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厨爹 2020-08-24 17:56

明日七夕,这道“女人汤”别忘了吃,养颜润燥人更美,比化妆品强。明天就是七夕情人节了,情人节这天男人们除了要给心爱的女人送礼物之外,有空不妨亲自下厨给她煮一碗养颜的“女人汤”喝吧。这里的“女人汤”指的是:莲子凤眼果银耳糖水,这款糖水加入了银耳和莲子一起,口感清甜爽滑,秋燥天吃它,可以润肺去秋燥,满满的胶质,女人常吃对养颜美容也很有帮助,由内而外的变美,比化妆品强多了。除此之外,我们还加入了另外一样食材:凤眼果一起煮。凤眼果又称"苹婆",这种果实是在每年的七月初七前后上市,因苹婆结果的期间与中国“七姐诞”相近,因此也被称为“七姐果”,七夕情人节吃七姐果简直是绝配。

七姐果的味微甜而香、肉爽多汁,口味比板栗更胜一筹,营养价值也是很丰富的,富含维生素A,有明目、预计视力下降的作用,秋季适当的吃一些七姐果对眼睛也是特别好的,尤其是长时间在电脑前工作和看手机用眼过度的人更要多吃。七夕情人节吃七姐果,搭配上银耳和莲子一起煮成一碗清甜爽滑多汁的糖水来喝,不仅能润肺去秋燥,还能养颜美容肌肤。长期服用银耳能够润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的成效。女人坚持每周吃3次,养颜润燥人更美,比化妆品强多了。这三样食材也都是秋季的时令食材,组合在一起煮即能顺应节气,美味滋补又养人。

凤眼果中还含有大量的碳水化合物,能够起到很好的饱腹作用,可以为身体活动提供能量,也有抗疲劳的作用,吃它还可以解秋乏。 莲子凤眼果银耳糖水的做法也特别简单,莲子和银耳都是用的新鲜的,不需要提前泡发了,而且也不要煮太长时间,就很难容易煮软烂出胶质,口感特别好。凤眼果(七姐果),表面有一层黑色的壳,需要先用水煮熟,然后剥去黑壳,最后再下锅跟银耳莲子一起煮,出锅前加入适量的冰糖调味即可。秋季,银耳和它是“天生一对”,每周吃3次,润肺去燥,对眼睛好。接下来一起来看看详细做法吧。

【莲子凤眼果银耳糖水】
准备食材:银耳半朵、莲子适量、凤眼果适量。
准备配料:冰糖适量。
详细做法:

1、凤眼果洗干净下锅煮熟。

2、煮熟的凤眼果去壳装盘待用、莲子去心洗干净待用。

3、银耳去根摘成小朵洗干净沥干水分装盘待用。

4、锅里加入适量的清水,将莲子下锅煮。水大火煮开转中火煮10分钟。

5、加入处理好的凤眼果。

6、加入银耳下锅一起煮。(这里用的是鲜银耳,不需要提前泡发,而且很容易煮出胶质来)。继续准个8分钟左右。

7、加入适量的冰糖,大火煮至融化即可。

常温下放至温热状态,出锅盛碗即可上桌享用,这样一道家常版的:莲子凤眼果银耳糖水就做好啦,这样做出来的糖水清甜爽滑,还带有莲子和凤眼果的粉糯,非常开胃好吃。秋燥天吃它再合适不过了,即能补水润燥,还能滋养肌肤,嫩肤养颜,爱美的女人不妨多吃,对润肺也很有好处,适合全家人一起享用,入秋后我隔三差五准做一次,全家人都很爱吃,每回煮一锅,一滴不剩下。简单好吃的做法分享给你,喜欢可以试试哦。
烹饪小贴士:
1、可莲子和银耳都是新鲜的,所以不需要提前泡发,也不用煮太久,就可以煮软烂出胶了。
2、凤眼果需要提前煮熟,然后去壳,最后再下锅一起煮一下,这样煮出来的凤眼果粉糯清香。
3、最后甜度可以根据个人喜好来添加冰糖,不喜欢太甜则可以少放,建议少糖更健康。

假正经也 2020-08-24 18:26
莲子与银耳搭配炖汤我以前也吃过几次。不爱吃。但要说是什么“女人汤”,恐怕又是商家制造的噱头了!!!

沙漠之虎 2020-08-25 14:10
喝过都是搞的比较甜,腻味


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