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厨爹 2020-08-26 17:49
有人说:10个嚼槟榔的中国人,有8个是湖南人。
其实这种说法还真并不夸张,要知道全国6000多万槟榔消费人口中,有超过2000万在湖南,其人口比例高达38.42%。
吃的人多,自然生产槟榔的产业也就多起来,中国有超过9成的槟榔来自海南,而海南种植的槟榔,90%都供应给湖南数千家槟榔深加工企业,撑起了超过300多亿的槟榔产业。
但与此同时,也有一组残酷的数据也值得告知:
根据湖南省肿瘤防治部门数据显示:湖南省口腔癌发病率,远远超过全国平均水平;2017年男性口腔癌发病率首次进入湖南省全癌症发病病例前十。
(患有口腔癌患者)
癌症阴影下,槟榔还有多少危害?
第一,出现中毒症状
少量吃槟榔出现中毒的可能性不大,当时大量吃之后就很有可能中毒。槟榔中含有生物碱,这些生物碱会刺激人体的中枢神经系统。
长此以往会对神经造成损伤,进而出现中毒症状,比如头晕头痛、精神异常亢奋、有的人群还有可能出现四肢抽搐的现象。
二、引起口腔疾病
咀嚼槟榔对口腔的伤害非常之大,这是因为人们需要咀嚼粗糙的槟榔纤维,将其在口腔内反复摩擦咀嚼,进而损害口腔粘膜,久而久之会引起口腔粘膜的纤维化。
除了口腔黏膜变脆弱以外,牙齿也会变黑或者崩裂,出现许多口腔疾病。
三、诱发癌症
之前有提到,槟榔可是一级强致癌物,长期接触患癌风险明显增加。吸烟容易导致肺癌,而咀嚼槟榔最典型的癌症就是口腔癌。
在咀嚼槟榔后口腔粘膜变得脆弱,然后在致癌物槟榔碱的刺激下,口腔黏膜将会进一步癌变,形成口腔癌。
(央视新闻报道截图)
四、导致脸部变形
大家可以观察一些长期咀嚼槟榔的人,会发现他们的脸部或多或少会有一些变化,比如咀嚼肌变大,脸变大等。
这是因为他们需要长时间的大量的咀嚼槟榔,久了之后咀嚼肌会逐渐变大,而牙齿又被磨损的严重,进而出现脸部变形的情况。
五、影响消化
大家不要以为咀嚼槟榔只会伤害口腔,除此之外它还会影响人体的消化系统。
槟榔的部分成分首先接触的就是口腔,影响人体的味觉神经和唾液分泌。当人们咀嚼后的部分槟榔渣进入胃部后,还有可能损害胃粘膜,导致胃粘膜发炎甚至穿孔。
六、上瘾致幻
槟榔中的多种生物碱成分会刺激神经,咀嚼少量的槟榔会使人觉得兴奋。
但大量长期的咀嚼大量的槟榔以后会有致幻作用,长此以往人体会对这种感觉产生依赖作用,慢慢上瘾。
之后若是一段时间没有接触槟榔,则很有可能出现戒断反应,感觉身体十分难受。
明明列为一级致癌物,为何槟榔产业依然还存在?
早在2003年,世卫组织就将槟榔列入一级致癌物,而在2017年,国际癌症研究机构公布了120种1类致癌物清单,与槟榔相关致癌物,就占了其中3种。
但对于槟榔的食用安全性,我国依然存在研究阶段,相关食品安全标准也尚未制定。因此关于槟榔致癌的争议也持续拉锯。
生产商坚持认为目前口嚼槟榔已不再使用传统烟熏工序,避免烟果中的有害物质。而医学界认为槟榔本质上就是致癌物,与加工手艺没有多大联系。
(槟榔的致癌性来源于其中的亚硝胺类的物质)
而致癌阴影下,并未妨碍槟榔产业的蓬勃发展
虽说目前全国槟榔产业值尚未达到500亿元,但随着产业的高速发展,未来10年槟榔产业可能会达到千亿规模。
而为地方财政做出贡献,当地政府自然也会大力支持。
随着媒体和消费者持续关注致癌问题后,槟榔产业的监管规范也成为大众议题。
虽说槟榔致癌会让一些有健康意识的人减少对它的消费,新生代消费者由于自控性不高,再加上一些槟榔产业通过短视频和电竞直播平台营销策略,容易形成一个此消彼长的状态。
一面是产业高速发展,带来极大的地方经济和就业;另一方面又是致癌阴影笼罩下,公众健康遭受威胁,槟榔产业依然需要平衡“死神”与“财神”的双重身份。

沙漠之虎 2020-08-27 17:18
嚼槟榔有近一年的时间,现在早就不吃这玩意了


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