厨爹 |
2020-09-17 18:34 |
最近,又一条挂壁公路火了! 不仅上了热搜,还被央视点名,赞叹这是“一条架在云端的天路“。 凌空悬崖之上,脚下是万丈深渊。嵌在悬崖峭壁之间的挂壁公路,仿佛一条蜿蜒的白玉丝带。 一边是90度垂直的石壁,另一侧底下是深不见底的河,这巨大的落差,光是远远看一眼,就足够惊险。 一辆辆小车从峭壁中的公路开过,像是在半空中移动,简直比秋名山飙车还要刺激上百倍! 老司机们早就已经按捺不住躁动的心脏,摩拳擦掌恨不能立刻来一趟肾上腺素飙升的自驾之旅。 小飞君早已为大家准备了充足的自驾攻略。 这条惊险绝美的公路,名叫雕崖挂壁公路,就藏在被CNN评为“中国最美仙境”湖北恩施通往鹤峰县的路上。 很多旅游爱好者对恩施已经不再陌生,这里被CNN、《中国国家地理杂志》接连评为“中国最美仙境”,人类最适宜居住的地区之一。 常年均温16.2℃,森林覆盖率70%+,夏无酷暑、冬无严寒,历代文人赞颂的古桃源地便是此处。 而鹤峰县,便是恩施这块宝藏之中的那颗钻石,璀璨中的精华。 小红书@青青青芜 这里的屏山大峡谷,深达百丈,宽六七丈,全长18公里,四周峭壁悬空,绿植遍布,一条小溪悠悠蜿蜒而过,俯瞰像一串碧玉珠子点缀着大地; 小红书@青青青芜 溪水清澈见底,像明镜又如翡翠,可见度高到近乎透明,舟行水面如漂浮空中,被称为“中国的仙本那”; 距离张家界不到200公里,自驾仅需4小时,景色绝不输5A级景点,玩腻了人山人海的大众景点,不如绕个路来一趟鹤峰。 鹤峰县景点之间有一定距离,由于还没完全被开发,交通不是非常发达,强烈推荐租个车自驾行,体验一把雕崖挂壁公路的惊险刺激,领略一路的隐世风光。 tip.建议驾龄3年以上的老司机才上路哈。 沿着架在云端的挂壁公路 每一站都是流连忘返的避暑胜地 鹤立群峰、云飞雀舞。 鹤峰之名,便是一幅美到不真实的山水画卷。 从恩施通往鹤峰的雕崖挂壁公路,便是这幅惊世画卷的开端。 沿着这条路一路自驾,仿佛逐渐从人间步入仙境,路上有惊险也有惊喜,有怪石更有青山碧水,这趟冒险之旅,绝对值得来一次好好探险。 /雕崖挂壁公路/ 小红书@美美任 电影《举起手来》,让太行山深处的郭亮挂壁公路进入了大家视野,也让全国各地挂壁公路成为了驴友们的朝圣天堂。 雕崖挂壁公路由于地处偏僻,目前还没有被太多驴友发掘,喜欢探索小众的,可以赶紧来尝个鲜。 峭壁绵延十多公里,由于守护神是傲视苍穹的雕,这条凝结了几代人血汗的天路便叫雕崖壁挂公路。 这条宛如少女丝带般的公路,在山川峭壁之间蜿蜒盘旋,曲折又惊险。 挂壁公路,窄而长,险而美,雕崖段长达3.2公里,路面宽8.5米,一侧是高不可攀的高峰,另一侧则是深不可探的悬崖川流,简直是户外爱好者的天堂。 驾车行驶其中,就像腾架于半空一般,峡谷峭壁之景尽收眼底。 据说这条路从1973年就开始动工,在完全没有大型设施的条件下,凭借着人力开凿出了整整3公里!靠的全是当地村民的人力肩膀,堪称公路史上的一大奇迹。 原本这里的村庄不通车,交通极为不便,通了雕崖挂壁公路之后,农产品和民族服饰便可往外销,可以说是极大提高了当地人的生活水平。 /屏山大峡谷/ 小红书@青青青芜 雕崖挂壁公路对面,就是闻名遐迩的鹤峰屏山。中间便是风景绝美的屏山大峡谷。 这里地势险要,四壁峭壁耸立,碧水环绕,构成了十分罕见的地缝风光。 两岸都是峡谷,植被茂密,树从峡谷缝中钻出来,野蛮地往外生长,堪比《阿凡达》上的潘多拉星球。 小红书@青青青芜 这边的水源完全没有被污染,蓝到发绿,极其清澈,一眼就能看透溪水底部,简直跟透明的一样。 划一只小木船泛舟水面,宛如漂浮在空中一般,当之无愧的“中国仙本那”! 泛舟水面的那一瞬间,好像在做梦,让人忍不住想起那句诗:“舟行碧波上,人在画中游”。 小红书@青青青芜 在屏山大峡谷划上半天小船,整个人都穿梭在仙境之中一样。 你会忘了现在正是三伏天,清凉的溪水、到处是绿荫,连阳光洒在水面泛着波光,都是温柔的姿态。 