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厨爹 2020-09-15 13:57
昨天买的牛肉还有剩余，今天继续用牛肉做道菜，牛肉炒香菜不知道大家吃过没有，相信对香菜不抵抗的同学肯定会喜欢，身边从不缺乏对香菜“恨之入骨”之人，如果是这样，那么即将错过很多美味。这道牛肉炒香菜绝对属于经典小炒之一，香气浓郁，入口清新，肉质不柴不腻，香菜嫩而怡人，吃过的人，不管在什么时候，都不会忘记这道简单又美味的佳肴。
牛肉炒香菜
准备食材：牛肉300g 香菜200g 葱花5g 姜末5g
制作方法：
1、首先把牛肉洗净切成丝
2、把肉丝装进碗中放入2g盐
3、放入1勺生抽
4、放入半勺耗油
5、放入30g淀粉拌匀腌制10分钟
6、再把香菜洗净切成段
7、炒锅烧油，放入牛肉翻炒变色
8、放入葱花和姜末
9、放入香菜段继续翻炒
10、放入2g盐
11、放入2g鸡精，翻炒均匀即可
12、出锅，制作完成。

沙漠之虎 2020-10-03 18:25
这种做法味道相当棒


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