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沙漠之虎 2020-08-31 09:22

干烧冬笋



干烧冬笋



笋本身的味道很淡，用浓重的酱汁来烹调，它会非常地入味，不仅口感嫩脆，味道也格外浓郁诱人。

食材清单

  • 冬笋1个

  • 青豆半小碗

  • 榨菜末1汤匙

  • 酱油1汤匙

  • 蚝油1汤匙

  • 白砂糖1茶匙

  • 姜末1/2汤匙

  • 葱末1/2汤匙

  • 油1汤匙

制作步骤
  • 步骤1冬笋剥壳切滚刀块，汆水后沥干水分。
  • 步骤2炒锅热油，下入葱姜末爆香，加入冬笋和青豆翻炒片刻，调入酱油、蚝油、白砂糖炒匀，加入半小碗水加盖用中火焖煮10分钟。
  • 步骤3倒入榨菜末，大火收汁后即可出锅。

假正经也 2020-08-31 09:58
冬笋也是我爱吃的。

城阳记忆 2020-08-31 12:10
这个东西很美味，我家经常吃，而且吃不厌


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