这里不仅仅是中国仙本那,更是每个向往自然田园人理想的避世仙居,来了,便再也舍不得离开。 /木耳山茶园/ 小红书@Yy 一进入木耳山茶园,眼睛便被满屏的绿给占满了,这片茶园就好像一幅栩栩如生的绿色油画。 站在茶园中间,仿佛置身在一个绿色的海洋,丛中鸟鸣清脆,清风吹拂而过,阵阵茶叶清香钻进鼻肺中,心旷神怡。 深深吸一口气,简直是天堂一般的美妙。 小红书@Yy 这里是湖北省最大的连片茶园,曾被入选“中国三十座最美茶园”,一陇陇健康的茶树码在起伏的山坡上,散发着勃勃生机,排列整齐,从高处往下看,蜿蜒曲折,像一幅流动的画。 如此干净的背景,绝对是小姐姐们的最爱。随便穿一条白色的长裙,戴一顶简单的草帽,风一吹,裙摆扬起,妥妥的杂志级别大片。 小红书@Yy 旁边还有一排独特的红色建筑,红墙绿植之间,随便一站,又是一道绝美的风景。 这边的茶农有自己采的茶叶,都是茶农们自产自销,香气十足,价格实惠。喜欢喝茶的朋友可以带一点回去,送人自饮都极佳~ /湖北小九寨——董家河坡立谷/ 屏山大峡谷不远处,是有着“湖北小九寨”之称的董家河坡立谷。 坡立谷又称岩溶盆地或岩溶平原,指的喀斯特区宽阔而平坦的谷地,它们往往被群山环绕、有过境河、耕作土,风景都是一绝。 位于鹤峰的董家河坡立谷乃是世界上最大的坡立谷,无论是长度还是形态,都是大自然的鬼斧神工。 董家河九进九出,一弯一景,仙气缭绕,美轮美奂。 董家河原本是上世纪80年代桃花山水电站构筑拦水坝后形成的长潭。上游段为蛤蟆颈水库,下游象鼻山附近筑水坝,后面因水位的升高形成一条河。 原本生长在岸边的树木因水面上涨常年被淹入水中,枯树发新枝,由此形成了一道独特的“水中盆景”景观。 蜿蜒的董家河穿村而过,境内山体峻秀,峡谷、溶洞、河流、平川遥相呼应,再加上“树在水中生、水在树中流”的奇观,吸引了无数人前往。 这些抖音爆火打卡胜地 所见即所得,来了就别错过 “中国最美仙境”名号打响之后,恩施就成为了人间仙境的代名词,吸引着来自全国各地打卡的人。 尤其是夏天,这里的低温、好山好水好风景,更是吸引力十足。 抖音上随便一个拍摄恩施的视频,都是百万加的播放量,原因无他,因为这里的景色极其真实。所见即所得,是恩施最真实的写照。 /狮子关水上栈道/ 狮子关水上栈桥,常玩抖音的朋友绝对不会陌生。因为实在是太火了! 水上栈桥是完全“流动”的,长达500米,漂浮在碧绿的河水之上,青山之间,栈道好像一条碧玉丝带,美得无与伦比。 但狮子桥最美的时刻,绝对不是静止状态。 站在狮子桥头顶的观景台,可以俯视浮桥全景,视野极佳。当车辆从中驶过,水面泛起那一层涟漪,那才叫一个绝。 “车在碧波上,人在画中游”。从青山绿水环抱的浮桥中穿行而过,光是远远望着,就能感到心旷神怡~ /恩施大峡谷/ 来了恩施,绝对不能错过恩施大峡谷,它是清江大峡谷的一段,被誉为国内“科罗拉多大峡谷”,还被众多地质学家赞为“世界上最美丽的峡谷”。 峡谷全长108千米,面积达3000平方千米。神秘险峻,拥有清江升白云、绝壁环峰丛、天桥连洞群、暗河接飞瀑、天坑配地缝五大奇观。 天坑、地缝、绝壁、峰丛、岩柱群、溶洞、暗河等地质景观一应俱全,被称为“喀斯特地形地貌天然博物馆”。 带孩子游玩,绝对是一堂栩栩如生的地理课。 小红书@旅行种草酱 峡谷内风光原始古朴,万米绝壁画廊、万丈飞瀑流芳,绝壁栈道穿梭从山腰间穿梭而过。无限风光又惊险十足。 喜欢挑战刺激的朋友们千万要来体验一番~ /清江古河床/ 小红书@七毛 《怒晴湘西》的热播将清江古河床带入到大家的视野,曾被中国地理杂志评选的国内最美徒步线路。 这里未被大肆开发,周围也少有人家,保留着最原始的自然风光,青色的苔藓爬满绝壁,奔流的瀑布从山涧窜出,原始森林里的薄雾让徒步多了一些冒险的味道。 