| 厨爹 | 2020-09-11 17:06 |
五一刚过没多久，马爸爸就神秘地出现在一座浙西小县城里，避酷暑，赏根雕，品龙顶，玩得不亦乐乎，还对这里是赞不绝口……马爸爸这是去了哪呢？  一座曾被央视相中的冷门小城，有着“江南小布达拉宫”之称，江浙沪自驾3h就可到达的旅行地！  这里是浙江母亲河钱塘江的源头，华东地区重要的生态屏障，全国9个国家级生态良好地区之一，我国17个具有全球意义的山地保护区之一，又称为“浙江的亚马孙雨林”。  这里没有高楼大厦和城市风貌，却有竹板小桥、卵石院墙，以及一尘不染的街道，有鸡犬相闻，自得其乐的静谧生活。    杭州坐1h高铁到衢州，在衢州转乘动车或者快客最快31min就能到开化，从杭州全程自驾也只要3h就能到达。 炎炎夏日，跟着小飞君一起去这座清凉小城避暑吧~ 青山绿水间的根宫佛国 马云也来打卡的5A景区   没来过的人都以为无非就是一个展览根雕的大园子，其实这里集根艺、盆景、奇石、园林古建于一身，既是国家5A级景区，也是世界上唯一的根文化主题旅游区。      依山而建，松涛竹影，林木荫郁，廊苑亭榭，远望宛如一幅山水长卷。在这里穿上古装，镜头下的根宫佛国便是另一种“李子柒”了。   佛教大雄宝殿和五百罗汉堂中，释迦牟尼佛、四大金刚、观音菩萨、文殊菩萨、普贤菩萨以及五百尊神态各形、栩栩如生、超过真人大小的罗汉，全部都是根雕像。置身其中，不得不感叹其宏伟大气，超乎想象。     门票：非法定节假日门票全免，节假日120元 地址：衢州市开化县根博路一号 清凉洗肺的避暑胜地 夏季度假新选择 /钱江源国家森林公园/  这里葱茏的幽谷，潺潺的山涧瀑布，清冽的空气和极佳的水质，让这里成为江浙沪私享的天然后花园。       换句话说，如果你生活在开化，可能一辈子也不知道雾霾长什么样~        Tips 门票：莲花塘（源头）50；大峡谷30；联票60 地址：衢州市开化县205国道(山深线) /古田山自然保护区/  古田山自然保护区地处浙、赣、皖三省交界处，地理环境十分特殊，1975年就被列为全国45个自然保护区之一，素有“浙西兴安岭”之称。   这里生物资源丰富，起源古老，珍稀动值物极多，珍稀濒危植物有32种，国家重点保护动物有34种，包括豹、云豹、黑麂、白颈长尾雉4种国家一级重点保护动物，可以说是“保存生物物种的天然基因库”。      古田山，就像一处远离尘世的桃源，那种隐于喧嚣的美感让人还未走近，便有了七分向往，三分醉意。 Tips 地址：衢州市开化县205国道(山深线) 门票：70元/人 适合发呆的宁静村落 每一个都在诉说着故事 /金星村/ 浙西的小济州岛  这个小村的清爽程度不由得让人联想到济州岛。排排小巷清新、和爽、干净、悠长，似乎走到尽头就可以看到大海。无论任何一条巷子，随手一拍都是干净淡雅的景致。   村里的建筑风格和谐统一，一律都是白墙如雪，灰瓦素壁，门前簇簇花团。街道更是干净得令人发指，不要说杂物，几乎连灰尘也找不到。 村子不大，但民宿客栈、茶室展馆、书画禅修样样具备。很难相信这样一个名不经传的小村，居然能有如此完备的体验。   金星村旁边有条宽敞的河，每到夏季，附近的居民便会自驾来划船游湖，消暑度假。每到冬季，则河面平静，只余山野倒映其中的倩影，静静见证着金星村的宁静安详。 