| 厨爹 | 2020-08-23 17:30 |
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随着生活水平的提高，人们摆脱了温饱问题。 但同时也产生了许多新的健康问题，人们常说的三高就严重影响到人们的生命健康安全。 目前三高问题尚未完全解决的情况下，高尿酸又成为了严重威胁人们身体健康安全的重要因素。  尿酸是由于体内嘌呤物质的代谢出现紊乱，导致血液当中尿酸含量过高的一种疾病，当尿酸含量过高时，就容易导致痛风的出现，从而对身体造成了很大的伤害。 由于尿酸含量过高会增加肾脏功能的负担，严重者会出现肾衰竭，甚至可能会出现尿毒症的情况。 预防尿酸含量过高就是一项非常有必要的措施，由于尿酸是由于嘌呤代谢的产物，可以通过控制嘌呤的摄入量来达到降低体内尿酸含量的效果。  1、动物的内脏 据研究发现，动物的内脏属于高脂肪、高嘌呤食物，为了防止尿酸含量急剧升高，以及痛风的发生，建议体内尿酸含量过高的人要谨慎食用动物内脏。 另外红肉(例如牛、羊、猪)也含有大量的嘌呤，也要谨慎食用。 据研究发现，啤酒当中的嘌呤含量是比较高的，尿酸高的人对啤酒是需要忌口的。 由于啤酒当中含有一定量的酒精，而酒精被人体摄入之后会产生一定那样的乳酸，当含量过高会影响尿液的排出，从而导致尿酸无法及时排出体外，这时就容易形成尿酸结晶，增加身体的负担，危害身体健康。  菠菜当中含有很高的铁元素和钙元素，容易导致体内尿酸含量升高，因此对尿酸高的人来说。再加上菠菜还有大量的草酸，食用过多也会减少尿酸排出，导致尿酸蓄积。 所以吃菠菜时建议需要焯水，控制食量，降低痛风的发生率。  据研究表明，海鲜（例如海带紫菜等）含有大量的嘌呤，吃太多很容易导致体内的尿酸含量升高。 虽说海鲜味道非常好，而且营养丰富，但由于富含大量的嘌呤，食用之后会导致体内的尿酸水平升高，建议高尿酸人群谨慎食用。  对于尿酸含量过高的人，要定期去医院接受检查，配合医生的治疗，避免出现严重的不良后果。 |
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