沙漠之虎 |
2020-09-03 18:25 |
金兰花炖草鸡汤
金兰花炖草鸡汤
金兰花因具有补脾止泻,养心安神的功效被人们所喜爱,将鸡和金兰花一起熬制成汤,适合肠胃不舒服、失眠的人的人。
食材清单 草鸡1只 金兰花10克 精肉500克 金华火腿30克 生姜肉10克 黄酒10毫升 枸杞适量 盐适量
制作步骤- 步骤1草鸡精肉洗净,放入沸腾锅中飞水捞起。
- 步骤2将鸡肉和除枸杞外的所有汤料放入器皿汤盅内,加入纯净水、食盐、黄酒调味。
- 步骤3入蒸锅蒸4小时,出锅后点缀上枸杞即可。
小贴士 1.金兰花是产于东南亚的一种 植物,因为富含多糖、生物碱和 人体必需的微量元素,近年来颇 受追捧。以它入汤,会为整道菜 品带来淡淡的花香,别具风味。 |
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