Tips 门票：免费 地址：衢州市开化衢州市开化县二零五国道 /高田坑村/ 得天独厚的观星圣地     说真的，你有多久没有看过漫天星空了？  现在，高田坑村正着手建设高田坑暗夜公园和远程天文观测台，相信未来这里将会成为更专业的观星圣地和天文爱好者的福音吧！ Tips 门票：免费 地址：衢州市开化长虹乡高田坑村 /霞山古村/ 梦回明清的古朴村落    卵石堆砌成院墙，石子窄道缝隙中长满了绿苔，这源自明朝的山居村貌，是央视导演也相中的取景地。  Tips 门票：免费 地址：衢州市开化长虹乡霞山村 ④ 令美食大咖陈晓卿 都恋恋不忘的地道风味   /开化青狮/  清水螺体型纤长，外壳墨绿，对水质要求非常高，只有开化的钱塘源水才养得起。因而也没有土腥味，不用泡上几天吐泥沙，当日现捞现吃。   / 清水鱼/     / 开化汽糕/  开化汽糕，代表了最纯正的开化味道，也被称为“东方披萨”。 在开化，家家户户的早餐都离不开一块绵软鲜香的汽糕。此外，每逢鬼节、重阳节，传统的开化家庭也都会制作气糕以庆节日。   提前准备好发酵的米浆，蒸之前加入一些食盐调味。在笼屉里均匀铺上米浆，撒上馅料，蒸十分钟就可出笼。在蒸好的汽糕上刷上酱料，菜油，撒上葱花，油亮诱人。 B站@妙招姐  口感上，和广东松糕颇为相像。但广东的松糕是甜的，而开化气糕则加了虾米肉碎，是咸党的心头好哦。 / 苏庄炊粉/  炊粉和粉蒸肉都是用米粉拌上食材蒸熟，经常有人会搞混。但是苏庄人玩的花样可多了，炊粉肉、炊粉豆腐、炊粉牛肉南瓜、炊粉螺蛳、炊粉萝卜……就没什么是不能“炊”的。  在苏庄，家家户户都会做炊粉，可以说是无炊不宴，无菜不炊。   最正宗的炊粉用的是早稻米，锅里炒到金黄焦香，再用石磨磨成粗粉，猪肉切块放盐、味精、辣椒、山茶油，腌制后拌粉蒸熟，蒸得越烂越好吃。  / 马金豆腐/  马金豆腐风味独特，人人皆知。初闻时“臭”味十足，切成薄片往嘴里送，却又香得出奇，这大概就是藏制豆腐的神奇之处。   浙江电视台@《美食兄弟连》 马金洪村的汪顺女是做藏制豆腐的好手，那坛传了一百多年的卤汁是她的杀手锏。藏制豆腐制作极为麻烦，每一道工序都要手工完成，每一次制作都要耗去至少160个小时。 马金豆腐最特别地就是用白醋点豆腐，因此即使是最基础的白豆腐也带着不一样的酸味和鲜味。  压制成豆腐干，放进卤汁坛子里，发酵一段时间，让豆腐表皮染上黑色，切开以后内部有一圈蓝色纹路，藏豆腐就大功告成。  / 开化龙顶/   对于爱茶之人，开化是个让人着实惊喜的地方。开化龙顶作为绿茶的一种，以干茶色绿、汤水清绿、叶底鲜绿著称。  开化四周峰峦环列，年平均雾日达100天以上，是浙江省云雾最多的山区。都说“高山云雾出好茶”，在这样的环境中孕育的开化龙顶，无愧于“中国国家地理标志产品”的称号。   其他信息 高铁抵达（以杭州为例，需在衢州中转 ） 由杭州东乘坐高铁前往衢州，车程最短1小时06分。 1.站内中转，乘坐衢州前往开化的动车/火车，车程最短31分钟。 2.衢州高铁站公交车站有前往开化的公交/快客，车程约1小时。 直达开化（以杭州出发为例）开 1.自驾前往开化，全程246.3公里，走长深高速、杭新景高速，耗时约3小时。 2.杭州城站有直达开化的火车，一天两班，车程最短4小时5分钟。 3.乘坐杭州-开化的大巴，车票100元，耗时3~4小时。 |
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