| 厨爹 | 2020-09-16 19:33 |
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——“厦门有条幸福路，你知道吗？”  · XINGFU ROAD · 01" 斗西路边上，有条幸福路 "  许多人大概都不知道，厦门老市区的闹市之中，藏着一条“幸福路”。  既不如斗西路的大名鼎鼎，也比不上新华路的文艺清新，在闹市中偏安一隅的它，就像是被与闹世隔绝开的另一个世界。  ×××  在这里，旧时的生活节奏似乎不曾被改变过。  - 厦禾路往幸福路方向 - 早起买菜的阿公阿嬷、午后在店门口泡茶话仙着的老厦门，傍晚披着月色回家的上班族和孩子们......真挚而生动的烟火气日复一日地上演着。    而如果问起关于幸福路的更多，住在这儿的人们会告诉你，它位于故宫路东，北起厦禾路，南至菜妈街，整条路是少见的“丁”字形，全长甚至还不到500米。  但更资深的老厦门会说了“最早不叫幸福路啦，原来是佑福宫，后来改成了佑福路，文革的时候才改名成了现在的幸福路”。    为了不让后人忘却那段历史，几年前幸福路上出现了一整面的漫画墙，成了整条街最亮眼的风景线。 02 " 幸福路口的人民体育场 "  而在幸福路的路口， 厦门市人民体育场一定是整条街最热闹的地方。  这个始建于1956年的体育场，64岁年来承载了几代厦门人的回忆。现在， 厦门人都亲昵地唤它“老体育场”。  上一辈人都知道，上世纪70-90年代间，人民体育场几乎承担了所有在厦门举办的国内、省内重大赛事。  多年以来，这里还走出过许多世界冠军。但随着上世纪80年代湖滨北路的厦门体育中心建成，人民体育场便逐渐淡出历史舞台，幸福路也因此短暂地安静下来。  但厦门人总是念旧，大家不愿忘了这个承载了太多岁月与回忆的地方。于是，2013年修缮后，体育场大部分设施都对市民免费开放。   从此的每一个傍晚，幸福路旁的体育场，成了厦门人锻炼或是散步的好去处。   有人带着耳机默默地跑上一圈又一圈，也有人成群结伴地绕着操场快走，有人早早地占了桌来打乒乓球，也有人在器械活动区里一待就是就是几个小时。 03 " 从早到晚，在幸福路发现幸福 " 而体育场一旁的幸福路上，却是另一幅景象。清晨 伴随着阳光一同醒来的老街  清晨，随着第一缕阳光照进老街，属于幸福路的一天开始了。阿公阿嬷们起着早来摊上挑拣最新鲜的蔬菜，还总会互相寒暄着猜猜邻居家今天的菜单。  先锋营小区门口的早餐工程承包了不少人的早餐。在这里，没有人看守摊点，自己拿上饭团豆浆，自觉买单，是老社区才有的信任感。  想换个胃口时，也会有阿公跨越半条街买来热腾腾的地瓜粥或是面线糊，一家人坐在风扇前，惺忪着睡眼解决了早餐。 午后 这里总是懒洋洋  午后的厦门，36°C的高温早已让人没了脾气。  路上大多数的店铺都选择关门休息，只剩下不时驶过的外卖小哥和下午上学的孩子们不时地打破整条街的寂静。   晒不到太阳的巷子口，偶尔也有摇着扇子出来聊天的邻居。更自在些的，直接架起了大伞，坐在路边泡起了铁观音。  ×××  拐角处连名字都没有的食杂店，架子上摆满了古龙罐头和花生米，吐露着来自上个世纪的气质。 傍晚 幸福路的“高光”时刻  而傍晚一到，随着日光逐渐褪去了灼热的温度，幸福路上迎来了一天之中最为热闹的时刻。  放学的孩子们成群结伴地归来，钻进一旁菜妈街的巷子里玩起了游戏机，在妈妈的催促下才恋恋不舍地离开……  蜜饯店门口的大爷们棋下得正是入迷，就着小板凳一坐，三两个小时也不过是眼前一眨眼的功夫。 ☰ 无名油条摊 ☰ 地址：幸福路鸭肉排档门口  而卖油条的夫妻摊，总会赶在幸福路热闹起来之前准时出现。  