选一个天气晴朗的日子,约上三五好友一起徒步,四周皆是迷人的风景,赏心悦目,心旷神怡,简直是人间享受~ 小红书@恩施娱飞旅游-小小 除了《怒晴湘西》,刘昊然《九州缥缈录》的也在这里取景,当年侯孝贤的《聂隐娘》也选在这里,部部都是经典。 来到这里,就好像走进了电影世界中,每一个画面都质感十足,难怪,能成为众多导演青睐的拍摄地。 比美景更绝的 是一口都停不下的土家小吃 比鹤峰的景色更美的,是这里的各色小吃。 勤劳热情的当地人,最擅长的事就是将不起眼的食材变成惊艳众人的美食。 合渣、土豆、烧饼……哪里都能见到,但偏偏,哪里都吃不到这个味儿。来鹤峰,可千万得好好吃上几顿! /合渣/ “辣椒当盐,合渣过年”,一种食物变成了年夜饭上必不可少的一道菜,足以证明它在当地人心目中的地位。 合渣在恩施,便是如此。 合渣,又名“懒豆渣”、“懒豆腐”,是黄豆泡水磨出来的美食,营养价值高,做法更是丰富无比。 有一种较稀,不加任何调料,称为淡合渣,一般拿来“喝”,还可以加洋芋一起煮食;或者做成酸合渣,将合渣放置变酸再吃,既解渴又消暑。 还可以制作成合渣火锅,名气很大的“张关合渣”便是制作合渣火锅的典型。 合渣火锅做法不算太难,将合渣煮好后点卤变得稍干,加鲜汤配猪肉、仔鸡、鸡蛋等做成鲜肉合渣、仔鸡合渣、鸡蛋合渣等各种合渣火锅。 舀一勺,拌进饭里,满口豆鲜,清淡之中带着乳香,配合调料煮到入味特别开胃。一锅豆渣能就两碗米饭下肚。简直是人间美味,来了绝对要尝一尝。 /掉渣饼/ 烧饼虽哪里都有,但掉渣饼只有恩施独一家。 春秋战国时期,掉渣饼曾作为贡品献给土司,被大加赞赏,这种独特的美味便一直传到了现在。 掉渣饼和一般的烧饼形状不同,一般是长扁状,外观金黄诱人,香脆可口,外焦内软,韧性十足、油而不腻,表皮堆着香喷喷的猪肉末或者牛肉末,混合着葱香。 一口咬下去,唇齿之间是极大的满足。掉渣饼已经成为了全国流行的小吃,但想吃上一口正宗的,还是得到恩施才行。 /小土豆/ 恩施人喜欢把土豆叫作洋芋,由于优越的气候和土地条件,恩施洋芋相较于其他地方更为软糯,而且还通过了国家地理标志产品保护的审查,绝不能以其他地方充次。 有着“土豆香”的恩施洋芋,又粉又绵,个头小特别适合炕着吃,先把洋芋煮熟,放薄油开小火,淋上酱料关着盖子闷上一会,被闷得绵软入味的洋芋,再撒上辣椒葱花芝麻,一口一个,根本停不下来。 炕熟后,洋芋松泡味美,吃在嘴里感觉不油,有种烤熟的香甜感,还带有些许香脆的口感。 除了炕着吃还能油炸和文火烤,烤的话直至表皮枯焦剥离,内里滚烫绵滑的溏心,这样的洋芋美味程度简直不亚于烤红薯,或是更香更脆! /油茶汤/ 土家油茶汤是一种似茶饮汤质类的点心小吃,香、脆、滑、鲜,味美适口,提神解渴,是土家人传统待客饮品。 制作起来很考究:先将茶叶、粉丝、黄豆等物,用油炸过,再加上煮熟的腊肉粒、豆腐颗和玉米泡,再加葱花、姜米等佐料,掺上烧沸的油汤,吃起来清香爽口。 油茶汤非常养生,冬天可以暖身子,夏天可以消暑,还能提神解乏,疗饥醒酒,许多人四季不离,每日必饮。 土家油茶汤与藏族酥油茶、蒙古族奶茶,被誉为中国三大名饮。 恩施有民谚曰:“一天不喝油茶汤,满桌酒肉都不香”,可见油茶汤对土家人来说有多重要了~ / 社饭/ 在恩施人的记忆里,社饭是一种情怀。 每年立春后的第五个戊日和立秋后的第五个戊日,就是土家族的社日,主要是用于祭祀,希望来年风调雨顺。土家人很热衷“过社”,然后做香喷喷的社饭。 将田园、溪边、山坡上的鲜嫩社蒿香蒿、青蒿采撷回家,焙干去苦味揉碎后和腊肉丁、豆腐干、糯米、白米一起焖制而成,草香和腊肉香混合,油而不腻。一株野草,竟然也变成了一道美味。 这样焖出来的社饭既有糯米的甜香,还保留着腊肉的熏味,同时又包含了蔬菜的清香,绝了。 去腻了大众景点,不如去鹤峰避个小暑,钻进仙气飘渺的人间秘境中,尝一尝地地道道的土家美食,来一场彻彻底底的消夏之旅吧~
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