物有很多,以下几类食物你还在吃吗?
1、海鲜
马上就要到一年一度的“中秋节”了,很多家庭都开始为亲人团聚做准备,各种海鲜、河鲜等水产品都掀起了购买热潮。
殊不知,海鲜中不仅含有蛋白质、钙质,同时还有一定量的嘌呤成分,比如常见的带鱼、沙丁鱼、牡蛎都,都是高嘌呤食物的代表。
对于已经出现高尿酸血症、痛风发作过的患者而言,大量食用之后只会造成血尿酸水平波动,甚至是导致急性痛风的再次发作。
2、豆腐
豆腐是最常见的美味之一,它是由黄豆加工而成的豆制品,含有丰富的植物蛋白,是补充机体所需蛋白质的最佳素食来源。
根据营养学调查和研究发现,豆腐中的嘌呤成分相对较高,平均每100g就达到了近20mg,虽然偶尔一次食用并不会对机体产生影响。但是,如果长期、大量食用豆制品,且有高尿酸血症基础,就可能会加重高尿酸症状,对控制病情、预防痛风相当不利。
3、高糖食物
高糖食品、饮品单从其含嘌呤的成分来看,几乎不会对尿酸值造成影响。
近些年却有多个相关的实验和研究表明,高糖同样具有惊人提高血尿酸水平的效果,糖分摄入的越多、血尿酸水平也就会越高,特别是含果糖的高糖食物更是如此。
临床认为,这与果糖能加速体内嘌呤合成有关,比如碳酸饮料、果汁等,都是升尿酸的利器!
除了以上三种食物之外,动物内脏、红肉、香菇等,也是典型高嘌呤食物。
如果你没有高尿酸血症困扰,也应尽量平衡嘌呤食物类的摄入。而如果疾病已经找上了门,严格控制嘌呤摄入就非常重要,在有必要的情况下,还需按照医生建议服用降低尿酸水平的药物

城阳记忆 2020-09-29 10:42
我没有痛风,但我也不吃高糖食物,豆腐倒是经常吃

沙漠之虎 2020-09-29 15:25
痛风,俺的同事就有这种情况的,好像是不严重


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