擀面、切块、下锅、捞起......夫妻俩配合默契，一大锅油条卖完也不过是分分钟的事。  现炸的油条是童年里才有的味道，酥香烫口，回家的路上吃上一根，谁也发现不了。  等到夜色再深一些，街上的灯火逐渐亮起，属于大排档的热闹才算正式开始了。 ☰ 荣辉鸭肉大排档☰ 地址：幸福路92号  不用说，生意最好的一定是独占了三层的荣辉鸭肉大排档。  老客们都知道，它早年间开在溪岸路上，专卖酱鸭卤味，后来随着越来越多的客人带着海鲜来代加工，便做起了海鲜排档。  几年前，幸福路上赫赫有名的“幸福楼”正式告别，荣辉鸭肉便把店搬了过来。  - 曾经的幸福楼 - 现在，坐在沿街的露天位，几块鸭肉和几杯冰啤酒下肚，才是厦门式夜生活的打开方式。☰ 老二市土笋冻 ☰ 地址：厦禾路与幸福路的交接口  更多回家吃饭的日子里，老街坊会去路口的土笋冻小店里打包上几样回家。 ——“就路口那家土笋冻，不输西门的，没位子坐，开了好多年啦。”  土笋冻、海蜇皮、腌黄瓜......选上几样馋嘴的凉菜，夏天的晚餐就变得有滋有味起来。  土笋汤是不少人常买的，土笋处理得干净又爽脆，拌着咸香的酱汁融化在嘴里，幸福得想唤一句人间值得。 04 "幸福路四周，满是熟悉的味道"  生活在幸福路，好吃的当然才不止这么点～四通八达的老街相连着菜妈街、斗西路、新华路、故宫路......钻进巷子里，就能邂逅熟悉的味道。 ☰ 菜妈街韭菜盒☰ 地址：菜妈街18号  菜妈街的韭菜盒，一定是其中大名鼎鼎的一家。  每天从早晨起，叔叔阿姨就在店里包着韭菜盒，炸出金黄的一盆又一盆来。  韭菜盒是正港的厦门口味，饼皮酥脆，内里的馅料咸甜适中，不少阿公阿嬷会特意散着步过来买上几个作为茶配。  另一个方向，幸福路的尽头，连接着终日人来车往的故宫路。   每到了傍晚，周边的老人们都聚集到路边的石墩旁乘凉下棋，活脱脱迷你版的人间乐园。 ☰ 三真丸子美食坊☰ 地址：故宫路84号（和幸福路交叉口）  路口的拐角，三真丸子的老店陪伴了街坊们几千个清晨到日暮。  招牌的炸醋肉是每次都要点的，微酸的醋肉炸得酥香入味，没有过多的裹粉，满是纯粹肉感带来的幸福。   丸子的选择就更多了，马鲛鱼丸、鲨鱼丸......不知道点什么的时候就换着点准没错。 ☰ 李菊英烧豆花☰ 地址：故宫路57号  再往故宫路上走上几步，去李菊英阿姨的豆花店里打包两碗豆花回家也是常有的事儿。   豆花咸甜口味都有，当然大多数人最爱的还是冰冰凉凉的的黑糖豆花，一碗下肚，把暑意消解了大半。 05 " 幸福路的回忆与秘密 "  从早到晚，在幸福路的一天里，最纯粹而生动的生活气息缓缓流淌着。  在这里，能体会到厦门人骨子里的安逸，大概也就是所说的“懒洋洋”的气质。     一条路上，有一半的店开门与否，取决于老板当天的心情。剩下开门的一半里，又有一半不做生意。他们似乎就是为了守候在这街上，没有其他的目的。   几十年来 关于幸福路的回忆和秘密也不少 住在那儿的老街坊都知道 小眼镜大排档曾有一段时间开在那里 开了许久的阿鳗大排档不见了踪影 幸福路靠近三真丸子的路边 曾经有一位挑着担子卖石花的老奶奶 每天下午都能在路口遇到她 当时的石花里要加糖水和香蕉油 幸福路的另一侧，有一家里脊肉串摊 孩子们放学后拿着零花钱 来买上2串肉串是常有的事 ……   时光啊，它就这么不紧不慢地向前走去，老街上的店开了又关，关了又开，以至于在一代又一代人的眼中，幸福路承载了不一样的回忆与色彩。    但相同的是，住在这儿的人们，一定是顺从了“幸福路”的寓意，才把生活过成了童话般的模样。 |
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