沙漠之虎 |
2020-09-11 18:24 |
冬笋炒虾球
冬笋炒虾球
对孕妇来讲 饮食上有很多节制 笋可以吃 但也要适量 怕引起不消化等 笋中有丰富的蛋白质 氨基酸 钙 维生素 膳食纤维等,搭配虾食用 再好不过啦。 食材清单 盐小半勺 泡椒2小勺 番茄酱3大勺 料酒2勺 姜适量 葱适量 杂蔬2把 冬笋1块 虾半斤
制作步骤- 步骤1把虾和冷冻杂蔬从冷冻层拿出解冻 (可以头天晚上拿出来 解冻清理完放冷藏),要是新鲜的配菜 提前切丁。大虾背虾肚上各划一刀,取虾线,切丁,小虾虾背划一刀,放点料酒喂着冬笋炒虾球的做法
- 步骤2笋切1cm见方的丁(如果是鲜冬笋 需要去皮),水里煮十分钟,要是冷冻冬笋成品 煮的时间可以缩短or只焯水就行冬笋炒虾球的做法
- 步骤3先把虾下油锅锅油 ,变色捞出冬笋炒虾球的做法
- 步骤4再放一点油,爆香葱姜,然后放笋、青豆等煸炒。再放虾、放泡椒、番茄酱、盐 。翻炒均匀即可冬笋炒虾球的做法
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