| 厨爹 | 2020-09-18 15:03 |
|
小时候油水少，没啥好吃的，就盼着家里油吃完的时候，拿上油桶，去村里油坊打上几斤大豆油，回家后老妈习惯炸点面丸子，生油变熟油，那天一定是非常完美的。从小到大喜欢吃丸子也许是源于这个缘故吧。面丸子当然里面不仅仅是面粉，有时候会加一些蔬菜进去，像白菜和萝卜是最常加入的，后来才知道，里面放西葫芦又是另一种风味。 酥炸西葫芦猪肉丸子   制作方法： 1、首先把西葫芦洗净用擦丝器擦成丝       7、放入2g十三香  8、磕入1个鸡蛋  9、放入淀粉搅拌均匀    12、出锅，制作完成。  |
|