沙漠之虎 |
2020-09-25 21:54 |
豆皮糯米肉卷
豆皮糯米肉卷
今天用了糯米、肉泥、胡萝卜做馅,用豆皮卷起来,煮饭的时候一起蒸了! 食材清单 葱花适量 香油1勺 鸡粉1勺 生抽2勺 盐少许 料酒1勺 色拉油少许 猪肉泥100克 胡萝卜半个 糯米50克 豆皮2张
制作步骤- 步骤11. 干豆皮用温水浸泡软
- 步骤22. 糯米提前浸泡
- 步骤33. 猪肉泥和糯米混合均匀
- 步骤44. 加入胡萝卜丝和葱花
- 步骤55. 加入料酒、盐、生抽、鸡粉、香油拌匀
- 步骤66. 把泡软的豆皮剖开铺平
- 步骤77. 把馅料平铺在豆皮上面
- 步骤88. 慢慢卷起来放在蒸架上
- 步骤99. 放入电饭煲中按煮饭键,边煮饭边蒸菜,如果上笼蒸,等水开后蒸20分钟左右
- 步骤1010. 稍微冷却后切成小段
- 步骤1111. 加点葱花、生抽,淋上热油
- 步骤1212. 完成
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