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沙漠之虎 2020-09-18 18:51

爆炒笋干香菇




爆炒笋干香菇



天然美味的食材，不需特别烹制就是一盘佳肴，好吃不胖~

食材清单

  • 青椒1个

  • 干香菇50g

  • 笋干50g

制作步骤
  • 步骤1笋干提前浸泡3-4小时 水煮20分钟（辅料准备盐、麻油、姜丝、老抽、酱油）备用；
  • 步骤2干香菇泡发后切丝， 青椒、黄甜椒分别切丝；
  • 步骤3锅热后放入植物油，煮好的笋干与香菇一起下爆炒5分钟，再放入青椒和黄甜椒稍煸炒，再放入水晶盐、少许老抽，起锅前加少许酱油和麻油
  • 步骤4装盘完成。

城阳记忆 2020-09-19 08:05
这个很好吃，可是笋干我总发不好，没找到窍门


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